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一、餐廚垃圾概述 18
（一）餐廚垃圾概念 18
（二）餐廚垃圾分類 18
（三）餐廚垃圾危害 18
二、餐廚垃圾處理技術(shù)工藝 19
（一）高溫好氧堆肥 19
（二）厭氧消化處理 20
（三）焚燒發(fā)電技術(shù) 22

一、餐廚垃圾的環(huán)境污染分析 22
二、餐廚垃圾回收的社會價值 22
三、餐廚垃圾回收的經(jīng)濟價值 23

產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)聯(lián)分析 23
一、餐廚垃圾處理產(chǎn)業(yè)鏈分析 23
二、行業(yè)上游產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性分析 24
三、行業(yè)下游產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性分析 24

一、餐廚垃圾處理行業(yè)管理體制 26
二、餐廚垃圾處理行業(yè)政策匯總 26
（一）《餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范》 26
（二）《國務院辦公廳關(guān)于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》 27
（三）《循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展專項資金管理暫行辦法》 28
三、餐廚垃圾處理行業(yè)技術(shù)標準 28
四、餐廚垃圾資金扶持政策分析 34

一、中國GDP增長情況分析 34
二、工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展形勢分析 35
三、社會固定資產(chǎn)投資分析 36
四、全社會消費品零售總額 38
五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析 39
六、居民消費價格變化分析 40
七、對外貿(mào)易發(fā)展形勢分析 41

一、人口環(huán)境分析 42
二、中國城鎮(zhèn)化率 43
三、餐飲業(yè)市場規(guī)模 44
四、環(huán)境污染治理投資 44

一、餐廚垃圾處理運營企業(yè)資質(zhì)分析 46
（一）垃圾處理企業(yè)運營許可范圍 46
（二）垃圾處理企業(yè)運營資質(zhì)許可要求 46
（三）垃圾處理企業(yè)運營資質(zhì)許可依據(jù) 47
（四）垃圾處理企業(yè)運營業(yè)績要求 48
二、餐廚垃圾處理行業(yè)發(fā)展分析 50
（一）餐廚垃圾處理行業(yè)特征分析 50
（二）餐廚垃圾收運處理體系分析 50
三、餐廚垃圾處理技術(shù)發(fā)展分析 51
（一）餐廚垃圾處理路徑分析 51
（二）餐廚垃圾處理技術(shù)路線 52
（三）國內(nèi)外處理技術(shù)的差距 52

一、城市生活垃圾清運量規(guī)模 53
二、餐廚垃圾處理市場規(guī)模分析 53
三、城市餐廚垃圾處理收費情況 54
（一）已頒布餐廚垃圾收費 54
（二）擬頒布餐廚垃圾收費 57
四、餐廚垃圾處理市場競爭分析 57

一、餐廚垃圾處理試點城市申請 60
（一）試點申報條件 60
（二）申報流程及關(guān)鍵環(huán)節(jié) 61
二、餐廚垃圾處理試點城市分析 64
（一）第一批試點城市情況 64
（二）第二批試點城市情況 64
（三）第三批試點城市情況 65
（四）第四批試點城市情況 66
（五）第五批試點備選城市 67
三、餐廚垃圾處理發(fā)展規(guī)劃與實施方案 68
（一）餐廚垃圾處理發(fā)展規(guī)劃 68
（二）餐廚垃圾處理試點實施方案 72
第四節(jié)、餐廚垃圾處理行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析 81
一、行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)間的競爭 81
二、行業(yè)新進入者威脅分析 81
三、替代產(chǎn)品或服務的威脅 82
四、上游供應商討價還價能力 82
五、下游用戶討價還價的能力 82

一、餐廚垃圾收運處理系統(tǒng)分析 83
二、餐廚垃圾收運處理特許經(jīng)營 84
三、餐廚垃圾收運處理成本分析 84
四、餐廚垃圾收運處理市場現(xiàn)狀 85

一、餐廚垃圾處理收入來源 86
二、餐廚垃圾處理成本構(gòu)成 86
三、餐廚垃圾處理經(jīng)濟收益 87
四、餐廚垃圾投資回收周期 87

一、餐廚垃圾資源化利用市場現(xiàn)狀 88
二、餐廚垃圾資源化利用技術(shù)分析 88
三、餐廚垃圾資源化利用途徑分析 89
四、餐廚垃圾資源化利用市場效益 90

