3.飲料行業(yè)產(chǎn)量情況
（1）全國產(chǎn)量
據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國飲料行業(yè)市場前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示：近幾年來中國飲料的增速有所減小。具體來看，從2014年開始增速下跌至10%以下，并一直保持下滑趨勢，2017年甚至是變?yōu)樨?fù)增長。具體來看，2017年中國飲料產(chǎn)量為18051.2萬噸，同比下滑1.6%%，據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)預(yù)測，預(yù)計(jì)2018年中國軟飲料累計(jì)產(chǎn)量將達(dá)18268萬噸。
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫
（2）全國各省市產(chǎn)量
從全國各省市飲料產(chǎn)量來看，2017年全國31個(gè)省份都有生產(chǎn)飲料，其中，14個(gè)省份呈正增長態(tài)勢，超半數(shù)省份產(chǎn)量下滑。2017全年飲料產(chǎn)量排名前三的地區(qū)分別是廣東省、河南省和四川省。廣東省2017年飲料產(chǎn)量高達(dá)2985.43萬噸，累計(jì)增長3.83%，居全國產(chǎn)量第一位。值得注意的是：位居產(chǎn)量排行榜前三位的省份產(chǎn)量均超1000萬噸。從增速來看：2017年飲料累計(jì)增速最快的是云南省，云南省2017全年飲料產(chǎn)量為564.16萬噸，增速高達(dá)59.71%。
2017年全國各省市飲料產(chǎn)量情況
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫
注：以上飲料產(chǎn)量為軟飲料產(chǎn)量。軟飲料是指酒精含量低于0.5%的天然的或人工配制的飲料。軟飲料的品種很多。按原料和加工工藝分為碳酸飲料、果汁及其飲料、蔬菜汁及其飲料、植物蛋白質(zhì)飲料、植物抽提液飲料、乳酸飲料、礦泉水和固體飲料8類。
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