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2017年中國休閑零食行業(yè)研究報告(附全文)
來源:億歐智庫 發(fā)布日期:2017-09-18 09:51
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宏觀環(huán)境 -政策、經濟、社會、技術等各方面的宏觀環(huán)境促進休閑零食的出現(xiàn)和發(fā)展。

1.政策:食品安全規(guī)范促進行業(yè)標準化、品質化、品牌化發(fā)展

2.經濟:人均可支配收入與消費意愿持續(xù)提高,消費拉動經濟增長

3.社會:收入信心、品牌忠誠和健康理念共同指向“消費升級”

4.技術:信息化基建與工業(yè)化完善共同賦能“產業(yè)升級”

休閑零食行業(yè)分析解讀:

產業(yè)鏈分析 -休閑零食行業(yè)產業(yè)鏈由上、中、下游三部分構成,信息化系統(tǒng)全產業(yè)鏈貫穿保障企業(yè)信息化運營、實現(xiàn)各環(huán)節(jié)無縫對接、全鏈把控。

1.產業(yè)鏈上游,休閑零食企業(yè)多以一個相對較輕的模式進行介入完成產品研發(fā),通過“產品研發(fā)”和“品控質檢”一頭一尾的介入,企業(yè)在不直接參與生產的情況下,依然可以保持對上游供應鏈的強管控。

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