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2022年中國小麥加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上中下游市場(chǎng)分析（附產(chǎn)業(yè)鏈全景圖）
來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期：2022-01-24 14:55
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二、產(chǎn)業(yè)鏈中游

1.小麥加工市場(chǎng)規(guī)模

《糧油加工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》中提出“十三五”期間發(fā)展目標(biāo)：糧油加工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入保持9%年均增速，工業(yè)增加值保持年均7%以上增速，利潤(rùn)水平穩(wěn)步提升。2018年小麥加工行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為2317億元，按照主營業(yè)務(wù)收入9%的增長(zhǎng)率增長(zhǎng)，則到2023年小麥加工行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將可能達(dá)到3566億元。

數(shù)據(jù)來源：國家糧油信息中心、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2.面粉產(chǎn)量

面粉主要由研磨的小麥制成，面粉產(chǎn)量隨中國小麥產(chǎn)量浮動(dòng)。中國面粉產(chǎn)量由2016年6640萬噸輕微上漲至2020年7080萬噸，增長(zhǎng)6.6%，中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)計(jì)2022年中國面粉產(chǎn)量將達(dá)7244萬噸。

數(shù)據(jù)來源：中國糧油信息中心、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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