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中商情報(bào)網(wǎng)訊：2024年12月，禽肉價(jià)格小幅下跌。白羽肉雞出欄高位回落，黃羽肉雞出欄繼續(xù)減少，雞肉供給減少。受節(jié)日消費(fèi)拉動(dòng)、替代消費(fèi)減少雙重影響，禽肉需求變化不大，價(jià)格有望穩(wěn)中有升。

（一）禽肉價(jià)格環(huán)比同比均下跌

禽肉供給相對充足，消費(fèi)未得到有效提振，價(jià)格小幅回落。12月份，雞肉集市均價(jià)每公斤23.48元，環(huán)比跌0.4%，同比跌1.8%；從周價(jià)看，第1周，雞肉集市價(jià)為每公斤23.50元，環(huán)比跌0.2%，第2—4周，分別為每公斤23.48元、23.47元和23.48元，環(huán)比小幅波動(dòng)。從養(yǎng)殖效益看，據(jù)國家發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測中心發(fā)布，12月份，白羽肉雞活雞價(jià)格每公斤7.49元，環(huán)比跌0.4%；飼料價(jià)格每公斤3.19元，環(huán)比大幅下跌6.3%；進(jìn)入冬季后，養(yǎng)殖綜合成本繼續(xù)增加，雞料比價(jià)平衡點(diǎn)為2.40元，環(huán)比增0.7%；每只雞預(yù)期平均虧損0.39元，虧損幅度環(huán)比減少1.10元。

（二）1—11月份，禽肉進(jìn)口減少，出口增加

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，11月份，禽肉進(jìn)口量9.61萬噸，環(huán)比增31.9%，同比增11.2%，進(jìn)口額3.02億美元，環(huán)比增28.2%，同比增9.1%；出口量8.98萬噸，環(huán)比增6.9%，同比增1.9倍，出口額2.42億美元，環(huán)比增5.7%，同比增2.4倍。1—11月累計(jì)，進(jìn)口量89.05萬噸，同比減26.9%，進(jìn)口額28.09億美元，同比減28.1%；出口量82.37萬噸，同比增2.0倍，出口額23.32億美元，同比增2.3倍。

11月份，禽肉主要進(jìn)口來源國為巴西（占進(jìn)口總量的58.3%）、俄羅斯（占15.5%）、泰國（占10.7%）和美國（占9.7%），其中自巴西進(jìn)口50.46萬噸，基本恢復(fù)到該國新城疫疫情暴發(fā)之前的水平，環(huán)比增61.6%，同比增24.5%。冷鮮凍禽肉及雜碎出口方面，中國香港地區(qū)（占出口總量的32.0%）、俄羅斯（占22.8%）占比居前，蒙古（占6.0%）取代吉爾吉斯斯坦成為第三大出口目的地。加工禽肉出口方面，出口日本1.93萬噸，占比為49.5%，環(huán)比增3.5個(gè)百分點(diǎn)，荷蘭和中國香港占比分別為11.9%和10.3%。

（三）預(yù)計(jì)后期禽肉價(jià)格小幅波動(dòng)

供給方面，冬季肉雞養(yǎng)殖難度加大，白羽肉雞產(chǎn)能高位回落，黃羽肉雞出欄繼續(xù)減少，預(yù)計(jì)雞肉供給將減少。中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)測，11月份，白羽肉雞父母代在產(chǎn)種雞存欄5116.02萬套，環(huán)比減2.6%；黃羽肉雞父母代在產(chǎn)種雞存欄3607.86萬套，環(huán)比減0.1%。消費(fèi)方面，春節(jié)備貨有望拉動(dòng)消費(fèi)，但豬肉等價(jià)格處于近期低位，禽肉消費(fèi)保持穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期禽肉價(jià)格小幅上漲，養(yǎng)殖綜合成本環(huán)比增幅較小，如飼料成本繼續(xù)降低，養(yǎng)殖將小幅盈利。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國禽肉行業(yè)市場前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。