中商情報網(wǎng)訊:水產(chǎn)品是海洋和淡水漁業(yè)生產(chǎn)的水產(chǎn)動植物產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品的總稱。
一、水產(chǎn)品市場規(guī)模
2017年至2020年,中國水產(chǎn)品總產(chǎn)量由6445萬噸增長至6549萬噸,增長穩(wěn)定。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)計2021年中國水產(chǎn)品產(chǎn)量將達6575萬噸,2022年達6612萬噸。
數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
我國水產(chǎn)品的主要來源包括淡水養(yǎng)殖、海水養(yǎng)殖、海洋捕撈等。2019年,我國源自淡水養(yǎng)殖的水產(chǎn)品占據(jù)了水產(chǎn)品總量的47%;海水養(yǎng)殖和海洋捕撈分別占據(jù)了32%和15%。
數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理