圖表 1 2011-2014年中國豬肉供給占全球供給比重分析 23
圖表 2 2011-2014年中國豬肉消費占全球消費比重分析 23
圖表 3 主要豬種的母豬繁殖性能 29
圖表 4 中國地方豬種的類型分布圖 30
圖表 5 中國地方豬種的類型及其特點一覽表 30
圖表 6 香豬相關概述 31
圖表 7 莆田豬相關概述 35
圖表 8 太湖豬相關概述 37
圖表 9 生豬養(yǎng)殖主要環(huán)節(jié) 41
圖表 10 生豬交易的流通環(huán)節(jié) 42
圖表 11 生豬屠宰加工流程分析 43
圖表 12 種豬的銷售流程示意圖 45
圖表 13 商品豬銷售流程示意圖 45
圖表 14 2012-2015年中國豬料比分析 49
圖表 15 2009-2015年中國豬糧比分析 49
圖表 16 2008-2015年中國生豬養(yǎng)殖利潤變化情況 50
圖表 17 2008-2015年中國生豬育繁利潤變化情況 50
圖表 18 2008-2015年中國生豬屠宰環(huán)節(jié)利潤分析 51
圖表 19 2008-2015年中國生豬批發(fā)環(huán)節(jié)利潤分析 51
圖表 20 全球豬品種改良的三個階段 52
圖表 21 全球各種豬品系所占比例 53
圖表 22 中國生豬代次繁育體系 57
圖表 23 育種的主要
技術環(huán)節(jié) 57
圖表 24 2010-2014年中國能繁育母豬存欄量統(tǒng)計 58
圖表 25 2015年中國主要地區(qū)種豬價格統(tǒng)計 59
圖表 26 中國生豬養(yǎng)殖主要模式 62
圖表 27 2010-2014年中國豬存欄數(shù)量統(tǒng)計 63
圖表 28 2010-2015年中國肉豬出欄數(shù)量統(tǒng)計 64
圖表 29 中國生豬養(yǎng)殖區(qū)域分布圖 64
圖表 30 2008-2015年中國二元母豬價格變化趨勢圖 66
圖表 31 2005-2015年中國仔豬平均價格對比分析 66
圖表 32 2008-2015年中國生豬價格變化趨勢圖 67
圖表 33 生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)育肥豬模式優(yōu)缺點分析 67
圖表 34 生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)仔豬模式優(yōu)缺點分析 68
圖表 35 生豬養(yǎng)殖種豬飼養(yǎng)模式優(yōu)缺點分析 68
圖表 36 生豬養(yǎng)殖全程飼養(yǎng)模式優(yōu)缺點分析 69
圖表 37 中國生豬養(yǎng)殖場結(jié)構分析 72
圖表 38 中國主要種豬養(yǎng)殖企業(yè)分析 72
圖表 39 中國主要生豬養(yǎng)殖企業(yè)分析 73
圖表 40 2014年中國生豬養(yǎng)殖仔畜費情況統(tǒng)計 74
圖表 41 2014年中國生豬養(yǎng)殖飼料成本統(tǒng)計 74
圖表 42 2014年中國生豬養(yǎng)殖醫(yī)療防疫費用情況統(tǒng)計 75
圖表 43 2014年中國生豬養(yǎng)殖人工成本統(tǒng)計 75
圖表 44 2014年中國生豬養(yǎng)殖土地成本統(tǒng)計 75
圖表 45 2014年中國生豬養(yǎng)殖其他費用情況統(tǒng)計 76
圖表 46 2014年生豬養(yǎng)殖主要物質(zhì)與服務費用占總費用的比例情況 76
圖表 47 2014年散養(yǎng)及不同規(guī)模生豬養(yǎng)殖利潤情況 77
圖表 48 2014年散養(yǎng)生豬飼料成本結(jié)構圖 77
圖表 49 2014年散養(yǎng)生豬費用和用工情況統(tǒng)計 78
圖表 50 2014年散養(yǎng)生豬總體效益情況統(tǒng)計 79
圖表 51 2014年小規(guī)模生豬養(yǎng)殖飼料成本結(jié)構圖 80
圖表 52 2014年小規(guī)模生豬養(yǎng)殖費用和用工情況統(tǒng)計 80
圖表 53 2014年小規(guī)模生豬養(yǎng)殖效益情況統(tǒng)計 81
圖表 54 2014年中規(guī)模生豬養(yǎng)殖飼料成本結(jié)構圖 82
