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中商情報網(wǎng)訊：2024年9月，馬鈴薯價格季節(jié)性下跌。在市場供應(yīng)減少、加工需求增加和降雨天氣多發(fā)等因素共同作用下，馬鈴薯價格環(huán)比上漲的可能性較大。

（一）秋季馬鈴薯進(jìn)入集中上市期

秋季馬鈴薯是我國未來一段時期馬鈴薯市場供應(yīng)主體類型，產(chǎn)區(qū)主要為北方一季作區(qū)和西南混作區(qū)。進(jìn)入9月份，北方一季作區(qū)的甘肅定西、天水，內(nèi)蒙古烏蘭察布、呼倫貝爾，黑龍江齊齊哈爾、牡丹江，西南混作區(qū)的云南昭通、宣威，貴州畢節(jié)、六盤水，四川涼山、甘孜等地馬鈴薯均進(jìn)入集中采挖期。隨著秋季馬鈴薯大量上市，我國馬鈴薯市場供應(yīng)主體類型已從春季馬鈴薯轉(zhuǎn)換成秋季馬鈴薯。

（二）馬鈴薯價格季節(jié)性下跌

9月份，全國馬鈴薯批發(fā)均價每公斤2.17元，環(huán)比跌2.2%，同比跌23.6%。馬鈴薯市場價格下跌，主要原因：一是秋季馬鈴薯集中上市。秋季馬鈴薯集中收獲期為每年9月份至10月份中旬。多個秋季馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)同時收獲，馬鈴薯市場供應(yīng)大幅增加。二是品質(zhì)偏低。今年秋薯生長發(fā)育關(guān)鍵時期，降水較常年偏多，導(dǎo)致馬鈴薯含水量偏高，腐爛和發(fā)芽現(xiàn)象增多，馬鈴薯品質(zhì)下降。三是薯農(nóng)售薯意愿強(qiáng)。今年秋季馬鈴薯價格較往年同期相比偏低，馬鈴薯銷售利潤不如往年。薯農(nóng)看跌后市，囤薯意愿降低，售薯意愿增強(qiáng)，增加了市場供應(yīng)數(shù)量。

（三）預(yù)計后期馬鈴薯價格環(huán)比上漲的可能性較大

后期，預(yù)計馬鈴薯價格環(huán)比由跌轉(zhuǎn)漲，主要原因：一是市場供應(yīng)減少。10月份中旬，我國大部分秋季馬鈴薯產(chǎn)區(qū)收獲完畢，本年度馬鈴薯產(chǎn)新基本結(jié)束，馬鈴薯市場供應(yīng)數(shù)量較9月份明顯減少，推動馬鈴薯價格上漲。二是加工需求增加。10月份，絕大部分馬鈴薯淀粉廠開工生產(chǎn)，進(jìn)入加工旺季，馬鈴薯加工消費(fèi)需求大幅增加，拉動薯價上漲。三是降雨天氣多發(fā)。據(jù)中央氣象臺預(yù)報，10月份我國西北地區(qū)東部、華北地區(qū)西部和北部、東北地區(qū)北部將有明顯降雨，覆蓋多個馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)，降雨天氣將對馬鈴薯采挖、儲存和運(yùn)輸等產(chǎn)生不利影響，減少馬鈴薯市場供應(yīng)數(shù)量。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國馬鈴薯行業(yè)市場前景及投資機(jī)會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。