一、飼料生成系統(tǒng) 91
二、污水處理系統(tǒng) 91
三、廢氣處理系統(tǒng) 91
四、自動化控制系統(tǒng) 92

一、餐廚垃圾制作飼料市場分析 92
（一）餐廚垃圾制作飼料技術(shù)分析 92
（二）餐廚垃圾制作飼料市場現(xiàn)狀 92
二、餐廚垃圾好氧堆肥市場分析 93
（一）餐廚垃圾好氧堆肥技術(shù)分析 93
（二）餐廚垃圾好氧堆肥市場現(xiàn)狀 93
（三）餐廚垃圾好氧堆肥項目情況 94
三、餐廚垃圾發(fā)酵發(fā)電市場分析 94
（一）餐廚垃圾發(fā)酵發(fā)電技術(shù)分析 94
（二）餐廚垃圾發(fā)酵發(fā)電項目情況 96
四、餐廚垃圾制作生物柴油市場分析 97
（一）餐廚垃圾制作生物柴油技術(shù)分析 97
（二）餐廚垃圾制作生物柴油市場現(xiàn)狀 98
（三）餐廚垃圾制作生物柴油項目情況 98

一、餐廚垃圾處理BOO模式 100
（一）BOO模式運作流程 100
（二）BOO模式優(yōu)勢分析 100
（三）BOO模式案例分析 100
二、餐廚垃圾處理BTO模式 101
（一）BTO模式運作流程 101
（二）BTO模式優(yōu)勢分析 101
（三）BTO模式案例分析 102
三、餐廚垃圾處理BOT模式 102
（一）BOT模式運作流程 102
（二）BOT模式優(yōu)勢分析 102
（三）BOT模式案例分析 103
四、餐廚垃圾處理CDM模式 103
（一）CDM模式運作分析 103
（二）CDM模式優(yōu)勢分析 103
（三）CDM模式經(jīng)營策略 106
（四）CDM模式案例分析 108

一、北京餐廚垃圾處理模式 108
二、上海餐廚垃圾處理模式 109
三、寧波餐廚垃圾處理模式 109
四、蘭州餐廚垃圾處理模式 110
五、蘇州餐廚垃圾處理模式 111
六、西寧餐廚垃圾處理模式 112

一、美國餐廚垃圾處理模式 112
二、歐盟餐廚垃圾處理模式 113
三、日本餐廚垃圾處理模式 113

一、餐廚垃圾設(shè)施建設(shè)特點分析 114
二、餐廚垃圾處理項目投資主體 114
三、餐廚垃圾處理投資現(xiàn)狀分析 115
四、餐廚垃圾處理投資項目情況 115

一、項目投資的可行性 116
二、項目技術(shù)工藝分析 117
三、項目關(guān)鍵設(shè)備分析 118

一、項目投資的可行性 120
二、項目技術(shù)工藝分析 120
三、項目關(guān)鍵設(shè)備分析 121

一、項目投資的可行性 121
二、項目技術(shù)工藝分析 121
三、項目關(guān)鍵設(shè)備分析 122

一、“地溝油”回收利用現(xiàn)狀 123
二、“地溝油”項目扶持政策分析 123
三、“地溝油”制生物柴油發(fā)展現(xiàn)狀 124
四、“地溝油”制生物柴油技術(shù)工藝 124
五、“地溝油”制生物柴油效益分析 125
（一）地溝油制生物柴油的經(jīng)濟效益 126
（二）地溝油制生物柴油的環(huán)境效益 128
六、“地溝油”制生物柴油需求前景 129
七、“地溝油”制生物柴油重點項目 130
（一）龍巖卓越公司生物柴油項目 130
（二）延長中立公司生物柴油項目 130
（三）江蘇潔凈公司生物柴油項目 131
（四）萊陽錦江生物生物柴油項目 131