圖表 55 2014年中規(guī)模生豬養(yǎng)殖費用和用工情況統(tǒng)計 83
圖表 56 2014年中規(guī)模生豬養(yǎng)殖效益情況統(tǒng)計 84
圖表 57 2014年大規(guī)模生豬養(yǎng)殖飼料成本結(jié)構圖 85
圖表 58 2014年大規(guī)模生豬養(yǎng)殖費用和用工情況統(tǒng)計 85
圖表 59 2014年大規(guī)模生豬養(yǎng)殖效益情況統(tǒng)計 86
圖表 60 2015年國內(nèi)豬飼料價格情況 90
圖表 61 2003-2015年中國玉米價格走勢 91
圖表 62 2003-2015年中國豆粕價格走勢 91
圖表 63 2008-2015年中國菜粕價格走勢 92
圖表 64 2003-2015年中國小麥價格走勢 92
圖表 65 2015年魚粉
港口報價統(tǒng)計 93
圖表 66 2007-2015年我國魚粉價格走勢 93
圖表 67 2011-2015年中國豬飼料產(chǎn)量增長趨勢圖 94
圖表 68 2014年中國豬飼料生產(chǎn)區(qū)域分布圖 95
圖表 69 2014年中國豬飼料產(chǎn)品結(jié)構分布圖 95
圖表 70 2012-2014年中國豬配合飼料產(chǎn)量統(tǒng)計 97
圖表 71 2014年中國豬配合飼料生產(chǎn)區(qū)域分布圖 97
圖表 72 2007-2015年中國豬配合飼料價格走勢 98
圖表 73 2000-2015年中國育肥豬配合飼料價格走勢 98
圖表 74 2012-2014年中國豬濃縮飼料產(chǎn)量統(tǒng)計 99
圖表 75 2014年中國豬濃縮飼料生產(chǎn)區(qū)域分布圖 99
圖表 76 2012-2014年中國添加劑預混合豬飼料產(chǎn)量統(tǒng)計 100
圖表 77 2014年中國添加劑預混合豬飼料生產(chǎn)區(qū)域分布圖 100
圖表 78 2016-2020年中國豬飼料產(chǎn)量規(guī)模預測 111
圖表 79 2010-2014年四川省生豬養(yǎng)殖規(guī)模統(tǒng)計 113
圖表 80 2014年四川省散養(yǎng)生豬成本收益情況 113
圖表 81 2014年四川省散養(yǎng)生豬費用和用工情況 114
圖表 82 2010-2014年四川省生豬屠宰規(guī)模統(tǒng)計 115
圖表 83 2010-2014年四川省豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計 116
圖表 84 2014年四川省豬肉消費情況統(tǒng)計 116
圖表 85 2010-2014年河南省生豬養(yǎng)殖規(guī)模統(tǒng)計 116
圖表 86 2014年河南省散養(yǎng)生豬成本收益情況 117
圖表 87 2014年河南省散養(yǎng)生豬費用和用工情況 118
圖表 88 2010-2014年河南省生豬屠宰規(guī)模統(tǒng)計 119
圖表 89 2010-2014年河南省豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計 119
圖表 90 2014年河南省城鎮(zhèn)居民購買豬肉情況統(tǒng)計 120
圖表 91 2010-2014年湖南省生豬養(yǎng)殖規(guī)模統(tǒng)計 120
圖表 92 2014年湖南省散養(yǎng)生豬成本收益情況 121
圖表 93 2014年湖南省散養(yǎng)生豬費用和用工情況 122
圖表 94 2010-2014年湖南省生豬屠宰規(guī)模統(tǒng)計 123
圖表 95 2010-2014年湖南省豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計 123
圖表 96 2010-2014年山東省生豬養(yǎng)殖規(guī)模統(tǒng)計 124
圖表 97 2014年山東省散養(yǎng)生豬成本收益情況 124
圖表 98 2014年山東省散養(yǎng)生豬費用和用工情況 125
圖表 99 2010-2014年山東省生豬屠宰規(guī)模統(tǒng)計 126
圖表 100 2010-2014年山東省豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計 126
