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中商情報(bào)網(wǎng)訊：2024年10月，牛羊肉價(jià)格穩(wěn)中略降。隨著牛羊出欄季到來(lái)，市場(chǎng)總體供給充足，季節(jié)性消費(fèi)需求上升，預(yù)計(jì)元旦春節(jié)拉動(dòng)消費(fèi)，價(jià)格有望止跌回升。

（一）牛羊肉價(jià)格環(huán)比小幅下跌

四季度是牛羊出欄高峰期，屠宰量和交易量有所上升，牛羊肉市場(chǎng)供應(yīng)整體充足，月度價(jià)格下跌。10月，牛肉集市均價(jià)每公斤67.63元，環(huán)比跌0.9%，同比跌18.2%；羊肉集市均價(jià)每公斤70.04元，環(huán)比跌0.4%，同比跌10.1%。從主產(chǎn)省來(lái)看，牛羊肉價(jià)格環(huán)比小幅下跌。牛肉主產(chǎn)省（河北、遼寧、吉林、山東、河南）月度集市均價(jià)每公斤56.12元，環(huán)比跌1.3%，同比跌22.2%；羊肉主產(chǎn)?。ê颖?、內(nèi)蒙古、山東、河南、新疆）月度集市均價(jià)每公斤64.17元，環(huán)比跌0.6%，同比跌8.4%。從活畜方面看，活牛跌幅大于活羊。活牛價(jià)格每公斤25.00元，環(huán)比跌1.8%，同比跌22.8%；活羊價(jià)格每公斤31.21元，環(huán)比跌0.5%，同比跌11.0%。

（二）1-9月累計(jì)，牛肉進(jìn)口量同比增加、羊肉進(jìn)口量同比減少

9月份，牛羊肉環(huán)比進(jìn)出口量均減少。牛肉：9月份，進(jìn)口量21.82萬(wàn)噸，環(huán)比減5.7%，同比減11.0%，進(jìn)口額10.29億美元，環(huán)比減7.2%，同比減14.7%；出口量28.30噸，環(huán)比減16.1%，同比增7.7倍，出口額31.81萬(wàn)美元，環(huán)比減20.9%，同比增36.4倍。1-9月累計(jì)，牛肉進(jìn)口量210.35萬(wàn)噸，同比增3.3%，進(jìn)口額100.36億美元，同比減7.2%，主要進(jìn)口來(lái)源國(guó)為巴西（占進(jìn)口總量的43.9%）、阿根廷（占20.7%）、烏拉圭（占9.1%）、澳大利亞（占8.3%）、新西蘭（占6.0%）、美國(guó)（占4.9%）；出口量262.39噸，同比增7.3倍，出口額271.38萬(wàn)美元，同比增9.6倍，主要出口中國(guó)香港和朝鮮。

羊肉：9月份，進(jìn)口量2.12萬(wàn)噸，環(huán)比減3.2%，同比減23.2%，進(jìn)口額6484.97萬(wàn)美元，環(huán)比增0.7%，同比減35.0%；出口量98.33噸，環(huán)比減9.2%，同比增5.6倍，出口額103.57萬(wàn)美元，環(huán)比減9.5%，同比減38.7%。1-9月累計(jì)，羊肉進(jìn)口量27.62萬(wàn)噸，同比減16.1%，進(jìn)口額8.61億美元，同比減38.2%，主要進(jìn)口來(lái)源國(guó)為新西蘭（占進(jìn)口總量的50.3%）、澳大利亞（占47.4%）、烏拉圭（占1.4%）、智利（占0.7%）；出口量1047.98噸，同比增15.3%，出口額1110.50萬(wàn)美元，同比減7.8%，主要出口中國(guó)香港、澳門(mén)和阿聯(lián)酋。

（三）預(yù)計(jì)后期牛羊肉價(jià)格有望止跌回升

從供給端看，當(dāng)前正值牛羊出欄旺季，市場(chǎng)供應(yīng)增加。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，前三季度我國(guó)牛肉產(chǎn)量532萬(wàn)噸，同比增加23萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.6%。牛羊肉進(jìn)口雖有波動(dòng)，但依然保持高位水平，1-9月累計(jì)牛肉進(jìn)口210.35萬(wàn)噸，同比增加3.3%。從需求端看，天氣轉(zhuǎn)涼，肉類(lèi)消費(fèi)逐步進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)旺季。從政策端看，肉牛存欄適應(yīng)性調(diào)減等相關(guān)措施出臺(tái)，養(yǎng)殖虧損情況有所減輕，臨近元旦春節(jié)，價(jià)格有望止跌回升。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)牛羊肉行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書(shū)、行業(yè)地位證明、可行性研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)、“十五五”規(guī)劃等咨詢(xún)服務(wù)。