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四、下游分析

冷鏈物流可以分為食品冷鏈物流、醫(yī)藥用品冷鏈物流、化工品冷鏈物流等。冷鏈物流下游需求中以食品為主，食品又分為農(nóng)產(chǎn)品、禽肉、乳制品等細分產(chǎn)品，根據(jù)《制冷技術(shù)》數(shù)據(jù)，食品冷鏈占冷鏈物流的比重接近90%，是冷鏈物流最主要的運用。

1.生鮮電商

隨著城鎮(zhèn)化發(fā)展和居民消費水平的不斷提升，人們對健康生活方式的追求意識逐漸加強，生鮮食品逐漸受到大眾青睞，而冷鏈物流作為生鮮產(chǎn)品的主要流通方式也相應受到重視，并且在短時間內(nèi)得到快速發(fā)展；同時近幾年生鮮電商需求的爆發(fā)式增長，也進一步帶動了冷鏈物流行業(yè)的快速發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，2015-2019年中國生鮮電商交易規(guī)模保持在30%以上的高速增長水平，到2019年生鮮電商網(wǎng)絡交易規(guī)模達到2554.5億元。中商產(chǎn)業(yè)研究院預測，2021年我國生鮮電商零售交易額可達3619.5億元。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2.醫(yī)藥冷鏈

醫(yī)藥冷鏈有望成為冷鏈物流未來發(fā)展中最為強勁的細分品類，藥品流通指藥品從出廠到醫(yī)療機構(gòu)或零售藥店之間經(jīng)歷的一系列運輸儲存環(huán)節(jié)。根據(jù)中物聯(lián)醫(yī)藥物流分會資料顯示，2019年中國醫(yī)藥冷鏈銷售總額約為3395.03億元，與2018年相比，同比增長20.09%，中商產(chǎn)業(yè)研究院預測，2021年我國醫(yī)藥冷鏈市場規(guī)?？蛇_4530.95億元。

數(shù)據(jù)來源：中物冷鏈委、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

從細分產(chǎn)品占比來看，生物制品占比達到63.7%，其中疫苗占13.3%，血液制品占10.3%，其他40.1%。

數(shù)據(jù)來源：中物冷鏈委、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國冷鏈物流行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務。