一、餐飲垃圾處理現(xiàn)狀分析 132
二、餐飲垃圾處理存在的問題 132

一、廚余垃圾處理現(xiàn)狀分析 133
二、廚余垃圾處理技術(shù)分析 133
三、廚余垃圾處理存在的問題 133

一、餐廚垃圾滲濾液現(xiàn)狀分析 134
二、餐廚垃圾滲濾液處理技術(shù) 135
三、垃圾滲濾液近期招標項目 135
三、垃圾滲濾液處理市場前景 136

一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 137
二、餐廚垃圾補貼政策分析 137
三、餐廚垃圾處理規(guī)模分析 137
四、餐廚垃圾處理項目情況 138
五、餐廚垃圾處理投資前景 138

一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 139
二、餐廚垃圾補貼政策分析 139
三、餐廚垃圾處理規(guī)模分析 139
四、餐廚垃圾處理項目情況 139
五、餐廚垃圾處理投資前景 140

一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 140
二、餐廚垃圾補貼政策分析 140
三、餐廚垃圾處理規(guī)模分析 141
四、餐廚垃圾處理項目情況 141
五、餐廚垃圾處理投資前景 142

一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 142
二、餐廚垃圾補貼政策分析 143
三、餐廚垃圾處理規(guī)模分析 143
四、餐廚垃圾處理項目情況 143
五、餐廚垃圾處理投資前景 144

一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 144
二、餐廚垃圾補貼政策分析 144
三、餐廚垃圾處理規(guī)模分析 144
四、餐廚垃圾處理項目情況 145
五、餐廚垃圾處理投資前景 145

一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 145
二、餐廚垃圾補貼政策分析 145
三、餐廚垃圾處理規(guī)模分析 146
四、餐廚垃圾處理項目情況 146
五、餐廚垃圾處理投資前景 146

一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 147
二、餐廚垃圾補貼政策分析 147
三、餐廚垃圾處理規(guī)模分析 147
四、餐廚垃圾處理項目情況 147
五、餐廚垃圾處理投資前景 147

一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 148
二、餐廚垃圾補貼政策分析 148
三、餐廚垃圾處理規(guī)模分析 148
四、餐廚垃圾處理項目情況 148
五、餐廚垃圾處理投資前景 148

天津市 149
一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 149
二、餐廚垃圾補貼政策分析 149
三、餐廚垃圾處理規(guī)模分析 149
四、餐廚垃圾處理項目情況 149
五、餐廚垃圾處理投資前景 149

一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 150
二、餐廚垃圾處置政策分析 150
三、餐廚垃圾處理規(guī)模分析 150
四、餐廚垃圾處理項目情況 150
五、餐廚垃圾處理投資前景 151

一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 151
二、餐廚垃圾補貼政策分析 151
三、餐廚垃圾處理規(guī)模分析 151
四、餐廚垃圾處理項目情況 152
五、餐廚垃圾處理投資前景 152

一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 153
二、餐廚垃圾管理政策分析 153
三、餐廚垃圾處理規(guī)模分析 153
四、餐廚垃圾處理項目情況 153
五、餐廚垃圾處理投資前景 154

一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 154
二、餐廚垃圾管理政策分析 154
三、餐廚垃圾處理規(guī)模分析 154
四、餐廚垃圾處理項目情況 155
五、餐廚垃圾處理投資前景 155

一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 155
二、餐廚垃圾管理政策分析 155
三、餐廚垃圾處理規(guī)模分析 156
四、餐廚垃圾處理項目情況 156
五、餐廚垃圾處理投資前景 156

一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 156
二、餐廚垃圾管理政策分析 157
三、餐廚垃圾處理規(guī)模分析 157
四、餐廚垃圾處理項目情況 157
五、餐廚垃圾處理投資前景 158

一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 158
二、餐廚垃圾補貼政策分析 158
三、餐廚垃圾處理規(guī)模分析 158
四、餐廚垃圾處理項目情況 159
五、餐廚垃圾處理規(guī)劃分析 159

重慶市 159
一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 159
二、餐廚垃圾管理政策分析 159
三、餐廚垃圾處理規(guī)模分析 159
四、餐廚垃圾處理項目情況 160
五、餐廚垃圾處理投資前景 160

一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 160
二、餐廚垃圾管理政策分析 160
三、餐廚垃圾處理情況分析 162
四、餐廚垃圾處理項目情況 162

