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中商情報網(wǎng)訊：2024年12月，豬肉價格繼續(xù)回落。生豬集中出欄，春節(jié)前豬肉供給充裕，受2024年下半年新生仔豬供給量持續(xù)增加影響，節(jié)后生豬出欄量仍將維持較高水平，預計節(jié)后消費需求將逐漸進入淡季，豬價季節(jié)性回落，養(yǎng)殖效益可能會出現(xiàn)階段性虧損。

（一）生豬價格下跌

適齡生豬出欄量持續(xù)增加，加之集團企業(yè)為完成全年出欄任務(wù)主動加快出欄節(jié)奏，市場供應(yīng)明顯增多。元旦節(jié)前消費不及預期，南方腌臘進入尾聲，豬價回落。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，1—11月累計，規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量29611萬頭，同比減2.6%，其中，11月份屠宰量3190萬頭，環(huán)比增10.9%，同比減2.7%。11月份能繁母豬存欄環(huán)比增0.2%，同比減1.9%。12月份豬肉集貿(mào)市場價為每公斤27.94元，環(huán)比跌2.6%，同比漲13.2%；生豬集貿(mào)市場價每公斤16.64元，環(huán)比跌4.0%，同比漲12.2%；仔豬集貿(mào)市場價每公斤33.17元，環(huán)比跌3.6%，同比漲42.6%。

（二）生豬養(yǎng)殖保持正常盈利

生豬價格、飼料成本均繼續(xù)下跌，生豬養(yǎng)殖效益仍處于正常水平。據(jù)國家發(fā)展改革委監(jiān)測，12月份豬糧比價為7.72:1，比上月提高0.09個點。12月份全國飼用玉米價格為每公斤2.32元，環(huán)比跌1.6%，同比跌17.6%；育肥豬配合飼料價格為每公斤3.37元，環(huán)比跌0.7%，同比跌11.3%。

（三）1—11月累計，豬肉進口量額均大幅減少

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，11月份我國進口冷鮮凍豬肉9.27萬噸，環(huán)比增2.7%，同比減1.2%；進口額1.98億美元，環(huán)比增3.2%，同比增4.6%；出口量0.24萬噸，環(huán)比增9.9%，同比增3.2%；出口額0.12億美元，環(huán)比增12.8%，同比增23.1%。進口豬雜碎9.07萬噸，環(huán)比減8.2%，同比減5.5%；進口額2.13億美元，環(huán)比減5.5%，同比減2.6%。

1—11月累計，進口冷鮮凍豬肉98.15萬噸，同比減32.7%；進口額19.57億美元，同比減41.6%；出口量2.44萬噸，同比增1.5%；出口額1.07億美元，同比減0.1%；貿(mào)易逆差18.50億美元，同比減42.9%。進口豬雜碎110.58萬噸，同比增3.5%，進口額24.24億美元，同比減10.5%。

（四）美國豬肉價格上漲，歐盟豬肉價格止跌回升

12月份，美國豬肉切塊批發(fā)價格為每英擔93.50美元，環(huán)比跌3.3%，同比漲11.9%；51%—52%瘦肉豬價格為每英擔60.75美元，環(huán)比跌4.6%，同比漲24.7%。歐盟豬肉批發(fā)價格每噸1926.50歐元，環(huán)比持平，同比跌9.1%。

（五）預計春節(jié)后生豬價格偏弱運行

生產(chǎn)方面，2024年6月份以來全國規(guī)模豬場新生仔豬數(shù)量始終保持在4100萬頭左右的歷史最高水平，冬春季生豬出欄量將保持高位。消費方面，春節(jié)前豬肉消費需求處于全年高峰期，節(jié)后消費需求將會進入淡季。進口方面，受2024年四季度豬價持續(xù)回落影響，豬肉進口量預計小幅下降。總體看，節(jié)后消費淡季疊加生豬出欄量繼續(xù)處于較高水平，豬肉供給或出現(xiàn)階段性寬松，生豬價格將偏弱運行，養(yǎng)殖效益可能有所下降。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國豬肉行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。