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中商情報(bào)網(wǎng)訊：2024年12月，馬鈴薯價(jià)格繼續(xù)上漲。受節(jié)日消費(fèi)拉動(dòng)、蔬菜價(jià)格上漲和寒冷天氣影響，馬鈴薯市場(chǎng)價(jià)格延續(xù)上漲趨勢(shì)的可能性較大。

（一）冬季馬鈴薯種植面積低于上年

我國冬季馬鈴薯一般在12月底前完成種植，第二年春節(jié)期間開始上市，種植范圍主要在廣東惠州、江門，云南德宏、紅河、文山，廣西貴港、玉林、南寧等南方冬作區(qū)。受2024年馬鈴薯市場(chǎng)價(jià)格較往年偏低影響，薯農(nóng)生產(chǎn)積極性下降，冬季馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)種植面積普遍低于上年。據(jù)調(diào)度，截至12月底，廣東、云南和廣西馬鈴薯種植面積分別比上年減少約9%、8%和10%。

（二）馬鈴薯價(jià)格繼續(xù)上漲

12月份，全國馬鈴薯批發(fā)均價(jià)每公斤2.40元，環(huán)比漲6.1%，同比跌3.2%。馬鈴薯市場(chǎng)價(jià)格環(huán)比延續(xù)上漲趨勢(shì)，主要原因：一方面季節(jié)性因素影響。12月份基本沒有新薯上市，庫存薯是主要上市類型。隨著庫存薯數(shù)量逐漸消耗，市場(chǎng)供應(yīng)趨緊，薯價(jià)進(jìn)入上漲區(qū)間，符合價(jià)格季節(jié)性波動(dòng)規(guī)律。另一方面冷空氣影響。12月份中下旬，甘肅北部、內(nèi)蒙古東部、黑龍江中東部等局地降溫8℃以上，部分地區(qū)有小到中雪，局地大雪，庫存薯出庫和運(yùn)輸難度加大，減少市場(chǎng)供應(yīng)數(shù)量。

（三）1—11月累計(jì)，馬鈴薯出口增加

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，11月份，我國出口馬鈴薯8.85萬噸，環(huán)比減23.7%，同比增57.8%，出口額0.55億美元，環(huán)比減12.9%，同比增14.9%；進(jìn)口量0.18萬噸，環(huán)比減10.7%，同比減56.0%，進(jìn)口額0.04億美元，環(huán)比減13.4%，同比減46.2%。貿(mào)易順差0.51億美元。1—11月累計(jì)，出口馬鈴薯77.06萬噸，同比增55.9%；進(jìn)口馬鈴薯2.60萬噸，同比減34.9%。

（四）預(yù)計(jì)后期馬鈴薯價(jià)格延續(xù)上漲趨勢(shì)的可能性較大

一是節(jié)日消費(fèi)拉動(dòng)。春節(jié)臨近。馬鈴薯耐貯藏，經(jīng)銷商、超市和餐館等市場(chǎng)主體通常會(huì)增加馬鈴薯采購數(shù)量，加大備貨以滿足節(jié)日需求。二是蔬菜價(jià)格上漲。寒冬天氣來臨，蔬菜價(jià)格隨著生產(chǎn)成本和運(yùn)輸成本提高而上漲，馬鈴薯同其它蔬菜互為消費(fèi)替代品，蔬菜價(jià)格上漲將增加馬鈴薯市場(chǎng)需求。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國馬鈴薯行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。