一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 162
二、餐廚垃圾管理政策分析 162
三、餐廚垃圾處理情況分析 163
四、餐廚垃圾處理項目情況 163
五、餐廚垃圾處理投資前景 163

一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 163
二、餐廚垃圾管理政策分析 163
三、餐廚垃圾處理情況分析 164
四、餐廚垃圾處理項目情況 164
五、餐廚垃圾處理規(guī)劃分析 164

一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 165
二、餐廚垃圾補貼政策分析 165
三、餐廚垃圾處理情況分析 165
四、餐廚垃圾處理項目情況 166
五、餐廚垃圾處理規(guī)劃分析 166

一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 166
二、餐廚垃圾管理政策分析 166
三、餐廚垃圾處理規(guī)模分析 167
四、餐廚垃圾處理項目情況 167
五、餐廚垃圾相關(guān)規(guī)劃分析 168

一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 168
二、餐廚垃圾管理政策分析 168
三、餐廚垃圾處理情況分析 168
四、餐廚垃圾處理項目情況 169

一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 169
二、餐廚垃圾管理政策分析 169
三、餐廚垃圾處理規(guī)模分析 169
四、餐廚垃圾處理項目情況 170
五、餐廚垃圾處理規(guī)劃分析 170

一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 170
二、餐廚垃圾管理政策分析 170
三、餐廚垃圾處理情況分析 171
四、餐廚垃圾處理項目情況 171
五、餐廚垃圾處理投資前景 172

一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 172
二、餐廚垃圾管理政策分析 172
三、餐廚垃圾處理規(guī)模分析 172
四、餐廚垃圾處理項目情況 172
五、餐廚垃圾處理投資前景 173

一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 173
二、餐廚垃圾管理政策分析 173
三、餐廚垃圾處理情況分析 174
四、餐廚垃圾處理項目情況 174
五、餐廚垃圾處理規(guī)劃分析 174

一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 174
二、餐廚垃圾管理政策分析 175
三、餐廚垃圾處理情況分析 175
四、餐廚垃圾處理項目情況 175

一、餐廚垃圾處理規(guī)模分析 176
二、餐廚垃圾補貼政策分析 176
三、餐廚垃圾處理項目情況 177
四、餐廚垃圾處理規(guī)劃分析 177

一、餐廚垃圾產(chǎn)生規(guī)模情況 178
二、餐廚垃圾管理政策分析 178
三、餐廚垃圾處理規(guī)模分析 178
四、餐廚垃圾處理項目情況 178
五、餐廚垃圾處理投資前景 179

環(huán)保股份有限公司 180
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 180
二、企業(yè)經(jīng)營業(yè)務分析 180
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 181
四、企業(yè)經(jīng)濟指標分析 183
五、企業(yè)盈利能力分析 184
六、企業(yè)償債能力分析 184
七、企業(yè)運營能力分析 184
八、企業(yè)成本費用分析 185

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 185
二、企業(yè)經(jīng)營業(yè)務分析 186
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 186
四、企業(yè)經(jīng)濟指標分析 187
五、企業(yè)盈利能力分析 188
六、企業(yè)償債能力分析 188
七、企業(yè)運營能力分析 188
八、企業(yè)成本費用分析 189

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 189
二、企業(yè)經(jīng)營業(yè)務分析 190
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 190
四、企業(yè)經(jīng)濟指標分析 192
五、企業(yè)盈利能力分析 192
六、企業(yè)償債能力分析 193
七、企業(yè)運營能力分析 193
八、企業(yè)成本費用分析 193

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 194
二、企業(yè)經(jīng)營業(yè)務分析 194
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 195
四、企業(yè)經(jīng)濟指標分析 196
五、企業(yè)盈利能力分析 197
六、企業(yè)償債能力分析 197
七、企業(yè)運營能力分析 198
八、企業(yè)成本費用分析 198

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 199
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 199
三、企業(yè)項目運營分析 200
四、企業(yè)技術(shù)情況分析 200
五、企業(yè)最新動態(tài)分析 201

山東十方環(huán)保能源有限公司 201
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 201
二、企業(yè)經(jīng)營業(yè)務分析 202
三、企業(yè)工程項目分析 202
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 203
五、企業(yè)最新動態(tài)分析 203