圖表 101 2014年山東省豬肉消費情況統(tǒng)計 127
圖表 102 2010-2014年云南省生豬養(yǎng)殖規(guī)模統(tǒng)計 127
圖表 103 2014年云南省散養(yǎng)生豬成本收益情況 128
圖表 104 2014年云南省散養(yǎng)生豬費用和用工情況 129
圖表 105 2010-2014年云南省生豬屠宰規(guī)模統(tǒng)計 130
圖表 106 2010-2014年云南省豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計 130
圖表 107 2010-2014年廣西區(qū)生豬養(yǎng)殖規(guī)模統(tǒng)計 131
圖表 108 2014年廣西區(qū)散養(yǎng)生豬成本收益情況 131
圖表 109 2014年廣西區(qū)散養(yǎng)生豬費用和用工情況 132
圖表 110 2010-2014年廣西區(qū)生豬屠宰規(guī)模統(tǒng)計 133
圖表 111 2010-2014年廣西區(qū)豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計 133
圖表 112 2013-2014年廣西區(qū)豬肉人均消費量情況統(tǒng)計 134
圖表 113 2010-2014年廣東省生豬養(yǎng)殖規(guī)模統(tǒng)計 134
圖表 114 2014年廣東省散養(yǎng)生豬成本收益情況 135
圖表 115 2014年廣東省散養(yǎng)生豬費用和用工情況 136
圖表 116 2010-2014年廣東省生豬屠宰規(guī)模統(tǒng)計 137
圖表 117 2010-2014年廣東省豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計 137
圖表 118 2010-2014年河北省生豬養(yǎng)殖規(guī)模統(tǒng)計 138
圖表 119 2014年河北省散養(yǎng)生豬成本收益情況 138
圖表 120 2014年河北省散養(yǎng)生豬費用和用工情況 139
圖表 121 2010-2014年河北省生豬屠宰規(guī)模統(tǒng)計 140
圖表 122 2010-2014年河北省豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計 140
圖表 123 2012-2014年河北省豬肉人均消費量情況統(tǒng)計 141
圖表 124 2010-2014年江蘇省生豬養(yǎng)殖規(guī)模統(tǒng)計 141
圖表 125 2014年江蘇省散養(yǎng)生豬成本收益情況 142
圖表 126 2014年江蘇省散養(yǎng)生豬費用和用工情況 143
圖表 127 2010-2014年江蘇省生豬屠宰規(guī)模統(tǒng)計 144
圖表 128 2010-2014年江蘇省豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計 144
圖表 129 2013-2014年江蘇省豬肉人均消費量情況統(tǒng)計 145
圖表 130 2010-2014年湖北省生豬養(yǎng)殖規(guī)模統(tǒng)計 145
圖表 131 2014年湖北省散養(yǎng)生豬成本收益情況 146
圖表 132 2014年湖北省散養(yǎng)生豬費用和用工情況 147
圖表 133 2010-2014年湖北省生豬屠宰規(guī)模統(tǒng)計 148
圖表 134 2010-2014年湖北省豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計 148
圖表 135 2014年湖北省豬肉消費情況統(tǒng)計 149
圖表 136 2010-2014年遼寧省生豬養(yǎng)殖規(guī)模統(tǒng)計 149
圖表 137 2014年遼寧省散養(yǎng)生豬成本收益情況 150
圖表 138 2014年遼寧省散養(yǎng)生豬費用和用工情況 151
圖表 139 2010-2014年遼寧省生豬屠宰規(guī)模統(tǒng)計 152
圖表 140 2010-2014年遼寧省豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計 152
