中商情報(bào)網(wǎng)訊:近日,胡潤研究院發(fā)布《小范圍的享受—2017中國高凈值人群威士忌消費(fèi)研究白皮書》(ChinaHNWIsWhiskyConsumptionBehaviorReport2017)。這是胡潤研究院首次發(fā)布此報(bào)告,從飲用需求和習(xí)慣、購買行為和態(tài)度出發(fā),全面解析中國高凈值人群威士忌的消費(fèi)現(xiàn)狀和未來趨勢(shì)。本次調(diào)研顯示,威士忌適合小范圍內(nèi)的享受,74%的高凈值飲用者同飲威士忌的人數(shù)在4人以下,平均飲用同伴為3.7人,并以“親近的朋友”和“重要客戶”為主。從品類來說,單一麥芽威士忌的受歡迎度和消費(fèi)頻率不斷上升,成為最有潛力的威士忌酒。威士忌是一款強(qiáng)調(diào)個(gè)人體驗(yàn)的酒,未來高端調(diào)和威士忌和單一麥芽威士忌兩大市場(chǎng)將會(huì)并存。另外,隨著認(rèn)知的增加,威士忌收藏也呈現(xiàn)出上升趨勢(shì)。
威士忌是中國高凈值人群最為偏好的五大酒類之一,以22%的青睞度排名胡潤百富至尚優(yōu)品最青睞酒品第三位,僅次于紅酒(51%)和白酒(23%)。對(duì)比三年的數(shù)據(jù),威士忌在偏好漲幅的表現(xiàn)上十分突出,以連續(xù)兩年20%以上的增長(zhǎng)率成為洋酒品類增幅榜的第一名,而干邑的偏好度反而有所下降,去年同比下降25%,今年繼續(xù)下降了12%,成為跌幅最大的洋酒品類。在高凈值威士忌飲用者中,81%的人過去三年增加了威士忌的飲用頻率,七成人群表示未來三年仍會(huì)持續(xù)增加飲用。由此可見,威士忌在中國高凈值人群中的消費(fèi)趨勢(shì)是不斷上揚(yáng)的。