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 204
二、企業(yè)經(jīng)營業(yè)務分析 204
三、企業(yè)工程案例情況 204
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 205
五、企業(yè)最新動態(tài)分析 205

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 206
二、企業(yè)經(jīng)營業(yè)務分析 206
三、企業(yè)工程項目分析 207
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 207
五、企業(yè)最新動態(tài)分析 208

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 208
二、企業(yè)經(jīng)營業(yè)務分析 209
三、企業(yè)工程項目分析 209
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 210

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 210
二、企業(yè)經(jīng)營業(yè)務分析 211
三、企業(yè)垃圾處理能力 211
四、企業(yè)工藝技術(shù)分析 211
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 212

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 212
二、企業(yè)產(chǎn)能情況分析 213
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 213
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 214
五、企業(yè)最新動態(tài)分析 214

新能源環(huán)境有限公司 214
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 214
二、企業(yè)經(jīng)營業(yè)務分析 214
三、企業(yè)工程項目分析 215
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 215
五、企業(yè)最新動態(tài)分析 216

青海潔神環(huán)境能源產(chǎn)業(yè)有限公司 217
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 217
二、企業(yè)經(jīng)營業(yè)務分析 217
三、企業(yè)資質(zhì)榮譽分析 218
四、企業(yè)工程項目分析 218
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 218

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 219
二、企業(yè)經(jīng)營業(yè)務分析 219
三、企業(yè)研發(fā)專利分析 220
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 221

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 221
二、企業(yè)經(jīng)典項目分析 222
三、企業(yè)生產(chǎn)流程分析 222
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 223

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 224
二、企業(yè)經(jīng)營業(yè)務分析 224
三、企業(yè)工程案例分析 224
四、企業(yè)服務體系分析 224
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 225

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 225
二、企業(yè)經(jīng)營業(yè)務分析 226
三、企業(yè)資質(zhì)榮譽分析 227
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 227

安徽科聚環(huán)保新能源有限公司 228
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 228
二、企業(yè)項目技術(shù)分析 228
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 229
四、企業(yè)最新動態(tài)情況 229

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 230
二、企業(yè)經(jīng)營業(yè)務分析 230
三、企業(yè)工程項目分析 231
四、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 231
五、企業(yè)資質(zhì)榮譽分析 232

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 232
二、企業(yè)經(jīng)營業(yè)務分析 233
三、企業(yè)工程項目分析 233
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 234

一、餐廚垃圾處理行業(yè)發(fā)展前景分析 235
二、餐廚垃圾處理細分市場發(fā)展前景 235
（一）餐廚垃圾制作飼料市場前景 235
（二）餐廚垃圾好氧堆肥市場前景 236
（三）餐廚垃圾發(fā)酵發(fā)電市場前景 236
（四）餐廚垃圾制作生物柴油市場前景 237

一、餐廚垃圾處理行業(yè)盈利水平 238
二、餐廚垃圾處理行業(yè)投資壁壘 238
（一）經(jīng)驗壁壘 238
（二）技術(shù)壁壘 238
（三）管理基礎(chǔ) 238
（四）資金實力 239
三、餐廚垃圾處理行業(yè)投資機會 239

一、行業(yè)政策風險 240
二、宏觀經(jīng)濟風險 241
三、項目經(jīng)營風險 241
四、市場競爭風險 241

一、餐廚垃圾處理行業(yè)投資模式 242
二、餐廚垃圾處理行業(yè)投資策略 242
三、餐廚垃圾處理企業(yè)資金來源渠道 243
（一）銀行信貸 243
（二）小額貸款公司 244
（三）信托/基金公司 244
（四）信用擔保公司 244


 