圖表 141 2014年遼寧省豬肉消費情況統(tǒng)計 153
圖表 142 2010-2014年貴州省生豬養(yǎng)殖規(guī)模統(tǒng)計 153
圖表 143 2014年貴州省散養(yǎng)生豬成本收益情況 154
圖表 144 2014年貴州省散養(yǎng)生豬費用和用工情況 155
圖表 145 2010-2014年貴州省生豬屠宰規(guī)模統(tǒng)計 156
圖表 146 2010-2014年貴州省豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計 156
圖表 147 2014年貴州省豬肉人均消費量情況統(tǒng)計 157
圖表 148 2010-2014年中國出欄肉豬平均凈重 159
圖表 149 2010-2014年中國商品豬屠宰出肉率變化趨勢圖 160
圖表 150 2014-2015年中國牲畜屠宰行業(yè)經(jīng)濟指標統(tǒng)計 161
圖表 151 2012-2015年中國牲畜屠宰加工企業(yè)統(tǒng)計 162
圖表 152 2012-2015年中國各省區(qū)牲畜屠宰行業(yè)毛利率統(tǒng)計 164
圖表 153 2010-2015年中國豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計 165
圖表 154 2010-2015年中國豬肉消費量統(tǒng)計 166
圖表 155 2010-2015年中國城鄉(xiāng)居民家庭人均豬肉消費量統(tǒng)計 167
圖表 156 2015年中國豬肉批發(fā)價格變化趨勢圖 168
圖表 157 2008-2015年中國豬肉平均價格變化情況 168
圖表 158 中國居民豬肉消費結(jié)構分析 171
圖表 159 中國肉制品(豬肉)主要品牌 172
圖表 160 中國豬肉生產(chǎn)區(qū)域市場格局 173
圖表 161 豬肉銷售渠道分析 173
圖表 162 壹號土豬與普通豬配送方式的差別 178
圖表 163 2014-2015年中國肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)經(jīng)濟指標統(tǒng)計 187
圖表 164 2012-2015年中國肉制品及副產(chǎn)品加工企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 188
圖表 165 2012-2015年中國各省區(qū)肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)毛利率統(tǒng)計 189
圖表 166 北京養(yǎng)豬育種中心種豬養(yǎng)殖主要品種 193
圖表 167 北京養(yǎng)豬育種中心種豬養(yǎng)殖供應情況 194
圖表 168 北京養(yǎng)豬育種中心種豬價格情況統(tǒng)計 195
圖表 169 常州市康樂農(nóng)牧有限公司二元雜母豬 196
圖表 170 常州市康樂農(nóng)牧有限公司種豬供應來源 197
圖表 171 康樂江蘇泰州基地 197
圖表 172 常州市康樂農(nóng)牧有限公司銷售人員及區(qū)域配置情況 198
圖表 173 “申泰緣”優(yōu)質(zhì)圩黑香豬 199
圖表 174 申泰緣”優(yōu)質(zhì)圩黑香豬品種系列 200
圖表 175 河南省新大牧業(yè)有限公司種豬養(yǎng)殖品種系列 202
圖表 176 河南省新大牧業(yè)有限公司種豬育種繁殖基地 203
圖表 177 河南省新大牧業(yè)有限公司生豬銷售價格情況 204
圖表 178 廈門國壽種豬開發(fā)有限公司生豬產(chǎn)品系列(一) 205
圖表 179 廈門國壽種豬開發(fā)有限公司生豬產(chǎn)品系列(二) 206
圖表 180 廈門國壽種豬開發(fā)有限公司生豬價格情況 207
圖表 181 河北雙鴿美丹畜牧科技有限公司新英系大白種豬 208
圖表 182 河北雙鴿美丹畜牧科技有限公司新英系長白種豬 208
圖表 183 河北雙鴿美丹畜牧科技有限公司新英系杜洛克種豬 209
圖表 184 河北雙鴿美丹畜牧科技有限公司種豬拍賣成績表 210
