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2017年8月中國牛奶市場供需形勢分析及后市展望(圖)
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2017-09-22 11:29
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(五)多數(shù)乳制品進口量同比增加。

2017年7月,除酸奶和奶粉外,其他主要乳制品進口量環(huán)比均減少,其中乳清粉、鮮奶、奶油、乳酪環(huán)比減幅分別為15.1%、8.1%、3.2%和28.6%。但與去年同期相比,除乳酪外,其他主要乳制品進口量同比均出現(xiàn)增加,其中酸奶和奶粉增幅較大,同比分別增149.0%和77.3%,鮮奶、奶油、乳清粉同比分別增1.7%、7.3%和0.3%。

(六)乳制品到岸價環(huán)比下跌。

2017年7月,鮮奶到岸價每噸9224元,環(huán)比跌1.5%,同比漲30.4%;酸奶到岸價每噸13108元,環(huán)比跌9.2%,同比漲26.2%;乳清粉到岸價每噸9073元,環(huán)比漲4.9%,同比跌15.1%;奶油到岸價每噸37505元,環(huán)比漲2.9%,同比漲57.9%;乳酪到岸價每噸31685元,環(huán)比漲3.6%,同比漲13.1%;奶粉到岸價每噸19878元,環(huán)比跌2.9%,同比漲26.7%,奶粉國內(nèi)外價差每噸7493元。

(七)全球生鮮乳價格指數(shù)繼續(xù)上漲。

自上月國際牧場聯(lián)盟(IFCN)宣布歷時4年的全球奶業(yè)危機正式結(jié)束后,全球原料奶價格進入平穩(wěn)增長時期。

2017年7月,全球生鮮乳價格指數(shù)繼續(xù)上漲,達到每百公斤38.9美元,折合人民幣每公斤2.60元,環(huán)比漲1.3%,同比漲55.0%。同期,全球奶料比指數(shù)為1.78,盡管略低于6月份,但遠高于去年同期的1.07。

(八)后期市場展望。

國內(nèi)市場,原料奶收購價繼續(xù)穩(wěn)中有漲。一是9月份之后國內(nèi)天氣逐漸涼爽,生鮮乳產(chǎn)量將有所恢復(fù),同時奶制品消費逐漸進入旺季,供需兩旺支撐原料奶價格穩(wěn)定。二是全球原料奶價格連續(xù)上漲,漲幅趨于平緩,未來6個月的競拍價格也趨于平穩(wěn),全球奶價進入平穩(wěn)發(fā)展期。國際市場,短期看乳制品價格預(yù)期平穩(wěn)。

8月15日,全球乳制品194次拍賣乳制品價格指數(shù)比上一個競拍日降低0.4%,其中全脂奶粉略降0.6%,脫脂奶粉略增0.3%。2017年9月-2018年1月全脂奶粉合同發(fā)貨平均價格為每噸3143美元,按此價格折算中國港口到岸價為2.8萬元左右,折合原料奶每公斤3.45元,與國內(nèi)原料奶價格基本持平。同時,新西蘭進入新產(chǎn)季,目前恒天然公布收奶價格為每公斤乳固體6.75新元,高于上一產(chǎn)季6.15新元的收奶價格,奶農(nóng)生產(chǎn)積極性高漲,原奶產(chǎn)量看漲,預(yù)計2017/18產(chǎn)量增長2-3%,對全脂粉價格上漲帶來壓力。

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