第一部分 行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀

第一章 中國(guó)黃酒行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 黃酒行業(yè)發(fā)展情況
一、黃酒定義
二、黃酒行業(yè)發(fā)展歷程
第二節(jié) 2008-2012年中國(guó)黃酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
一、贏利性
二、成長(zhǎng)速度
三、附加值的提升空間
四、進(jìn)入壁壘／退出機(jī)制
五、風(fēng)險(xiǎn)性
六、行業(yè)周期
七、競(jìng)爭(zhēng)激烈程度指標(biāo)
八、當(dāng)前行業(yè)發(fā)展所屬周期階段的判斷

第二章 黃酒行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量及工藝分析
第一節(jié) 黃酒行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量狀況
一、國(guó)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量總體情況
二、食品標(biāo)準(zhǔn)水平和執(zhí)行情況
三、與國(guó)外同類產(chǎn)品比較，產(chǎn)品質(zhì)量情況
第二節(jié) 黃酒行業(yè)生產(chǎn)工藝和裝備狀況
一、行業(yè)生產(chǎn)工藝狀況
二、行業(yè)技術(shù)裝備水平的情況
第三節(jié) 黃酒行業(yè)科研和技術(shù)開(kāi)發(fā)狀況
一、工藝技術(shù)的進(jìn)步
二、新產(chǎn)品新品種的開(kāi)發(fā)
三、產(chǎn)品包裝的改進(jìn)
四、黃酒功能成份的研究成果
第四節(jié) 質(zhì)量安全分析
一、已暴露的質(zhì)量安全問(wèn)題分類及原因分析
二、潛在的安全性隱患及危害成份
三、解決質(zhì)量安全問(wèn)題的措施和建議

第三章 中國(guó)黃酒市場(chǎng)運(yùn)行分析
第一節(jié) 黃酒行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展基本情況
一、市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、市場(chǎng)特點(diǎn)分析
第二節(jié) 行業(yè)市場(chǎng)工業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值分析
一、2009-2012年市場(chǎng)工業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值分析
二、2009-2012年不同規(guī)模企業(yè)工業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值分析
三、2009-2012年不同所有制企業(yè)工業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值比較
四、2009-2012年行業(yè)市場(chǎng)工業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值地區(qū)分布
第三節(jié) 行業(yè)市場(chǎng)產(chǎn)品價(jià)格分析

第四章 中國(guó)黃酒行業(yè)的國(guó)際比較分析
第一節(jié) 中國(guó)黃酒市場(chǎng)發(fā)展情況分析
一、2012年中國(guó)黃酒市場(chǎng)發(fā)展分析
二、2012年中國(guó)黃酒市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)分析
三、2012年中國(guó)黃酒市場(chǎng)分析
第二節(jié) 中國(guó)黃酒行業(yè)區(qū)域比較分析

第五章 中國(guó)黃酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行指標(biāo)分析
第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)黃酒行業(yè)企業(yè)規(guī)模分析
第二節(jié) 201-20121年中國(guó)黃酒行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)分析
一、行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析
二、行業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售收入總體分析
第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)黃酒行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)總體分析
一、行業(yè)盈利能力分析
二、行業(yè)償債能力分析
三、行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析
四、行業(yè)發(fā)展能力分析

第二部分 市場(chǎng)供需分析

第六章 中國(guó)黃酒生產(chǎn)現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 近年黃酒行業(yè)總體規(guī)模
第二節(jié) 黃酒各地區(qū)產(chǎn)量概況
第三節(jié) 2013-2017年供求平衡分析及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
一、2013-2017年黃酒行業(yè)的需求預(yù)測(cè)
二、2013-2017年黃酒行業(yè)的供應(yīng)預(yù)測(cè)
三、2013-2017年黃酒供求平衡預(yù)測(cè)

第七章 中國(guó)黃酒市場(chǎng)需求分析
第一節(jié) 2010年黃酒市場(chǎng)需求分析
一、黃酒市場(chǎng)消費(fèi)數(shù)量逐年增長(zhǎng)
二、市場(chǎng)逐步擺脫消費(fèi)區(qū)域局限
三、市場(chǎng)消費(fèi)斷層現(xiàn)象得到改善
四、黃酒行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)出現(xiàn)變局
第二節(jié) 2010年黃酒市場(chǎng)消費(fèi)需求分析
一、市場(chǎng)需要營(yíng)養(yǎng)保健型酒品
二、市場(chǎng)更喜好半干型、半甜型黃酒
三、消費(fèi)者更看重黃酒的口感與包裝