圖表 1  餐廚垃圾處理行業(yè)一般體系構(gòu)建 24
圖表 2  餐廚垃圾處理行業(yè)下游產(chǎn)業(yè)情況 25
圖表 3  2010-2015年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值及增長變化趨勢圖 35
圖表 4  2014-2015年國內(nèi)生產(chǎn)總值構(gòu)成及增長速度統(tǒng)計 35
圖表 5  2014-2015年中國規(guī)模以上工業(yè)增加值月度增長速度 36
圖表 6  2010-2015年中國固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）變化趨勢圖 37
圖表 7  2010-2015年中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖 39
圖表 8  2010-2015年中國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入增長趨勢圖 40
圖表 9  2014-2015年中國居民消費價格月度變化趨勢圖 41
圖表 10  2010-2015年中國貨物進出口總額變化趨勢圖 42
圖表 11  2010-2014年中國人口總量增長趨勢圖 42
圖表 12  2014年全國人口數(shù)及其構(gòu)成 43
圖表 13  2008-2015年中國城鎮(zhèn)化率變化趨勢圖 44
圖表 14  2010-2014年中國餐飲業(yè)營業(yè)額情況統(tǒng)計 44
圖表 15  2010-2014年中國環(huán)境污染治理投資規(guī)模情況統(tǒng)計 45
圖表 16  各類資質(zhì)的垃圾處理設(shè)施運營企業(yè)許可范圍 46
圖表 17  甲級和乙級資質(zhì)的垃圾處理設(shè)施運營企業(yè)業(yè)績要求 49
圖表 18  中國餐廚垃圾收運處理體系 51
圖表 19  餐廚垃圾處理主要路徑 52
圖表 20  2010-2014年中國城市生活垃圾清運量情況統(tǒng)計 53
圖表 21  2010-2014年中國餐廚垃圾清運量情況表 54
圖表 22  2010-2014年中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場潛在容量 54
圖表 23  已明確頒布餐廚垃圾收費機制的城市情況 55
圖表 24  中國擬對餐廚垃圾收費的城市 57
圖表 25  前十大餐廚垃圾處理企業(yè)市場占有率 58
圖表 26  中國餐廚垃圾市場主要競爭者及相應的項目情況（一） 59
圖表 27  中國餐廚垃圾市場主要競爭者及相應的項目情況（二） 59
圖表 28  餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點申報條件 60
圖表 29  餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市申報流程 61
圖表 30  餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點申報材料內(nèi)容 62
圖表 31  中國首批33個餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市名單 64
圖表 32  第二批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理16個試點城市名單 65
圖表 33  第三批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理17個試點城市名單 66
圖表 34  第四批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理17個試點城市名單 66
圖表 35  第五批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理17個試點備選城市名單 67
圖表 36  城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理規(guī)劃提綱 69
圖表 37  餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市發(fā)展現(xiàn)狀分析模型 70
圖表 38  餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理目標與戰(zhàn)略 71
圖表 39  城市發(fā)展餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理的一般思路 71
圖表 40  餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點建設(shè)基本原則 76
圖表 41  城市發(fā)展餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理的基礎(chǔ)分析 77
圖表 42  餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理核心目標 77
