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2024年12月蔬菜市場供需及價格走勢分析:蔬菜價格小幅下跌
來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 發(fā)布日期:2025-01-23 11:20
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中商情報網(wǎng)訊:2024年12月,蔬菜價格小幅下跌。當(dāng)前蔬菜在田面積同比增加,穩(wěn)產(chǎn)保供基礎(chǔ)較好,天氣條件利于蔬菜生產(chǎn),市場供應(yīng)形勢穩(wěn)定向好。臨近春節(jié),蔬菜市場將逐步呈現(xiàn)供銷兩旺態(tài)勢。預(yù)計后期蔬菜價格穩(wěn)中趨漲,逐步進(jìn)入季節(jié)性上行區(qū)間。

(一)蔬菜價格小幅下行

12月份,28種蔬菜全國平均批發(fā)價每公斤5.05元,環(huán)比跌0.8%,同比漲2.0%。分品種看,環(huán)比價格16種下跌,12種上漲,其中,大白菜(跌18.2%)、西紅柿(跌16.3%)、芹菜(跌10.0%)跌幅超10%,油菜(漲14.1%)、茄子(漲10.8%)、豆角(漲10.4%)、韭菜(漲10.4%)漲幅超10%,漲跌幅度較大。主要原因:一是12月大部分產(chǎn)區(qū)氣溫高于往年同期,氣象條件利于生長,大白菜、洋白菜、白蘿卜、菜花等品種陸續(xù)進(jìn)入上市高峰,供應(yīng)充足;二是產(chǎn)地轉(zhuǎn)換較為順暢,云南、廣東、湖北、福建、浙江等南方產(chǎn)區(qū)的蔬菜在田面積充足,“南菜北運”規(guī)模擴(kuò)大,供應(yīng)形勢較好。

(二)1—11月累計,進(jìn)口量額同比均增加,出口量增額減

11月蔬菜進(jìn)口量2萬噸,環(huán)比減17.4%,同比減15.6%,進(jìn)口額0.62億美元,環(huán)比減13.9%,同比減10.1%;出口量144.04萬噸,環(huán)比增1.7%,同比增7.2%,出口額17.60億美元,環(huán)比增2.3%,同比增4.5%;貿(mào)易順差16.98億美元,環(huán)比增3.0%,同比增5.1%。1—11月累計進(jìn)口量36.92萬噸,同比增10.3%,進(jìn)口額9.69億美元,同比增5.3%;主要進(jìn)口來源為印度(占進(jìn)口總量的48.2%)、緬甸(占14.1%)、越南(占8.8%);出口量1350.20萬噸,同比增12.6%,出口額168.71億美元,同比減0.4%;主要出口越南(占出口總量的13.5%)、日本(占10.5%)、馬來西亞(占9.1%)、韓國(占9.0%);貿(mào)易順差159.02億美元,同比減0.7%。

(三)預(yù)計后期價格轉(zhuǎn)為上行

供給方面,當(dāng)前我國蔬菜在田面積同比增加,供應(yīng)基礎(chǔ)較好。據(jù)國家氣候中心預(yù)測,春節(jié)前后除新疆中部外,其余地區(qū)氣溫接近常年同期到偏高,利于蔬菜生長。需求方面,臨近春節(jié)拉動餐飲等需求,市場或?qū)⒐╀N兩旺??傮w來看,若無災(zāi)害性天氣,預(yù)計春節(jié)期間蔬菜總體供應(yīng)充足,價格穩(wěn)中趨漲,進(jìn)入季節(jié)性上行區(qū)間。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國蔬菜行業(yè)市場前景及投資機(jī)會研究報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。

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