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中商情報網(wǎng)訊：2024年11月，禽肉價格小幅下跌。進(jìn)入冬季后，肉雞成活率和體重有所下降，雞肉供給減少。受元旦春節(jié)消費(fèi)拉動，禽肉需求有望增加，價格穩(wěn)中有升。

（一）禽肉價格環(huán)比同比均下跌

禽肉供給相對充足，消費(fèi)增幅有限，價格有所回落。11月份，雞肉集市均價每公斤23.57元，環(huán)比跌0.6%，同比跌1.4%；從周價看，雞肉價格在9月第3周到達(dá)近期高點(diǎn)后逐周下跌。第1—4周，雞肉集市價分別為每公斤23.60元、23.57元、23.56元和23.54元，環(huán)比小幅下跌。從養(yǎng)殖效益看，據(jù)國家發(fā)展改革委價格監(jiān)測中心發(fā)布，11月份，白羽肉雞活雞價格每公斤7.52元，環(huán)比漲2.7%；飼料價格每公斤3.40元，環(huán)比漲0.2%；進(jìn)入冬季后，取暖費(fèi)用上漲，出欄體重降低，綜合成本增加，雞料比價平衡點(diǎn)為2.39元，環(huán)比增2.9%；平均每只雞預(yù)期平均虧損1.49元，虧損幅度環(huán)比增0.15元。

（二）1—10月份，禽肉進(jìn)口減少，出口增加

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，10月份，禽肉進(jìn)口量7.29萬噸，環(huán)比增0.4%，同比減26.1%，進(jìn)口額2.36億美元，環(huán)比減1.3%，同比減21.3%；出口量8.40萬噸，環(huán)比增1.6%，同比增1.7倍，出口額2.29億美元，環(huán)比增0.5%，同比增2.1倍。1—10月累計，進(jìn)口量79.44萬噸，同比減29.8%，進(jìn)口額25.07億美元，同比減31.0%；出口量73.39萬噸，同比增2.0倍，出口額20.90億美元，同比增2.3倍。10月份，禽肉主要進(jìn)口來源國為巴西（占進(jìn)口總量的47.6%）、俄羅斯（占19.6%）、泰國（占12.8%）和美國（占11.0%），其中自巴西進(jìn)口34.69萬噸，環(huán)比減0.7%，同比減38.1%。冷鮮凍禽肉及雜碎出口4.71萬噸，中國香港地區(qū)（占出口總量的31.5%）、俄羅斯（占18.2%）、吉爾吉斯斯坦（占6.6%）占比居前。加工禽肉出口日本1.69萬噸，占比為45.9%，環(huán)比減7.0個百分點(diǎn)，荷蘭、英國環(huán)比分別增2.4和2.1個百分點(diǎn)。

（三）預(yù)計后期禽肉價格小幅上漲

供給方面，受季節(jié)性影響，肉雞養(yǎng)殖難度加大，白羽肉雞產(chǎn)能增速放緩，黃羽肉雞出欄減少，預(yù)計雞肉供給將小幅減少。中國畜牧業(yè)協(xié)會監(jiān)測，10月份，白羽肉雞父母代在產(chǎn)種雞存欄4987.97萬套，環(huán)比小幅增長；黃羽肉雞父母代在產(chǎn)種雞存欄1289.74萬套，環(huán)比減0.8%。消費(fèi)方面，受傳統(tǒng)冬季腌臘消費(fèi)增加和元旦等節(jié)日消費(fèi)拉動，禽肉消費(fèi)有望增長。預(yù)計后期禽肉價格小幅上漲。冬季肉禽養(yǎng)殖綜合成本增加，虧損可能小幅增加。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國禽肉行業(yè)市場前景及投資機(jī)會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。