中商情報網(wǎng)訊：近年來，小龍蝦行情看漲，養(yǎng)殖面積持續(xù)增加，小龍蝦產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，2018年我國小龍蝦產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)加速增長態(tài)勢，養(yǎng)殖產(chǎn)量和養(yǎng)殖面積大幅增長，總產(chǎn)值達3690億元，同比增長37.5%。其中，小龍蝦養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值為680億元，以加工業(yè)為主的第二產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值為284億元，以餐飲為主的第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值為2726億元。
從養(yǎng)殖產(chǎn)量來看，2018年中國小龍蝦產(chǎn)量漲勢喜人。據(jù)統(tǒng)計，2011年以來小龍蝦產(chǎn)量保持逐年增長趨勢，2017年產(chǎn)量首超百萬噸。2018年，全國小龍蝦產(chǎn)量漲幅達到歷年最高為45.1%，產(chǎn)量達163.87萬噸。
其中，小龍蝦稻田養(yǎng)殖占比最大，產(chǎn)量達118.65萬噸，占總產(chǎn)量的72.4%。小龍蝦稻田養(yǎng)殖通過蝦稻互促，可以在實現(xiàn)減肥減藥的同時，提高稻田的綜合效益，增收效果明顯，提高了農(nóng)民種糧積極性，對穩(wěn)定糧食生產(chǎn)起到了積極促進作用。
數(shù)據(jù)來源：中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
目前，我國小龍蝦養(yǎng)殖的省份有21個，產(chǎn)量排名前五的省份依次為湖北81.24萬噸、湖南23.76萬噸、安徽21.75萬噸、江蘇16.68萬噸、江西11.02萬噸。其中，湖北省小龍蝦產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量近半。
上述5個省份小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量總計達154.46萬噸，同比增長41.1%，占全國小龍蝦總產(chǎn)量的94.3%。
數(shù)據(jù)來源：中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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