在我國餐飲收入快速增長的同時,社會消費品零售總額也得到了同步發(fā)展。2016年,社會消費品零售總額332316億元,比上年增長10.4%,略低于餐飲收入的增長速度。2016年餐飲業(yè)收入占社會消費品零售總額的比例為10.8%,較上一年增長了0.1個百分點,為連續(xù)第2年增長。
餐飲收入在社會消費品零售總額中的占比
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
目前有兩個現(xiàn)象支撐餐飲業(yè)將會有大發(fā)展。一是越來越多的家庭選擇在餐廳飯店就餐,二是商場里餐飲業(yè)比例越來越高,有的甚至達到了九成,這為連鎖餐飲品牌發(fā)展提供了很大的市場機遇。如果之前錯過了房地產(chǎn)投資,錯過了電商投資,或者下一個投資熱點就應該是餐飲業(yè)。