日韩精品三级呦呦|五月丁香蜜臀|99久亚洲精品热|色婷婷五月一区

供需兩端齊發(fā)力促發(fā)展

當前，餐飲消費需求日益追求個性化、體驗化、多元化，在推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、努力提高產(chǎn)品和服務(wù)供給質(zhì)量和效率、促進消費帶動轉(zhuǎn)型升級的政策方針指導(dǎo)下，餐飲業(yè)或主動或被動地不斷嘗試調(diào)整，探索創(chuàng)新，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和培育品牌的內(nèi)生動力。

互聯(lián)網(wǎng)深入滲透融合，創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大軍不斷涌入餐飲行業(yè)這片熱土，特色餐飲、休閑餐飲、農(nóng)家樂、度假旅游等新興業(yè)態(tài)極具市場需求空間，發(fā)展?jié)摿o限。多元化多品牌積極拓展市場，“小而精”門店深受歡迎。不斷探索提高餐飲企業(yè)信息化水平，切實為行業(yè)提質(zhì)增效。跨界合作紛紛出現(xiàn)，多種主題文化、多種消費體驗相結(jié)合共同發(fā)展。

同時，破除機制障礙愈發(fā)重要，進一步開放高校、民航、鐵路等團餐市場，開放社區(qū)餐飲、老年餐飲市場，消除壁壘，充分利用互聯(lián)網(wǎng)、外賣外送等先進模式，維護全國統(tǒng)一市場和各類市場主體進行公平競爭，從而促進餐飲行業(yè)科學(xué)有序發(fā)展。

推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革、深化轉(zhuǎn)型仍任重道遠，質(zhì)量齊發(fā)而質(zhì)當先、精細化發(fā)展的變革創(chuàng)新仍然是當前餐飲行業(yè)的迫切任務(wù)。

轉(zhuǎn)戰(zhàn)資本市場戰(zhàn)績斐然

餐飲業(yè)一直在資本市場進行多樣嘗試。IPO之路沉寂一年多之后，廣州酒家集團、廣州九毛九餐飲連鎖股份有限公司、同慶樓餐飲股份有限公司再次踏上謀求上市征程。海底撈拆分出火鍋底料子公司頤海國際控股有限公司，并在港成功上市。并且，2016年以來，紅鼎豆撈、香草香草、豐收日等餐飲企業(yè)陸續(xù)登陸新三板，內(nèi)蒙古小尾羊、北京優(yōu)鼎優(yōu)餐飲股份有限公司也提出申請掛牌新三板。相較主板，新三板在財務(wù)門檻和業(yè)務(wù)要求方面更加寬松的掛牌條件是備受餐飲企業(yè)追捧的重要原因之一。

由于在中國市場業(yè)績持續(xù)萎靡不振，百勝、麥當勞分別以股權(quán)轉(zhuǎn)讓、出售中國區(qū)特許經(jīng)營權(quán)的方式引入中國戰(zhàn)略投資者。

飲食文化交流獲得重大進展

2016年6月30日，中法高級別人文交流機制第三次會議在法國巴黎召開，中國國務(wù)院副總理劉延?xùn)|，法國外交部長讓·馬克·艾羅等二十余位中法兩國政府和相關(guān)部委貴賓出席。中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢也位列受邀嘉賓之中，并在兩國領(lǐng)導(dǎo)人見證之下，簽署了《中國烹飪協(xié)會與法國濱海塞納省職業(yè)和手工業(yè)商會關(guān)于<戰(zhàn)略合作備忘錄>的第一戰(zhàn)略合作協(xié)議》。此舉標志著中法雙邊官方首次將飲食文化交流納入到中法高級別人文交流機制，也標志著中法兩國美食文化交流將開啟新的歷史篇章。

10月，中國烹飪協(xié)會組織中國烹飪國家隊，遠赴德國參加了2016年世界奧林匹克烹飪大賽這一全球頂級烹飪賽事，并取得了優(yōu)異的成績，實現(xiàn)了中國廚師在國際烹飪舞臺的重大突破。

利好政策優(yōu)化發(fā)展環(huán)境

2016年，在餐飲市場復(fù)蘇鞏固階段，政府部門不斷出臺利好政策，改善行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境，切實保障餐飲行業(yè)科學(xué)可持續(xù)向前發(fā)展。

3月，商務(wù)部發(fā)布《關(guān)于推動餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的指導(dǎo)意見》。隨后，國家發(fā)改委、中國人民銀行印發(fā)了《關(guān)于完善銀行卡刷卡手續(xù)費定價機制的通知》，宣布完善銀行卡刷卡手續(xù)費定價機制。全年重磅新政莫過于“營改增”。自2016年5月1日起，“營改增”試點全面推開，建筑業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、金融業(yè)、生活服務(wù)業(yè)全部營業(yè)稅納稅人都納入試點范圍，由繳納營業(yè)稅改為繳納增值稅，作為生活服務(wù)業(yè)重要組成部分的餐飲業(yè)也被納入到其中，取得了很好的降稅減負效果。7月，國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》，并于10月起開始執(zhí)行。2016年底召開的中央財經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組會議明確指出，加強食品安全監(jiān)管，關(guān)系全國13億多人“舌尖上的安全”，關(guān)系廣大人民群眾身體健康和生命安全。要嚴字當頭，嚴謹標準、嚴格監(jiān)管、嚴厲處罰、嚴肅問責(zé)，各級黨委和政府要作為一項重大政治任務(wù)來抓。

在《2016年餐飲市場分析及2017年市場前景預(yù)測》中，中國烹飪協(xié)會認為，2017年在餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程的總指導(dǎo)下，還要做好兩手抓工作，具體如下：