圖表 185 河南省正陽諸美種豬育種有限公司生豬養(yǎng)殖品種 212
圖表 186 河南省諸美種豬育種集團有限公司種豬價格情況 213
圖表 187 武漢天種畜牧股份有限公司種豬品種與特點分析 214
圖表 188 湖北金林原種畜牧有限公司主要種豬品種 216
圖表 189 廣東源豐農(nóng)業(yè)有限公司種豬品種 220
圖表 190 中山市白石豬場有限公司種豬品種 222
圖表 191 海南羅牛山種豬育種有限公司種豬品種系列一 225
圖表 192 海南羅牛山種豬育種有限公司種豬品種系列二 225
圖表 193 廣西桂寧種豬有限公司種豬品種 227
圖表 194 廣西揚翔農(nóng)牧有限責任公司種豬品種 229
圖表 195 牧原食品股份有限公司生豬品種 234
圖表 196 牧原食品股份有限公司養(yǎng)殖場情況 235
圖表 197 牧原食品股份有限公司生豬成本分析 236
圖表 198 牧原食品股份有限公司新加、美系核心種豬價格 236
圖表 199 牧原食品股份有限公司其他豬價格 237
圖表 200 河南雛鷹農(nóng)牧集團股份有限公司生豬繁育關系圖 240
圖表 201 河南雛鷹農(nóng)牧集團股份有限公司標準化養(yǎng)豬場 241
圖表 202 河南雛鷹農(nóng)牧集團股份有限公司祖代豬場具體情況 241
圖表 203 河南雛鷹農(nóng)牧集團股份有限公司種豬場具體情況 242
圖表 204 河南雛鷹農(nóng)牧集團股份有限公司后備種豬場具體情況 242
圖表 205 河南雛鷹農(nóng)牧集團股份有限公司三元仔豬場具體情況 243
圖表 206 河南雛鷹農(nóng)牧集團股份有限公司育肥場具體情況 244
圖表 207 河南雛鷹農(nóng)牧集團股份有限公司優(yōu)質(zhì)商品豬 245
圖表 208 2015年湖南新五豐股份有限公司分行業(yè)分產(chǎn)品支出情況表 247
圖表 209 2015年湖南新五豐股份有限公司分地區(qū)情況表 248
圖表 210 2015年湖南新五豐股份有限公司分行業(yè)分產(chǎn)品收入情況表 248
圖表 211 江西正邦科技股份有限公司豬品種 249
圖表 212 2013-2015年江西正邦科技股份有限公司生豬養(yǎng)殖營業(yè)成本 251
圖表 213 2013-2015年江西正邦科技股份有限公司經(jīng)營情況 252
圖表 214 2013-2015年江西正邦科技股份有限公司生豬養(yǎng)殖效益情況 252
圖表 215 ??谵r(nóng)工貿(mào)(羅牛山)股份有限公司生豬品種 253
圖表 216 2015年??谵r(nóng)工貿(mào)(羅牛山)股份有限公司分產(chǎn)品經(jīng)營情況 255
圖表 217 2015年海口農(nóng)工貿(mào)(羅牛山)股份有限公司分地區(qū)營收情況 255
圖表 218 2013-2015年海口農(nóng)工貿(mào)(羅牛山)股份有限公司經(jīng)營情況 255
圖表 219 湖南大康牧業(yè)股份有限公司主要養(yǎng)殖場及養(yǎng)殖品種表 256
圖表 220 2015年湖南大康牧業(yè)股份有限公司分產(chǎn)品經(jīng)營情況 258
圖表 221 2015年湖南大康牧業(yè)股份有限公司分地區(qū)營收情況 258
圖表 222 2013-2015年湖南大康牧業(yè)股份有限公司經(jīng)營情況 259
圖表 223 新希望六和股份有限公司生豬養(yǎng)殖品種 259
圖表 224 2013-2014年新希望六和股份有限公司肉制品產(chǎn)銷量統(tǒng)計情況 260
圖表 225 2012-2015年新希望六和股份有限公司生豬銷售成本統(tǒng)計情況 260
圖表 226 2012-2015年新希望六和股份有限公司生豬養(yǎng)殖效益情況 261
圖表 227 江西萬年鑫星農(nóng)牧股份有限公司生豬供應來源 262
圖表 228 河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司生豬供應來源 264
圖表 229 河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司生豬屠宰產(chǎn)能分布 265
