中商情報(bào)網(wǎng)訊:2024年3月,牛羊肉價(jià)格均下跌。牛羊肉市場(chǎng)供應(yīng)基本穩(wěn)定,消費(fèi)總體處于季節(jié)性淡季,供應(yīng)處于寬松態(tài)勢(shì),預(yù)計(jì)近期牛羊肉價(jià)格小幅下跌。
(一)牛肉、羊肉價(jià)格下跌
下游需求減弱,價(jià)格季節(jié)性回落。3月,牛肉集市均價(jià)每公斤78.01元,環(huán)比跌2.3%,同比跌10.4%;羊肉集市均價(jià)每公斤76.00元,環(huán)比跌1.8%,同比跌6.9%。從主產(chǎn)省來看,牛肉主產(chǎn)?。ê颖?、遼寧、吉林、山東、河南)月度集市均價(jià)每公斤66.81元,環(huán)比跌3.0%,同比跌14.5%;羊肉主產(chǎn)?。ê颖?、內(nèi)蒙古、山東、河南、新疆)月度集市均價(jià)每公斤68.80元,環(huán)比跌1.1%,同比跌8.4%?;钆r(jià)格每公斤29.13元,環(huán)比跌3.4%,同比跌18.4%;活羊價(jià)格每公斤34.15元,環(huán)比跌1.9%,同比跌8.8%。
(二)1-2月累計(jì),牛羊肉進(jìn)口量同比均增
國外價(jià)格優(yōu)勢(shì)顯著,牛羊肉進(jìn)口量繼續(xù)增加。牛肉:2月份,進(jìn)口量22.67萬噸,環(huán)比減24.8%,同比增16.3%;出口量16.69噸,環(huán)比減31.5%。1-2月累計(jì),牛肉進(jìn)口量52.81萬噸,同比增24.9%,進(jìn)口額25.12億美元,同比增10.2%,主要進(jìn)口來源國為巴西(占進(jìn)口總量的44.3%)、阿根廷(占19.4%)、烏拉圭(占11.6%)、澳大利亞(占7.7%)、新西蘭(占6.5%);出口量41.05噸,同比增2.7倍,出口額32.50萬美元,同比增1.7倍,主要出口中國香港和朝鮮。羊肉:2月份,進(jìn)口量3.11萬噸,環(huán)比減22.4%,同比減8.0%;出口量15.75噸,環(huán)比減92.9%,同比減87.9%。1-2月累計(jì),羊肉進(jìn)口量7.12萬噸,同比增5.0%,進(jìn)口額2.33億美元,同比減20.5%,主要進(jìn)口來源國為新西蘭(占進(jìn)口總量的51.8%)、澳大利亞(占44.4%);出口量239.13噸,同比減9.1%,出口額262.25萬美元,同比減12.4%,主要出口中國香港和澳門。
(三)預(yù)計(jì)近期牛羊肉價(jià)格小幅下跌
國內(nèi)肉牛肉羊養(yǎng)殖效益持續(xù)下滑,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不高,存欄可能小幅減少,肉牛肉羊出欄逐步進(jìn)入淡季,生產(chǎn)供應(yīng)平穩(wěn)。國際主要出口國生產(chǎn)穩(wěn)定,價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯,我國牛羊肉進(jìn)口量可能小幅增加。氣溫回暖,牛羊肉消費(fèi)需求趨弱,“五一”節(jié)日效應(yīng)短期對(duì)消費(fèi)有一定拉動(dòng),但總體消費(fèi)增長趨緩。綜合判斷,牛羊肉供應(yīng)處于寬松態(tài)勢(shì),近期價(jià)格小幅下跌。
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