(二)2月份大宗淡水魚(yú)苗種價(jià)格上漲。
據(jù)大宗淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系監(jiān)測(cè),2月份,青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鳊魚(yú)苗種平均價(jià)分別為每公斤20.8元、15.5元、7.6元、12.7元、14.3元、15.5元和13.8元,環(huán)比分別漲31.1%、16.0%、4.3%、13.4%、23.8%、3.6%和19.4%,同比分別漲20.0%、27.8%、17.8%、23.2%、58.9%、30.3%和26.6%。
(三)預(yù)計(jì)水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有升。
供給方面,當(dāng)前正值養(yǎng)殖水產(chǎn)品出塘尾聲,各地水產(chǎn)投苗開(kāi)始進(jìn)入旺季,水產(chǎn)品的庫(kù)存水平處于低點(diǎn)。以對(duì)蝦為例,目前國(guó)內(nèi)活蝦供應(yīng)青黃不接,貨源十分有限,而國(guó)內(nèi)疫情好轉(zhuǎn)加快了對(duì)蝦流通速度,庫(kù)存凍蝦進(jìn)一步被消化,庫(kù)存量低于往年。
消費(fèi)方面,隨著疫情防控形勢(shì)的好轉(zhuǎn)和疫苗接種有序推進(jìn),國(guó)內(nèi)消費(fèi)熱度逐漸回升,特別是居民出行、餐飲需求顯著增加。據(jù)中國(guó)旅游研究院預(yù)測(cè),2021年居民“找回失去的旅行”意愿更強(qiáng)烈,出游意愿將保持在85%以上。去哪兒網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,“五一”機(jī)票預(yù)訂量已超過(guò)2019年同期;同程旅游清明節(jié)國(guó)內(nèi)游預(yù)訂量較上年增450%。清明假期前兩日,網(wǎng)聯(lián)清算平臺(tái)共處理網(wǎng)絡(luò)支付交易金額1.72萬(wàn)億元,同比增48.9%。部分品牌餐飲商家交易金額同比增長(zhǎng)超過(guò)1倍。在清明假期的支撐和疫情防控形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好的背景下,水產(chǎn)品消費(fèi)將處于較為穩(wěn)定的狀態(tài)。預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品價(jià)格將穩(wěn)中有升。
更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。