中商情報(bào)網(wǎng)訊：披薩是一種意大利食物，源于意大利的那不勒斯，目前，披薩在全球盛行，我國(guó)對(duì)披薩的認(rèn)可度也不斷上升。隨著我國(guó)的外送行業(yè)規(guī)模發(fā)展迅速，披薩行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步增長(zhǎng)。
一、行業(yè)規(guī)模
1.披薩市場(chǎng)規(guī)模
近年來(lái)，中國(guó)披薩市場(chǎng)規(guī)模正不斷上升，2016-2022年的228億元增長(zhǎng)至375億元。2020年由于新冠疫情的影響下降至305億元和2018年基本持平，展望2023年，中國(guó)披薩餐廳市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)458億元。
數(shù)據(jù)來(lái)源：各公司招股說(shuō)明書(shū)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
2.市場(chǎng)滲透率
目前，中國(guó)披薩行業(yè)增長(zhǎng)較快，對(duì)標(biāo)其他國(guó)家滲透率仍較低，每百萬(wàn)人僅有9.8家披薩餐廳，對(duì)標(biāo)日本、韓國(guó)，我國(guó)滲透率僅為其三分之一水平，披薩市場(chǎng)發(fā)展相對(duì)滯后，未來(lái)我國(guó)披薩市場(chǎng)空間將有很大的潛力。
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