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2023年中國豬肉加工產(chǎn)業(yè)鏈圖譜研究分析（附產(chǎn)業(yè)鏈全景圖）
來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期：2023-12-08 16:43
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二、上游分析

1.生豬養(yǎng)殖

（1）生豬出欄量

我國生豬出欄保持增長，存欄小幅增加。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)深度調(diào)查及投資風險研究報告》顯示，2023年前三季度，生豬出欄53723萬頭，增長3.3%。三季度末，全國生豬存欄44229萬頭，同比下降0.4%，環(huán)比增長1.6%。

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

（2）能繁母豬存欄量

能繁母豬存欄量是保障生豬產(chǎn)能的核心部件，中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)深度調(diào)查及投資風險研究報告》顯示，2022年年底，中國能繁母豬存欄量接近4390萬頭，同比增長1.41%。2023年9月末，全國能繁母豬存欄4240萬頭，產(chǎn)能較為充裕，后期市場供應有保障。

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

（3）競爭格局

目前，中國生豬養(yǎng)殖市場較為分散，集中度低。2022年中國生豬養(yǎng)殖能繁母豬前五企業(yè)分別為牧原股份、正大食品、溫氏股份、正邦科技、新希望，市占率分別為6.4%、2.6%、2.5%、2.3%、2.3%。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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