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未來發(fā)展趨勢(shì)

1.植物甾醇正不斷替代皂素成為甾體藥物的核心原材料國內(nèi)頭部廠

家開始研發(fā)以植物甾醇生產(chǎn)雄烯二酮為原料的生物技術(shù)路線并大規(guī)模使用，標(biāo)志著我國進(jìn)入了國際先進(jìn)水平的行列。目前，國內(nèi)甾體激素頭部生產(chǎn)廠商如仙琚制藥、仙居君業(yè)藥業(yè)、天藥股份等已完成工藝切換，未來行業(yè)將全部用生物發(fā)酵技術(shù)路線替代傳統(tǒng)工藝路線，植物甾醇的需求將進(jìn)一步增長。

2.植物甾醇在食品應(yīng)用領(lǐng)域增長潛力巨大

據(jù)國家心血管病中心數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前中國約有4億多人血脂異常，血脂異常癥及相關(guān)疾病的迅速增多，刺激降血脂藥物的研究和開發(fā)，尤其近年來對(duì)植物甾醇從多緯度、多層次、多水平涵蓋了動(dòng)物實(shí)驗(yàn)、細(xì)胞實(shí)驗(yàn)、臨床試驗(yàn)等，取得了大量翔實(shí)、科學(xué)的數(shù)據(jù)，證實(shí)其具有顯著的降血脂功效。

在歐、美、日等國家，植物甾醇已被開發(fā)成食品添加劑和保健品，廣泛用于降血脂的干預(yù)治療，而我國植物甾醇作為食品添加劑雖然發(fā)展較晚，但是發(fā)展迅速，目前在食用油、餅干、營養(yǎng)保健品等多種食品領(lǐng)域已經(jīng)越來越多的進(jìn)行使用，隨著國內(nèi)人們對(duì)健康飲食的不斷追求，植物甾醇在食品添加劑領(lǐng)域的需求也將快速增加。

3.行業(yè)集中度逐步提高

近年來，國內(nèi)主要生產(chǎn)要素價(jià)格上漲加重了植物甾醇生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)成本，導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)的中小企業(yè)生存壓力進(jìn)一步增加，行業(yè)集中度進(jìn)一步提高。目前植物甾醇生產(chǎn)領(lǐng)域規(guī)模較大的企業(yè)主要有格蘭尼、豐益生物、中糧天科等，其余企業(yè)規(guī)模相對(duì)較小。隨著行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，擁有核心技術(shù)競爭優(yōu)勢(shì)的企業(yè)擁有較強(qiáng)的定價(jià)能力和更高的競爭力。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國食品行業(yè)市場前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。