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2.茶葉產(chǎn)量

近年來(lái)，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入快車道，年產(chǎn)量近20年增長(zhǎng)超3倍。各界對(duì)“中國(guó)茶”的關(guān)注度不斷提升，2021年含有關(guān)鍵詞“茶文化”的信息超200萬(wàn)條，涉及“茶產(chǎn)業(yè)”的超百萬(wàn)。茶葉的產(chǎn)量按經(jīng)過(guò)初步加工的干毛茶的重量計(jì)算，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)茶葉產(chǎn)量達(dá)316.4萬(wàn)噸，突破了300萬(wàn)噸大關(guān)，占世界50%左右，居全球首位。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫(kù)

3.近八年相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量不斷上升

企查查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)現(xiàn)存“茶葉”相關(guān)企業(yè)超過(guò)154萬(wàn)家，截至目前2022年新增相關(guān)企業(yè)5.11萬(wàn)家，2012年至2020年相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量不斷上升，2020年達(dá)到峰值，新增32.46萬(wàn)家，同比增長(zhǎng)4.82%。2021年相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量首次低于前一年，新增23.17萬(wàn)家，同比減少28.61%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：企查查、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

四、電商及新式茶飲推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

近年來(lái)，一些商家將水果、鮮奶、芝士和茶混合在一起，這種新式茶飲正在被越來(lái)越多的消費(fèi)者所接受。新式茶飲主要呈“三新”特點(diǎn)：一是新鮮食材。新茶飲的產(chǎn)品中，會(huì)使用新鮮的牛奶、水果、芝士、堅(jiān)果、木薯等豐富食材。二是樂(lè)于擁抱新技術(shù)。加工制售過(guò)程中，重視數(shù)字化和新技術(shù)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)人機(jī)的高效合作。三是用新的視角呈現(xiàn)品牌價(jià)值。重視顧客體驗(yàn)，特別重視顧客對(duì)品牌的認(rèn)同感。

資料來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院

隨著人們生活水平的提高，美團(tuán)、餓了么等外賣(mài)平臺(tái)的盛行。過(guò)去，由經(jīng)銷商營(yíng)運(yùn)的門(mén)店主導(dǎo)的線下銷售渠道是中國(guó)茶葉產(chǎn)品的主要銷售渠道。中國(guó)茶葉市場(chǎng)線下銷售渠道所得收益由2016年的2000億元增加至2021年的2719億元，復(fù)合年增長(zhǎng)率為6.3%，預(yù)計(jì)2022年將達(dá)到3442億元。近年來(lái)，茶公司開(kāi)設(shè)自營(yíng)直營(yíng)門(mén)店的意愿高漲，尤其針對(duì)其高端茶品牌。此外，隨著中國(guó)電子商務(wù)的飛速發(fā)展，線上直營(yíng)渠道嶄露頭角并在中國(guó)茶公司間愈來(lái)愈受歡迎。具體而言，直播的迅猛發(fā)展進(jìn)一步推動(dòng)茶公司的線上影響力。中國(guó)茶葉市場(chǎng)線上銷售渠道所得收益由2016年的148億元增加至2021年的330億元，復(fù)合年增長(zhǎng)率為17.4%，預(yù)計(jì)2022年中國(guó)茶葉市場(chǎng)線上銷售渠道收益將達(dá)2841億元。

數(shù)據(jù)來(lái)源：弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。