(五)主要乳制品進(jìn)口量環(huán)比均增加。
2017年11月,我國(guó)主要乳制品進(jìn)口量由減轉(zhuǎn)增。其中液態(tài)奶7.44萬(wàn)噸,環(huán)比增10.2%,同比增19.9%;鮮奶7.03萬(wàn)噸,環(huán)比增9.8%,同比增20.4%;酸奶0.41萬(wàn)噸,環(huán)比增17.7%,同比增13.0%;乳清粉4.69萬(wàn)噸,環(huán)比增22.7%,同比增2.6%;奶油0.56 萬(wàn)噸,環(huán)比增26.0%,同比減11.7%;乳酪0.85萬(wàn)噸,環(huán)比增1.4%,同比減22.3%;奶粉4.97萬(wàn)噸,環(huán)比增37.0%,同比增16.7%。
(六)主要乳制品到岸價(jià)環(huán)比上漲。
2017年11月,鮮奶到岸價(jià)每噸為9221元,環(huán)比漲3.1%,同比漲36.8%;奶粉到岸價(jià)每噸為20813元,環(huán)比漲0.5%,同比漲16.8%。11月份奶粉國(guó)內(nèi)外價(jià)差為7187元,與2016年11月相比降低了2759元。
(七)國(guó)際主要乳制品批發(fā)價(jià)環(huán)比下跌。
據(jù)英國(guó)環(huán)境、食物與農(nóng)村事務(wù)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2017年11月份,美國(guó)、歐盟和大洋洲三個(gè)國(guó)家和地區(qū)的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達(dá)干酪批發(fā)均價(jià)每噸分別為5526美元、1730美元、3019美元和3964美元,環(huán)比分別跌8.5%、跌5.4%、跌6.2%和持平,同比分別漲27.6%、跌21.1%、跌1.6%和漲5.8%。
(八)國(guó)內(nèi)生鮮乳收購(gòu)價(jià)繼續(xù)上漲,國(guó)際價(jià)格繼續(xù)下跌。
國(guó)內(nèi)市場(chǎng),1-11月乳制品加工量為2724.4萬(wàn)噸,同比增3.9%,加工持續(xù)向好。受春節(jié)節(jié)日消費(fèi)拉動(dòng),乳制品需求有望明顯提升。生鮮乳收購(gòu)價(jià)格預(yù)計(jì)繼續(xù)小幅上漲,鮮奶和奶粉零售價(jià)則保持穩(wěn)中略漲。國(guó)際市場(chǎng),1-11月,歐盟(28國(guó))、新西蘭和美國(guó)生鮮乳產(chǎn)量同比分別增加0.9%、1.9%和1.5%,供給繼續(xù)增加。12月19日全球乳制品拍賣價(jià)格指數(shù)下跌3.9%,其中脫脂奶下跌4.8%。綜合來(lái)看,國(guó)際生鮮乳價(jià)格預(yù)計(jì)會(huì)繼續(xù)下行。