十六、茶
中國飲茶歷史悠久，消費基礎深厚。我國飲茶歷史最早可以追溯到兩漢時期，從古至今，上至帝王將相、文人墨客、諸子百家，下至挑夫販夫、平民百姓、無不以茶為好。俗話說：“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，由此可見茶已深入各個階層。
1.茶葉產(chǎn)業(yè)鏈
茶葉產(chǎn)業(yè)主要包括上游種植、中游加工、下游渠道-終端消費環(huán)節(jié)，同時茶葉除了直接飲用以外，還可以深加工為奶茶、茶食品、茶保健品等。近幾年我國不斷重視茶文化，許多和茶葉相關的茶展會、茶葉主題酒店、茶葉主題餐廳等也相繼上市。
資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
2.茶葉消費量
近年來，我國茶葉消費量持續(xù)增長。根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會統(tǒng)計，2020年，中國茶葉國內(nèi)銷售量達220.16萬噸，比上年增長17.61萬噸，同比增長為8.69%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預測，2021年我國茶葉消費量可達到230.02萬噸。
數(shù)據(jù)來源：中國茶葉流通協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
3.茶葉企業(yè)
企查查數(shù)據(jù)顯示，2016-2020年中國新注冊茶葉相關企業(yè)呈逐年增長趨勢，中國新注冊茶葉相關企業(yè)從2016年的14.73萬家增長至2020年的32.6萬家，同比增長4.99%。2020年，我國新注冊茶葉相關企業(yè)在業(yè)/存續(xù)的茶企有31.36萬家，比上年增加4.14萬家，同比增長15.21%。
數(shù)據(jù)來源：企查查、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
4.茶葉重點企業(yè)
資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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