2023-2027年中國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查及投資決策報(bào)告
第一章 休閑食品行業(yè)現(xiàn)狀分析 10
第一節(jié) 休閑食品行業(yè)定義及分類 10
一、定義 10
二、分類 10
第二節(jié) 休閑食品行業(yè)特征分析 11
一、行業(yè)的周期性 11
二、行業(yè)的區(qū)域性 12
三、行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈 12
四、行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式 12
五、行業(yè)的季節(jié)性 13
第三節(jié) 休閑食品行業(yè)發(fā)展概況 13
一、休閑食品品類發(fā)展特點(diǎn)分析 13
二、休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析 14
三、連鎖經(jīng)營(yíng)促休閑食品業(yè)發(fā)展 15
四、中國(guó)休閑食品專賣店研究 16
第四節(jié) 休閑食品行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀 17
一、休閑食品行業(yè)市場(chǎng)概述 17
二、休閑食品行業(yè)存在的問題 21
第二章 2022年中國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 23
第一節(jié) 2022年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 23
一、中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析 23
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析 24
三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 24
四、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額 25
五、全國(guó)居民收入增長(zhǎng)分析 26
六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析 28
七、對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢(shì)分析 28
第二節(jié) 2022年中國(guó)休閑食品發(fā)展政策環(huán)境分析 29
一、行業(yè)管理體制及主管部門 29
二、休閑食品業(yè)主要標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范 29
三、休閑食品業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策 31
第三節(jié) 2022年中國(guó)休閑食品發(fā)展社會(huì)環(huán)境分析 34
一、人口環(huán)境分析 34
二、教育環(huán)境分析 35
三、文化環(huán)境分析 35
四、科技環(huán)境分析 36
五、生態(tài)環(huán)境分析 38
六、中國(guó)城鎮(zhèn)化率 39
第三章 休閑食品行業(yè)投資特性 40
第一節(jié) 產(chǎn)業(yè)政策及其影響 40
第二節(jié) 行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 40
第三節(jié) 行業(yè)進(jìn)入障礙分析 41
第四章 中國(guó)休閑食品行業(yè)產(chǎn)銷量分析 43
第一節(jié) 中國(guó)休閑食品行業(yè)供給情況 43
第二節(jié) 中國(guó)休閑食品零售銷售情況 43
一、休閑食品零售市場(chǎng)銷售模式 43
二、中國(guó)休閑食品零售規(guī)模分析 44
第三節(jié) 中國(guó)休閑食品連鎖經(jīng)營(yíng)情況 45
一、休閑食品連鎖經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)現(xiàn)狀 45
二、休閑食品連鎖門店數(shù)量規(guī)模 45
第五章 2022年中國(guó)主要休閑食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析 46
第一節(jié) 炒貨類休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析 46
一、中國(guó)炒貨類休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析 46
二、炒貨類休閑食品行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式 49
三、炒貨類休閑食品細(xì)分市場(chǎng)現(xiàn)狀 51
四、炒貨類休閑食品發(fā)展趨勢(shì)分析 55
第二節(jié) 烘焙類休閑食品行業(yè)發(fā)展情況分析 56
一、烘焙類休閑食品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 56
二、中國(guó)餅干市場(chǎng)發(fā)展情況分析 58
三、蛋糕市場(chǎng)情況分析 61
四、面包市場(chǎng)情況分析 63
五、月餅點(diǎn)心市場(chǎng)情況分析 66
六、烘焙類休閑食品未來市場(chǎng)展望 69
第三節(jié) 糖果與巧克力行業(yè)發(fā)展情況分析 72
一、中國(guó)糖果行業(yè)發(fā)展情況分析 72
二、中國(guó)巧克力制品市場(chǎng)分析 82
第四節(jié) 果脯蜜錢類休閑食品發(fā)展情況分析 87
一、中國(guó)水果種植業(yè)發(fā)展情況 87
二、果脯蜜錢休閑食品行業(yè)發(fā)展情況 89
三、果脯蜜餞休閑食品的發(fā)展趨勢(shì)分析 91
第五節(jié) 膨化休閑食品市場(chǎng)發(fā)展情況分析 93
一、膨化休閑食品加工業(yè)發(fā)展情況分析 93
二、膨化休閑食品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析 97
三、薯類膨化休閑食品發(fā)展情況分析 98
四、膨化休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 100
第六節(jié) 中國(guó)口香糖市場(chǎng)發(fā)展情況分析 101
一、中國(guó)口香糖市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析 101
二、中國(guó)口香糖細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展分析 103
三、中國(guó)口香糖市場(chǎng)營(yíng)銷終端分析 103
四、中國(guó)口香糖競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析 106
五、未來口香糖重點(diǎn)產(chǎn)品分析 109
第七節(jié) 其他休閑食品市場(chǎng)發(fā)展情況分析 111
一、中國(guó)果凍行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 111
