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內(nèi)容概括

姜黃素分布在姜科植物的塊莖中，其含量大約在3%-6%范圍內(nèi)。在姜黃的不同部位姜黃素的含量是不同的，其中姜黃根莖中的含量是最高的，其含量大于2%，其次是根須，含量約在0.488%，最低的部位是根塊，含量?jī)H為0.023%。姜黃素的主要應(yīng)用市場(chǎng)為食品、醫(yī)藥和化妝品行業(yè)。高含量的姜黃素主要應(yīng)用在保健食品以及醫(yī)藥領(lǐng)域。而功能性飲料、餅干等食品類的產(chǎn)品中使用的姜黃素以低規(guī)格為主，用于作為天然的著色色素。印度和我國(guó)是當(dāng)前姜黃素的主要供應(yīng)國(guó)家，印度是大批量姜黃的主產(chǎn)區(qū)，且較低的人工成本較其他國(guó)家占有一定的優(yōu)勢(shì)。我國(guó)僅有的幾家姜黃素供應(yīng)商以不同的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)定位在國(guó)際市場(chǎng)占有一席之地。當(dāng)前國(guó)內(nèi)外姜黃素市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)不能僅限于姜黃原料的競(jìng)爭(zhēng)，除了企業(yè)硬件方面的競(jìng)爭(zhēng)力以外，軟件方面如姜黃素穩(wěn)定性的控制、人員操作規(guī)范化、以及對(duì)質(zhì)量認(rèn)識(shí)的責(zé)任感方面也是決定競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素。隨著科技的不斷創(chuàng)新和人類認(rèn)知程度的不斷深入，利用新資源，開發(fā)新的保健食品以滿足人們追求高質(zhì)量飲食的需要，將是21世紀(jì)功能食品市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)。由于姜黃是藥食同源植物，符合人們的健康需求，具有很好的市場(chǎng)前景。近年來，對(duì)姜黃素遞送系統(tǒng)的研究取得了較大的進(jìn)展，劑型的改造可以有效地提高姜黃素在人體內(nèi)的溶解度和穩(wěn)定性，極大地提高了姜黃素體內(nèi)生物利用率。隨著對(duì)其生理及藥理活性的不斷深入了解，必將使姜黃素在功能食品領(lǐng)域占有一席之地。可見，未來幾年，我國(guó)姜黃素市場(chǎng)前景較為樂觀。

報(bào)告目錄

第一章姜黃素行業(yè)概況

第一節(jié) 姜黃素定義及特點(diǎn)

第二節(jié) 姜黃素產(chǎn)品的應(yīng)用

第三節(jié) 姜黃素產(chǎn)品的功效

第四節(jié) 姜黃素研究現(xiàn)狀分析

第五節(jié) 姜黃素行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式

第二章姜黃素產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 姜黃素行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

一、中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析
二、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析
三、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額
四、城鄉(xiāng)居民收入增長(zhǎng)分析
五、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析
六、對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢(shì)分析

第二節(jié) 姜黃素行業(yè)政策環(huán)境分析

一、行業(yè)監(jiān)管部門
二、相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策
三、相關(guān)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

第三節(jié) 姜黃素行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析

一、人口環(huán)境分析
二、中國(guó)城鎮(zhèn)化率
三、居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)

第三章姜黃素產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行分析

第一節(jié) 全球姜黃素行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展

一、全球姜黃素市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
二、全球姜黃素市場(chǎng)需求前景

第二節(jié) 中國(guó)姜黃素行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

第三節(jié) 中國(guó)姜黃素行業(yè)市場(chǎng)供給分析

一、中國(guó)姜黃素產(chǎn)量情況分析
二、中國(guó)姜黃素產(chǎn)量預(yù)測(cè)分析

第四節(jié) 中國(guó)姜黃素行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

一、中國(guó)姜黃素市場(chǎng)規(guī)模分析
二、中國(guó)姜黃素市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

第五節(jié) 中國(guó)姜黃素市場(chǎng)價(jià)格情況分析

第四章中國(guó)姜黃進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析

第一節(jié) 姜黃進(jìn)口分析

一、進(jìn)口數(shù)量情況
二、進(jìn)口金額情況
三、進(jìn)口來源分析
四、進(jìn)口均價(jià)分析

第二節(jié) 姜黃出口分析

一、出口數(shù)量情況
二、出口金額情況
三、出口流向分析
四、出口均價(jià)分析

第五章姜黃素重點(diǎn)細(xì)分產(chǎn)品分析

第一節(jié) 食品級(jí)姜黃素

一、產(chǎn)品特性
二、產(chǎn)品需求情況
三、產(chǎn)品主要消費(fèi)品牌
四、市場(chǎng)前景

第二節(jié) 醫(yī)藥級(jí)姜黃素

一、產(chǎn)品特性
二、產(chǎn)品需求情況
三、產(chǎn)品主要消費(fèi)品牌
四、市場(chǎng)前景

第六章市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

第一節(jié) 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析

第二節(jié) 國(guó)內(nèi)外品牌競(jìng)爭(zhēng)格局

第三節(jié) 企業(yè)市場(chǎng)集中度分析

第四節(jié) 姜黃素行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

一、品牌競(jìng)爭(zhēng)分析
二、成本競(jìng)爭(zhēng)分析
三、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)分析
四、技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)分析

第七章姜黃素行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

第一節(jié) 姜黃素行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述

第二節(jié) 姜黃素上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

一、姜黃發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、姜黃生產(chǎn)情況分析
三、姜黃價(jià)格走勢(shì)分析
四、姜黃市場(chǎng)前景分析

第三節(jié) 姜黃素下游應(yīng)用需求市場(chǎng)分析

一、食品行業(yè)
二、醫(yī)藥行業(yè)
三、姜黃素在化妝品行業(yè)的應(yīng)用
四、姜黃素在動(dòng)物飼料中的應(yīng)用

第八章典型企業(yè)與品牌分析

第一節(jié) 晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司

一、企業(yè)基本情況分析
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析