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中商情報(bào)網(wǎng)訊：螃蟹（páng xiè）屬軟甲綱，十足目，是甲殼類(lèi)動(dòng)物，身體被硬殼保護(hù)著，靠鰓呼吸。在生物分類(lèi)學(xué)上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類(lèi)動(dòng)物。絕大多數(shù)種類(lèi)的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地。常見(jiàn)的螃蟹有梭子蟹、遠(yuǎn)海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。

近年來(lái)，中國(guó)螃蟹（海水養(yǎng)殖）產(chǎn)量呈穩(wěn)定趨勢(shì)發(fā)展。據(jù)中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)顯示，2019年中國(guó)螃蟹（海水養(yǎng)殖）產(chǎn)量29.36萬(wàn)噸。從青蟹來(lái)看，2019年中國(guó)青蟹（海水養(yǎng)殖）產(chǎn)量16.06萬(wàn)噸。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測(cè)，2020年我國(guó)螃蟹（海水養(yǎng)殖）產(chǎn)量將達(dá)29.11萬(wàn)噸，青蟹產(chǎn)量16.32萬(wàn)噸。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

從海水捕撈型看，2019年中國(guó)螃蟹（海洋捕撈）產(chǎn)量64.75萬(wàn)噸。從青蟹來(lái)看，2019年中國(guó)青蟹（海洋捕撈）產(chǎn)量7.92萬(wàn)噸。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測(cè)，2020年我國(guó)螃蟹（海洋捕撈）產(chǎn)量將達(dá)61.62萬(wàn)噸，青蟹（海洋捕撈）產(chǎn)量7.87萬(wàn)噸。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)螃蟹行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。