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二、食品行業(yè)“外循環(huán)”

從食品行業(yè)出口交貨值來看，2019年我國食品行業(yè)出口交貨值為1098億元，同比增長3.4%。2020年，受新冠肺炎疫情影響，我國食品行業(yè)出口交貨值將有所下降，目前我國疫情已得到控制，行業(yè)將陸續(xù)恢復(fù)正常。2020年我國食品行業(yè)出口交貨值為1036億元，同比下降7.8%。2021年1-7月我國食品行業(yè)出口交貨值為649億元，同比增長3.3%。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫

三、“雙循環(huán)”下食品行業(yè)發(fā)展前景

1、國家產(chǎn)業(yè)政策的大力支持

食品行業(yè)多以魚肉制品、禽肉制品以及大豆、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品為原材料，同時(shí)覆蓋機(jī)械制造、包裝運(yùn)輸、批發(fā)零售、服務(wù)等行業(yè)，涉及到的產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)容較廣，在產(chǎn)業(yè)鏈中的地位較高。近年來，在國家產(chǎn)業(yè)政策的支持下，食品行業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將持續(xù)調(diào)整，資源配置將持續(xù)優(yōu)化，相關(guān)企業(yè)技術(shù)水平將持續(xù)升級(jí)。國家產(chǎn)業(yè)政策的支持，有助于行業(yè)內(nèi)細(xì)分龍頭企業(yè)不斷發(fā)展壯大。

2、居民收入水平持續(xù)提高，市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大

近年來，我國居民收入水平持續(xù)穩(wěn)定提高。通常情況下，食品的消費(fèi)與居民的收入水平息息相關(guān)，收入水平越高，相關(guān)的消費(fèi)開支也越大。居民收入水平的穩(wěn)定增長，帶來了消費(fèi)升級(jí)和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，催生出了食品行業(yè)總體穩(wěn)健的發(fā)展趨勢(shì)。

3、行業(yè)進(jìn)一步規(guī)范化發(fā)展，消費(fèi)者食品安全意識(shí)不斷增強(qiáng)

我國高度重視食品質(zhì)量安全，相繼出臺(tái)了《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》、《食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估“十三五”規(guī)劃（2016-2020年）》等政策，不斷推動(dòng)我國食品安全現(xiàn)代化治理體系的建設(shè)。隨著社會(huì)對(duì)食品安全問題關(guān)注度越來越高，消費(fèi)者的食品安全意識(shí)也得到了普遍的提升。飲食安全成為了消費(fèi)者關(guān)注的熱點(diǎn)，消費(fèi)者開始轉(zhuǎn)向選購更值得信賴、在行業(yè)內(nèi)具有較好聲譽(yù)度的品牌產(chǎn)品，這對(duì)食品行業(yè)的良性發(fā)展和競爭起到了積極作用。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國食品行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。