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浪漫消費(fèi)大數(shù)據(jù)分析：撒狗糧背后9大商機(jī)盤(pán)點(diǎn)
來(lái)源：零售老板內(nèi)參 發(fā)布日期：2017-08-25 10:21
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小吃快餐異軍突起，北上廣深蛋糕消費(fèi)旺盛

吃是浪漫節(jié)日必不可少的元素，餐飲日訂單量也呈良好的勢(shì)頭。根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)研究院數(shù)據(jù)，總體餐飲日訂單量較平日增長(zhǎng)36%，主題餐廳日訂單里較平日增長(zhǎng)55%，單均消費(fèi)105元。

浪漫節(jié)日情侶們鐘情正餐，火鍋、自助餐、西餐、燒烤、韓餐、日料等銷(xiāo)售火爆，但論訂單量，小吃快餐成絕對(duì)主力，位列訂單量第一位，訂單占比為21%。緊隨其后的為火鍋、面包甜點(diǎn)，分列二、三名?！读闶劾习鍍?nèi)參》APP（微信ID：lslb168）認(rèn)為，小吃快餐的脫穎而出，說(shuō)明浪漫經(jīng)濟(jì)里有不少學(xué)生群體，且在節(jié)日活動(dòng)中，吃并不是最重要的，只是熱身活動(dòng)。

交易金額方面，火鍋占比最高，金額占比為23%，自助餐、川菜分列二、三名。

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