圖表 43  餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理方案核心 78
圖表 44  餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理項目財務分析模型 79
圖表 45  “餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理”項目經(jīng)濟效益分析框架 80
圖表 46  城市發(fā)展餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理保障措施 81
圖表 47  城鄉(xiāng)一體的垃圾收運處理工作基本流程 84
圖表 48  不同餐廚垃圾處理方式每噸成本比較 87
圖表 49  餐廚垃圾集中堆肥資源化處理技術(shù)工藝流程圖 93
圖表 50  餐廚垃圾發(fā)酵發(fā)電項目情況 96
圖表 51  中國城市餐廚垃圾處理投資主體分析 115
圖表 52  各地餐廚、廚余垃圾處理設(shè)施建設(shè)情況 116
圖表 53  餐廚垃圾主要成分 117
圖表 54  幾種飼料原料常規(guī)營養(yǎng)成分占比 117
圖表 55  以餐廚垃圾為原料生物發(fā)酵制蛋白飼料的生產(chǎn)工藝流程 118
圖表 56  餐廚垃圾厭氧堆肥工藝流程圖 121
圖表 57  餐廚垃圾沼氣發(fā)電項目技術(shù)工藝流程圖 122
圖表 58  餐廚垃圾沼氣發(fā)電項目關(guān)鍵設(shè)備情況 122
圖表 59  化學醋交換法反應方程式 125
圖表 60  餐廚油脂制生物柴油利潤同地溝油利潤相差巨大 126
圖表 61  各類餐廚垃圾處理方法比較 133
圖表 62  焚燒廠滲濾液處理工藝流程圖 135
圖表 63  2015年部分垃圾滲濾液招標項目 135
圖表 64  2013-2015年上海市餐飲單位廚余垃圾產(chǎn)生量 139
圖表 65  寧波市餐廚垃圾處理廠（二期）工程項目信息 142
圖表 66  2014年東江環(huán)保股份有限公司主營業(yè)務分行業(yè)情況表 182
圖表 67  2014年東江環(huán)保股份有限公司業(yè)務結(jié)構(gòu)情況 182
圖表 68  2014年東江環(huán)保股份有限公司分地區(qū)情況表 183
圖表 69  2012-2015年東江環(huán)保股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 183
圖表 70  2012-2015年東江環(huán)保股份有限公司資產(chǎn)與負債統(tǒng)計 183
圖表 71  2012-2015年東江環(huán)保股份有限公司盈利能力情況 184
圖表 72  2012-2015年東江環(huán)保股份有限公司償債能力情況 184
圖表 73  2012-2015年東江環(huán)保股份有限公司運營能力情況 184
圖表 74  2012-2015年東江環(huán)保股份有限公司成本費用統(tǒng)計 185
圖表 75  2015年東江環(huán)保股份有限公司成本費用結(jié)構(gòu)圖 185
圖表 76  2014年瀚藍環(huán)境股份有限公司主營業(yè)務分行業(yè)情況表 186
圖表 77  2014年瀚藍環(huán)境股份有限公司業(yè)務結(jié)構(gòu)情況 187
圖表 78  2012-2015年瀚藍環(huán)境股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 187
圖表 79  2012-2015年瀚藍環(huán)境股份有限公司資產(chǎn)與負債統(tǒng)計 187
圖表 80  2012-2015年瀚藍環(huán)境股份有限公司盈利能力情況 188
圖表 81  2012-2015年瀚藍環(huán)境股份有限公司償債能力情況 188
圖表 82  2012-2015年瀚藍環(huán)境股份有限公司運營能力情況 188
圖表 83  2012-2015年瀚藍環(huán)境股份有限公司成本費用統(tǒng)計 189
圖表 84  2015年瀚藍環(huán)境股份有限公司成本費用結(jié)構(gòu)圖 189
圖表 85  桑德環(huán)境資源股份有限公司主營業(yè)務情況表 190
圖表 86  2014年桑德環(huán)境資源股份有限公司主營業(yè)務分行業(yè)情況表 191
圖表 87  2014年桑德環(huán)境資源股份有限公司業(yè)務結(jié)構(gòu)情況 191
圖表 88  2014年桑德環(huán)境資源股份有限公司分地區(qū)情況表 191
圖表 89  2012-2015桑德環(huán)境資源股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 192
圖表 90  2012-2015年桑德環(huán)境資源股份有限公司資產(chǎn)與負債統(tǒng)計 192
圖表 91  2012-2015年桑德環(huán)境資源股份有限公司盈利能力情況 192
