2.市場占比
從產(chǎn)品品類上看，在速凍食品市場中，速凍米面和速凍火鍋料占據(jù)了主要的份額，其中速凍米面制品是最大的品類，占到速凍食品的52.4%；速凍火鍋料為第二大品類，占比約為33.3%；而其他速凍食品僅占到14.3%。
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院
3.企業(yè)分析
在消費(fèi)者經(jīng)常吃的速凍食品品牌中，前三名為三全、思念和灣仔碼頭，分別占32.0%、28.7%和28.0%，其它速凍食品品牌的選擇比率較少。從市場份額來看，前三名是三全、思念和龍鳳。速凍食品行業(yè)更多是區(qū)域性的作坊企業(yè)覆蓋，行業(yè)整合在即，集中度有望提升。
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院
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