第八章 區(qū)域市場(chǎng)情況深度研究
第一節(jié) 紹興市場(chǎng)情況分析
第二節(jié) 上海市場(chǎng)市場(chǎng)情況分析
第三節(jié) 北京市場(chǎng)情況分析
第四節(jié) 南京市場(chǎng)情況分析
第五節(jié) 成都市場(chǎng)情況分析
第六節(jié) 重慶市場(chǎng)情況分析
第七節(jié) 西安市場(chǎng)情況分析
第八節(jié) 濟(jì)南安市場(chǎng)情況分析
第九節(jié) 鄭州安市場(chǎng)情況分析
第十節(jié) 黃酒行業(yè)主要市場(chǎng)大區(qū)發(fā)展?fàn)顩r及競(jìng)爭(zhēng)力研究
一、華北大區(qū)市場(chǎng)分析
二、東北大區(qū)市場(chǎng)分析
三、華東大區(qū)市場(chǎng)分析
四、西北大區(qū)市場(chǎng)分析
五、西南大區(qū)市場(chǎng)分析
六、中南大區(qū)市場(chǎng)分析

第九章 黃酒產(chǎn)業(yè)鏈的分析
第一節(jié) 上游原材料供應(yīng)狀況分析
一、主要原材料
二、2008-2012年主要原材料價(jià)格及供應(yīng)情況
三、2013-2017年主要原材料未來(lái)價(jià)格及供應(yīng)情況預(yù)測(cè)
第二節(jié) 黃酒產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟(jì)模式

第三部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

第十章 黃酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析
一、市場(chǎng)集中度分析
二、企業(yè)集中度分析
三、區(qū)域集中度分析
第三節(jié) 行業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力比較
一、生產(chǎn)要素
二、需求條件
三、支援與相關(guān)產(chǎn)業(yè)
四、企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)
五、政府的作用
第四節(jié) 黃酒產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)分析
一、整體產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)
二、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)結(jié)果分析
三、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)評(píng)價(jià)及構(gòu)建建議
第五節(jié) 黃酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
一、2012-2013年酒類品種行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
二、2012-2013年中國(guó)黃酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

第十一章 黃酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析
第一節(jié) 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈條的結(jié)構(gòu)分析及產(chǎn)業(yè)鏈條的整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
第三節(jié) 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展預(yù)測(cè)
一、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向政府產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)政策分析（投資政策、外資政策、限制性政策）
二、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中消費(fèi)者需求的引導(dǎo)因素
三、中國(guó)黃酒行業(yè)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)略市場(chǎng)定位

第十二章 領(lǐng)先企業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、市場(chǎng)定位情況
三、企業(yè)優(yōu)劣勢(shì)分析
四、2009-2012年經(jīng)營(yíng)狀況分析
五、2009-2012年主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)
六、2013-2017年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析
第二節(jié) 浙江會(huì)稽山紹興酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、市場(chǎng)定位情況
三、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略分析
四、2009-2012年經(jīng)營(yíng)狀況分析
五、公司發(fā)展戰(zhàn)略分析
第三節(jié) 上海金楓酒業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、市場(chǎng)定位情況
三、企業(yè)優(yōu)劣勢(shì)分析
四、2009-2012年經(jīng)營(yíng)狀況分析
五、2009-2012年主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)
六、2013-2017年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析
第四節(jié) 山東即墨黃酒廠

第四部分 投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)

第十三章 2013-2017年黃酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及影響因素
第一節(jié) 黃酒未來(lái)發(fā)展預(yù)測(cè)分析
第二節(jié) 2013-2017年黃酒行業(yè)供給預(yù)測(cè)
一、2013-2017年黃酒行業(yè)供給預(yù)測(cè)
二、2013-2017年黃酒行業(yè)需求預(yù)測(cè)
第三節(jié) 影響企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵趨勢(shì)
一、市場(chǎng)整合成長(zhǎng)趨勢(shì)
二、企業(yè)區(qū)域市場(chǎng)拓展的趨勢(shì)
三、影響企業(yè)銷(xiāo)售與服務(wù)方式的關(guān)鍵趨勢(shì)
四、中國(guó)黃酒行業(yè)SWOT分析

第十四章 2013-2017年黃酒行業(yè)投資方向與風(fēng)險(xiǎn)分析
第一節(jié) 產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利因素與不利因素分析
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空白點(diǎn)分析
第三節(jié) 投資回報(bào)率比較高的投資方向
第四節(jié) 新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素
第五節(jié) 營(yíng)銷(xiāo)分析與營(yíng)銷(xiāo)模式推薦
第六節(jié) 2013-2017年中國(guó)黃酒行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
第七節(jié) 2013-2017年中國(guó)黃酒行業(yè)投資方向