二、肉類休閑食品市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 113
三、綠色休閑食品市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 117
第六章 休閑食品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局 120
第一節(jié) 休閑食品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析 120
一、國(guó)內(nèi)外休閑食品競(jìng)爭(zhēng)分析 120
二、主要休閑食品零售業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng) 120
三、休閑食品零售區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)分析 120
四、休閑食品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)主要因素 121
第二節(jié) 中國(guó)休閑食品企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 121
第三節(jié) 部分產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況分析 122
一、糖果休閑食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀 122
二、堅(jiān)果炒貨市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析 124
三、果凍休閑食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀 124
四、休閑餅干市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 125
第七章 中國(guó)休閑食品市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)查 126
第一節(jié) 休閑食品消費(fèi)者基本情況分析 126
一、消費(fèi)者購買休閑食品頻率 126
二、不同年齡的消費(fèi)者偏好 126
三、休閑食品消費(fèi)家庭結(jié)構(gòu) 127
第二節(jié) 休閑食品消費(fèi)者需求分析 128
一、消費(fèi)者產(chǎn)品偏好分析 128
二、消費(fèi)者購買目的分析 128
三、消費(fèi)者考慮因素研究 129
四、消費(fèi)者價(jià)格偏好分析 129
第三節(jié) 休閑食品消費(fèi)者認(rèn)知情況 130
一、消費(fèi)者購買休閑食品途徑分析 130
二、消費(fèi)者對(duì)休閑食品認(rèn)知渠道分析 130
第四節(jié) 休閑食品安全問題消費(fèi)者調(diào)查 131
一、休閑食品質(zhì)量問題認(rèn)知情況分析 131
二、休閑食品安全問題解決途徑選擇 131
三、休閑食品消費(fèi)者信心情況分析 131
第八章 休閑食品行業(yè)主要企業(yè)分析 133
第一節(jié) 達(dá)利食品集團(tuán)有限公司 133
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 133
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 133
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 134
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 134
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 134
第二節(jié) 洽洽食品股份有限公司 135
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 135
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 135
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 135
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 136
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 136
第三節(jié) 三只松鼠股份有限公司 138
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 138
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 138
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 139
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 140
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 140
第四節(jié) 好想你健康食品股份有限公司 142
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 142
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 142
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 143
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 143
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 143
第五節(jié) 上海來伊份股份有限公司 146
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 146
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 146
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 146
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 147
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 147
第六節(jié) 桃李面包股份有限公司 149
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 149
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 150
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 150
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 151
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 151
第七節(jié) 周黑鴨國(guó)際控股有限公司 153
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 153