圖表 92  2012-2015年桑德環(huán)境資源股份有限公司償債能力情況 193
圖表 93  2012-2015年桑德環(huán)境資源股份有限公司運營能力情況 193
圖表 94  2012-2015年桑德環(huán)境資源股份有限公司成本費用統(tǒng)計 193
圖表 95  2015年桑德環(huán)境資源股份有限公司成本費用結(jié)構(gòu)圖 194
圖表 96  江蘇維爾利環(huán)?？萍脊煞萦邢薰局饕獦I(yè)務方案及技術(shù) 195
圖表 97  2014年江蘇維爾利環(huán)保科技股份有限公司主營業(yè)務分產(chǎn)品情況表 196
圖表 98  2014年江蘇維爾利環(huán)?？萍脊煞萦邢薰緲I(yè)務結(jié)構(gòu)情況 196
圖表 99  2014年江蘇維爾利環(huán)保科技股份有限公司分地區(qū)情況表 196
圖表 100  2012-2015年江蘇維爾利環(huán)?？萍脊煞萦邢薰臼杖肱c利潤統(tǒng)計 197
圖表 101  2012-2015年江蘇維爾利環(huán)?？萍脊煞萦邢薰举Y產(chǎn)與負債統(tǒng)計 197
圖表 102  2012-2015年江蘇維爾利環(huán)?？萍脊煞萦邢薰居芰η闆r 197
圖表 103  2012-2015年江蘇維爾利環(huán)?？萍脊煞萦邢薰緝攤芰η闆r 198
圖表 104  2012-2015年江蘇維爾利環(huán)?？萍脊煞萦邢薰具\營能力情況 198
圖表 105  2012-2015年江蘇維爾利環(huán)保科技股份有限公司成本費用統(tǒng)計 198
圖表 106  2011-2014年首創(chuàng)環(huán)境控股有限公司收入與利潤統(tǒng)計 199
圖表 107  2011-2014首創(chuàng)環(huán)境控股有限公司資產(chǎn)與負債統(tǒng)計 199
圖表 108  首創(chuàng)環(huán)境控股有限公司餐廚廢棄物處理技術(shù)情況表 201
圖表 109 山東十方環(huán)保能源有限公司基本情況表 202
圖表 110  青島天人環(huán)境股份有限公司基本情況表 204
圖表 111  青島天人環(huán)境股份有限公司臨沂市餐廚廢棄物無害化處理項目情況表 205
圖表 112  北京嘉博文生物科技有限公司基本情況表 206
圖表 113  北京嘉博文生物科技有限公司餐廚垃圾處理工程案例情況 207
圖表 114  普拉克環(huán)保系統(tǒng)（北京）有限公司基本情況表 209
圖表 115  普拉克環(huán)保系統(tǒng)（北京）有限公司主要業(yè)務情況 209
圖表 116  普拉克環(huán)保系統(tǒng)（北京）有限公司餐廚垃圾處理工程案例情況 209
圖表 117  江蘇潔凈環(huán)境科技有限公司基本情況表 210
圖表 118  江蘇潔凈環(huán)境科技有限公司餐廚垃圾日處理量 211
圖表 119  寧波開誠生態(tài)技術(shù)有限公司基本情況表 213
圖表 120  安陽艾爾旺新能源環(huán)境有限公司基本情況表 214
圖表 121  安陽艾爾旺新能源環(huán)境有限公司服務領(lǐng)域 215
圖表 122  安陽艾爾旺新能源環(huán)境有限公司餐廚垃圾工程案例情況 215
圖表 123  青海潔神環(huán)境能源產(chǎn)業(yè)有限公司基本情況表 217
圖表 124 青海潔神環(huán)境能源產(chǎn)業(yè)有限公司餐廚垃圾工程案例情況 218
圖表 125  北京馳奈生物能源科技有限公司基本情況表 219
圖表 126  北京馳奈生物能源科技有限公司餐廚垃圾處理方法獲得專利情況 220
圖表 127  上海綠銘環(huán)?？萍脊煞萦邢薰净厩闆r表 221
圖表 128  上海綠銘環(huán)保科技股份有限公司餐廚垃圾項目生產(chǎn)流程圖 223
圖表 129  上海中器環(huán)?？萍加邢薰净厩闆r表 226
圖表 130  安徽科聚環(huán)保新能源有限公司基本情況表 228
圖表 131  安徽科聚環(huán)保新能源有限公司餐廚廢棄物資源化項目技術(shù)流程圖 229
圖表 132  保定德恩普環(huán)保科技有限公司基本情況表 230
圖表 133  保定德恩普環(huán)?？萍加邢薰静蛷N垃圾消滅機的產(chǎn)品情況表 231
圖表 134  保定德恩普環(huán)?？萍加邢薰静蛷N垃圾處理工程案例情況表 231
圖表 135  保定德恩普環(huán)保科技有限公司營銷網(wǎng)絡(luò)圖 232
圖表 136  海諾爾環(huán)保產(chǎn)業(yè)股份有限公司基本情況表 233
圖表 137  海諾爾環(huán)保產(chǎn)業(yè)股份有限公司投資垃圾處理項目案例 233
圖表 138  2015-2020年中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場潛在容量 235
圖表 139  中國餐廚垃圾處理能力變化趨勢圖 239
圖表 140  2010-2015年小額貸款公司數(shù)量變化趨勢圖 244
圖表 141  2010-2014年中國融資性擔保機構(gòu)數(shù)量統(tǒng)計 245