調味品是指能增加菜肴的色、香、味,促進食欲,有益于人體健康的輔助食品。它的主要功能是增進菜品質量,滿足消費者的感官需要,從而刺激食欲。從廣義上講,調味品包括咸味劑、酸味劑、甜味劑、鮮味劑和辛香劑等,像食鹽、醬油、醋、味精、糖、八角、茴香、花椒、芥末等都屬此類。調味品產(chǎn)業(yè)是我國食品工業(yè)中非常重要的一支,是消費者一日三餐的必需品,也是中國味道的靈魂。
第一章 調味品行業(yè)相關概述
第一節(jié) 調味品行業(yè)相關概述
一、產(chǎn)品概述
二、產(chǎn)品性能
三、產(chǎn)品用途
第二節(jié) 調味品行業(yè)經(jīng)營模式分析
一、生產(chǎn)模式
二、采購模式
三、銷售模式
第二章 中國調味品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 中國調味品行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析
一、中國GDP增長情況分析
二、工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展形勢分析
三、社會固定資產(chǎn)投資分析
四、全社會消費品零售總額
五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析
六、居民消費價格變化分析
第二節(jié) 中國調味品行業(yè)政策環(huán)境分析
一、行業(yè)監(jiān)管管理體制
二、行業(yè)相關政策分析
三、上下游產(chǎn)業(yè)政策影響
四、進出口政策影響分析
第三節(jié) 中國調味品行業(yè)技術環(huán)境分析
一、行業(yè)技術發(fā)展概況
二、行業(yè)技術發(fā)展現(xiàn)狀
第三章 中國調味品市場供需分析
第一節(jié) 中國調味品市場供給狀況
一、中國調味品行業(yè)主要生產(chǎn)分析
二、中國調味品產(chǎn)量分析
三、中國調味品產(chǎn)量預測
第二節(jié) 中國調味品市場需求狀況
一、中國調味品需求分析
二、中國調味品需求預測
第三節(jié) 中國調味品市場價格分析
第四章 中國調味品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
第一節(jié) 調味品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述
第二節(jié) 調味品上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況分析
一、上游原料市場發(fā)展現(xiàn)狀
二、上游原料生產(chǎn)情況分析
三、上游原料價格走勢分析
第三節(jié) 調味品下游應用需求市場分析
一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、行業(yè)生產(chǎn)情況分析
三、行業(yè)需求狀況分析
四、行業(yè)需求前景分析
第五章 中國調味品市場波特五力競爭分析
一、現(xiàn)有企業(yè)間的競爭格局
二、行業(yè)新進入者威肋分析
三、替代產(chǎn)品或服務的威脅
四、供應商討價還價的能力
五、下游用戶討價還價能力
第六章 中國調味品行業(yè)重點區(qū)域行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 京津冀地區(qū)
一、調味品行業(yè)發(fā)展概況
二、調味品行業(yè)發(fā)展分析
三、調味品行業(yè)發(fā)展前景
第二節(jié) 長三角地區(qū)
一、調味品行業(yè)發(fā)展概況
二、調味品行業(yè)發(fā)展分析
三、調味品行業(yè)發(fā)展前景
第三節(jié) 珠三角地區(qū)
一、調味品行業(yè)發(fā)展概況
二、調味品行業(yè)發(fā)展分析
三、調味品行業(yè)發(fā)展前景
第七章 國內(nèi)調味品行業(yè)生產(chǎn)廠商競爭力分析
第一節(jié) 企業(yè)一
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡布局
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第二節(jié) 企業(yè)二
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡布局
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第三節(jié) 企業(yè)三
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡布局
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第四節(jié) 企業(yè)四
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡布局
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第五節(jié) 企業(yè)五
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡布局
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第六節(jié) 企業(yè)六
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡布局
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第七節(jié) 企業(yè)七
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡布局
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第八節(jié) 企業(yè)八
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡布局
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第八章 調味品行業(yè)市場營銷戰(zhàn)略分析
第一節(jié) 調味品行業(yè)營銷管道模式分析
一、廠家直銷模式
二、網(wǎng)絡銷售模式
三、平臺銷售模式
第二節(jié) 調味品行業(yè)終端用戶關注因素分析
一、用戶構成
二、品牌選擇
三、回款問題
四、服務質量
第三節(jié) 調味品行業(yè)市場營銷策略分析
一、產(chǎn)品開發(fā)與定位策略
二、定價目標與價格策略
三、企業(yè)品牌策略及運作
四、企業(yè)營銷服務策略分析
第九章 中國調味品行業(yè)發(fā)展前景與趨勢分析
第一節(jié) 中國調味品行業(yè)發(fā)展影響因素分析
一、中國調味品行業(yè)發(fā)展有利因素分析
二、中國調味品行業(yè)發(fā)展不利因素分析
第二節(jié) 中國調味品行業(yè)前景與趨勢分析
一、調味品行業(yè)發(fā)展前景
二、調味品發(fā)展趨勢分析
三、調味品行業(yè)市場預測
第十章 中國調味品行業(yè)投資風險與建議分析
第一節(jié) 中國調味品行業(yè)投資壁壘分析
一、市場壁壘
二、資金壁壘
三、技術壁壘
四、人才壁壘
第二節(jié) 中國調味品行業(yè)投資風險分析
一、產(chǎn)業(yè)政策風險
二、原材料風險分析
三、市場競爭風險
四、技術風險分析
第三節(jié) 調味品行業(yè)投資策略及建議
第十一章 調味品企業(yè)投資戰(zhàn)略與客戶策略分析
第一節(jié) 調味品企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義
一、企業(yè)轉型升級的需要
二、企業(yè)做大做強的需要
三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要
第二節(jié) 調味品企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù)
一、國家產(chǎn)業(yè)政策
二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律
三、企業(yè)資源與能力
四、可預期的戰(zhàn)略定位
第三節(jié) 調味品企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術開發(fā)戰(zhàn)略
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
五、營銷品牌戰(zhàn)略
六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃
第四節(jié) 調味品企業(yè)重點客戶戰(zhàn)略實施
一、重點客戶戰(zhàn)略的必要性
二、重點客戶的鑒別與確定
三、重點客戶的開發(fā)與培育
四、重點客戶市場營銷策略
第十二章“十四五”調味品行業(yè)規(guī)劃制定戰(zhàn)略研究
第一節(jié)“十四五”調味品行業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的制定原則
一、科學性
二、實踐性
三、前瞻性
四、創(chuàng)新性
五、全面性
六、動態(tài)性
第二節(jié) “十四五”調味品行業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃發(fā)展分析
一、發(fā)展機遇
二、發(fā)展目標
三、發(fā)展重點
四、主要任務
第三節(jié) 十四五”調味品行業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃發(fā)展措施分析
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