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 154
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 154
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 154
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 155
第八節(jié) 天津桂發(fā)祥十八街麻花食品股份有限公司 156
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 156
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 156
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 157
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 157
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 158
第九節(jié) 鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰?159
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 159
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 160
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 160
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 161
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 161
第十節(jié) 回頭客食品集團(tuán)股份有限公司 163
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 163
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 163
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 164
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 164
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 165
第十一節(jié) 江西煌上煌集團(tuán)食品股份有限公司 166
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 166
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 166
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 167
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 167
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 168
第十二節(jié) 良品鋪?zhàn)庸煞萦邢薰?170
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 170
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 171
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 171
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 171
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 172
第九章 2022-2027年休閑食品行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè) 175
第一節(jié) 2022-2027年中國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 175
一、休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 175
二、休閑食品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析 178
三、休閑食品產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)分析 179
四、休閑食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析 180
第二節(jié) 2022-2027年中國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)前景 181
一、中國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展前景 181
二、中國(guó)休閑食品供給預(yù)測(cè)分析 182
三、中國(guó)休閑食品行業(yè)規(guī)模預(yù)測(cè) 182
第三節(jié) 休閑食品行業(yè)SWOT分析 183
一、優(yōu)勢(shì)分析 183
二、劣勢(shì)分析 184
三、機(jī)會(huì)分析 185
四、威脅分析 185
五、中國(guó)休閑食品行業(yè)SWOT分析圖 186
第四節(jié) 休閑食品行業(yè)投資分析 186
一、行業(yè)投資現(xiàn)狀 186
二、投資環(huán)境分析 187
三、投資潛力分析 188
四、投資效益分析 188
五、投資風(fēng)險(xiǎn)分析 189
六、投資策略分析 191
圖表目錄
圖表 1 休閑食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)圖 12
圖表 2 休閑食品行業(yè)主要商業(yè)模式 13
圖表 3 2017-2021年中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值變化趨勢(shì)圖 23
圖表 4 2017-2021年中國(guó)全部工業(yè)增加值變化趨勢(shì)圖 24
圖表 5 2017-2021年中國(guó)固定資產(chǎn)投資(不含農(nóng)戶)變化趨勢(shì)圖 25
圖表 6 2017-2021年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額變化趨勢(shì)圖 26
圖表 7 2017-2021年中國(guó)居民人均可支配收入變化趨勢(shì)圖 27
圖表 8 2017-2021年中國(guó)貨物進(jìn)出口總額變化趨勢(shì)圖 28
圖表 9 休閑食品行業(yè)主管部門及組織情況 29
圖表 10 中國(guó)休閑食品行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 30
圖表 11 休閑食品行業(yè)主要政策 32
圖表 12 2017-2021年中國(guó)人口總量變化趨勢(shì)圖 34
圖表 13 2016-2021年中國(guó)各級(jí)各類學(xué)校招生人數(shù)統(tǒng)計(jì) 35