圖表 230 河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司主要產(chǎn)品 266
圖表 231 2015年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司分行業(yè)情況表 267
圖表 232 2015年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司分產(chǎn)品情況表 267
圖表 233 2015年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司豬肉銷售結(jié)構情況 267
圖表 234 河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司銷售渠道 268
圖表 235 雙匯發(fā)展冷鮮肉銷售渠道 268
圖表 236 雙匯發(fā)展肉制品銷售渠道 269
圖表 237 河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司銷售網(wǎng)絡分布 270
圖表 238 雨潤食品生豬屠宰產(chǎn)能分布示意圖 271
圖表 239 雨潤低溫肉制品產(chǎn)品系列 272
圖表 240 雨潤冷鮮藏肉產(chǎn)品系列 273
圖表 241 2014-2015年雨潤食品集團豬肉銷售情況統(tǒng)計 273
圖表 242 2015年雨潤食品集團豬肉銷售結(jié)構比例 274
圖表 243 雨潤食品集團冷鮮肉銷售渠道結(jié)構 274
圖表 244 雨潤食品集團肉制品銷售渠道結(jié)構圖 275
圖表 245 臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司產(chǎn)品結(jié)構 277
圖表 246 金鑼火腿腸售價統(tǒng)計 277
圖表 247 四川高金實業(yè)集團股份有限公司產(chǎn)品結(jié)構 279
圖表 248 自貢市新星源食品有限公司主要產(chǎn)品 281
圖表 249 自貢市新星源食品有限公司豬肉銷售網(wǎng)絡分布圖 283
圖表 250 2015年山東得利斯食品股份有限公司分行業(yè)分產(chǎn)品情況表 284
圖表 251 2015年山東得利斯食品股份有限公司豬肉產(chǎn)品結(jié)構圖 285
圖表 252 山東得利斯食品股份有限公司銷售分地區(qū)情況圖 286
圖表 253 山東龍大肉食品股份有限公司生豬供應模式示意圖 287
圖表 254 山東龍大肉食品股份有限公司豬肉產(chǎn)品結(jié)構 288
圖表 255 2015年山東龍大肉食品股份有限公司分產(chǎn)品情況表 289
圖表 256 2015年山東龍大肉食品股份有限公司業(yè)務結(jié)構情況 289
圖表 257 2015年山東龍大肉食品股份有限公司分地區(qū)情況表 289
圖表 258 山東龍大肉食品股份有限公司豬肉產(chǎn)品銷售流程 290
圖表 259 山東龍大肉食品股份有限公司加盟店銷售流程 291
圖表 260 山東龍大肉食品股份有限公司商場超市渠道主要銷售流程 291
圖表 261 山東龍大肉食品股份有限公司批發(fā)商渠道主要銷售流程 292
圖表 262 山東龍大肉食品股份有限公司加盟店分布情況 293
圖表 263 濟南維爾康食品有限公司產(chǎn)品結(jié)構 294
圖表 264 濟南維爾康食品有限公司銷售網(wǎng)絡 295
圖表 265 天津?qū)毜限r(nóng)業(yè)科技股份有限公司屠宰豬來源 296
圖表 266 天津?qū)毜限r(nóng)業(yè)科技股份有限公司豬肉產(chǎn)品一覽表 297
圖表 267 天津?qū)毜限r(nóng)業(yè)科技股份有限公司豬肉銷售流程圖 298
圖表 268 天津?qū)毜限r(nóng)業(yè)科技股份有限公司豬肉銷售網(wǎng)絡圖 299
圖表 269 生豬養(yǎng)殖盈虧周期 302
圖表 270 2016-2020年中國肉豬出欄量預測 305
圖表 271 2016-2020年中國豬肉產(chǎn)量規(guī)模預測 306
圖表 272 2016-2020年中國豬肉需求規(guī)模預測 306
圖表 273 南方水網(wǎng)地區(qū)重點區(qū)域生豬主產(chǎn)縣名單 309