我國是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國和人口大國,農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。隨著我國人口的增長和生活水平的不斷提高,城鄉(xiāng)居民對高品質(zhì)的畜、禽、水產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品以及各種糧食加工作物的需求越來越大。然而,近年來國家越來越重視養(yǎng)殖行業(yè)環(huán)保問題,特別是2017年起,國家對于養(yǎng)殖行業(yè)環(huán)境嚴抓嚴管,可以說養(yǎng)殖行業(yè)步履艱難,使得養(yǎng)殖規(guī)模有所縮小。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2017年中國生豬養(yǎng)殖規(guī)模為8031.36億元,同比下降18%;預(yù)計2018年生豬養(yǎng)殖規(guī)模將會進一步的減小,預(yù)計2018年中國生豬養(yǎng)殖規(guī)模跌破8000億元。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫
隨著環(huán)保壓力的日益加大,散戶養(yǎng)殖正在加速退出市場。這樣一來,除了能夠降低市場生豬供給量,還可使行業(yè)向?qū)I(yè)化、規(guī)模化過渡。散戶養(yǎng)殖比例下降的同時,使得行業(yè)集中度提高。另外,隨著人們生活條件的改善,消費者對食品包括肉類及肉制品的消費需求不斷提升,更加關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量、口味、營養(yǎng)等。信賴品牌、消費品牌,已成為市場發(fā)展的明顯趨勢。
更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景及投資機會研究報告》