圖表 14 2017-2021年國(guó)內(nèi)游客人次及增長(zhǎng)情況 36
圖表 15 2017-2021年中國(guó)研究與試驗(yàn)發(fā)展經(jīng)費(fèi)支出及增長(zhǎng)速度 37
圖表 16 2021年中國(guó)專利授權(quán)和有效專利情況 37
圖表 17 2017-2021年中國(guó)清潔能源消費(fèi)量占能源消費(fèi)總量的比重 38
圖表 18 2017-2021年中國(guó)城鎮(zhèn)化率變化趨勢(shì)圖 39
圖表 19 2017-2022年中國(guó)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)趨勢(shì) 44
圖表 20 頭部休閑食品品牌線下門店數(shù)量 45
圖表 21 炒貨類休閑食品產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)疽鈭D 46
圖表 22 炒貨類休閑市場(chǎng)主要產(chǎn)品類別情況 47
圖表 23 2017-2021年中國(guó)花生產(chǎn)量 53
圖表 24 2017-2021年中國(guó)蛋糕零售量 61
圖表 25 2017-2021年中國(guó)蛋糕零售金額 62
圖表 26 2017-2021年中國(guó)面包零售量 64
圖表 27 2017-2021年中國(guó)面包零售金額 65
圖表 28 2017-2021年中國(guó)月餅零售量 66
圖表 29 2017-2021年中國(guó)月餅零售金額 67
圖表 30 中國(guó)部分月餅品牌情況 68
圖表 31 中國(guó)糖果的分類 73
圖表 32 2017-2021年中國(guó)糖果產(chǎn)量 76
圖表 33 2017-2021年中國(guó)糖果零售額 76
圖表 34 糖果行業(yè)品牌分布情況 81
圖表 35 中國(guó)市場(chǎng)十大巧克力品牌情況 84
圖表 36 2017-2021年中國(guó)果園種植面積情況 87
圖表 37 2017-2021年中國(guó)水果產(chǎn)量情況 88
圖表 38 中國(guó)水果產(chǎn)量結(jié)構(gòu) 88
圖表 39 中國(guó)水果主要產(chǎn)區(qū)分布情況 89
圖表 40 果脯蜜餞行業(yè)主要品牌情況 91
圖表 41 2017-2021年中國(guó)薯類生產(chǎn)情況 98
圖表 42 2010-2020年中國(guó)膨化食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模 99
圖表 43 中國(guó)口香糖十大品牌情況 101
圖表 44 中國(guó)主要口香糖品牌情況 106
圖表 45 2017-2021年中國(guó)主要畜產(chǎn)品中肉類產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 114
圖表 46 中國(guó)休閑食品企業(yè)市場(chǎng)份額情況 121
圖表 47 消費(fèi)者購買休閑食品頻率分析 126
圖表 48 休閑食品消費(fèi)人群年齡結(jié)構(gòu)情況 127
圖表 49 休閑食品消費(fèi)家庭結(jié)構(gòu)分析 127
圖表 50 最常購買休閑食品消費(fèi)調(diào)查情況 128
圖表 51 消費(fèi)者購買休閑食品的目的分析 128
圖表 52 消費(fèi)者選擇休閑食品主要考慮因素分析 129
圖表 53 消費(fèi)者最常購買的休閑食品單價(jià)分析 129
圖表 54 消費(fèi)者購買休閑食品途徑分析 130
圖表 55 消費(fèi)者對(duì)休閑食品的認(rèn)知渠道分析 130
圖表 56 消費(fèi)者對(duì)休閑食品行業(yè)評(píng)價(jià)分析 132
圖表 57 達(dá)利食品集團(tuán)主要產(chǎn)品情況 133
圖表 58 2018-2022年達(dá)利食品營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)情況 134
圖表 59 洽洽食品股份有限公司主要產(chǎn)品情況表 135
圖表 60 2018-2022年洽洽食品營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)情況 136
圖表 61 2022上半年洽洽食品營(yíng)收分布情況 136
圖表 62 2022年上半年三只松鼠各品牌運(yùn)營(yíng)情況 139
圖表 63 2018-2022年三只松鼠營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)情況 139
圖表 64 2022年上半年三只松鼠線上銷售情況 140
圖表 65 好想你主要產(chǎn)品示意圖 142
圖表 66 2018-2022年好想你營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)情況 143
圖表 67 2022年上半年好想你營(yíng)收分布情況 143
圖表 68 2018-2022年來伊份營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)情況 147
圖表 69 2021年來伊份營(yíng)收分布情況 147
圖表 70 桃李面包公司主要產(chǎn)品情況 150
圖表 71 2018-2022年桃李面包營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)情況 151
圖表 72 2022年上半年桃李面包營(yíng)收分布情況 151
圖表 73 2018-2022年周黑鴨營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)情況 154
圖表 74 2022年上半年周黑鴨營(yíng)收分布情況 155
圖表 75 天津桂發(fā)祥主要產(chǎn)品情況 157
圖表 76 2018-2022年桂發(fā)祥營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)情況 157
圖表 77 2022年上半年桂發(fā)祥營(yíng)收分布情況 158
圖表 78 鹽津鋪?zhàn)又饕a(chǎn)品情況 160
圖表 79 2018-2022年鹽津鋪?zhàn)訝I(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)情況 161
圖表 80 2022年上半年鹽津鋪?zhàn)訝I(yíng)收分布情況 161
圖表 81 回頭客食品集團(tuán)股份有限公司主要產(chǎn)品示意圖 163
圖表 82 江西煌上煌集團(tuán)主要產(chǎn)品情況 166
圖表 83 2018-2022年煌上煌營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)情況 167
圖表 84 煌上煌企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局情況 168
圖表 85 2018-2022年良品鋪?zhàn)訝I(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)情況 171
圖表 86 2021年良品鋪?zhàn)訝I(yíng)收分布情況 172
圖表 87 2022-2027年中國(guó)休閑食品行業(yè)規(guī)模預(yù)測(cè)情況 182
圖表 88 中國(guó)休閑食品行業(yè)SWOT分析圖 186
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