第一章 中國農業(yè)生產發(fā)展分析 19
第一節(jié) 中國農業(yè)經濟發(fā)展分析 19
一、農業(yè)經濟發(fā)展概況 19
二、農業(yè)固定資產投資 21
三、農業(yè)播種情況分析 22
四、農業(yè)總產值及構成 22
五、國有農場生產情況分析 23
第二節(jié) 中國農業(yè)生產情況分析 24
一、糧食作物生產情況分析 24
二、油料作物生產情況分析 25
三、林產品生產情況分析 26
四、畜產品生產情況分析 27
五、水產品生產情況分析 28
六、果蔬產品生產情況分析 28
第三節(jié) 中國農產品生產效益分析 29
一、糧食作物生產成本效益 29
二、油料作物生產成本效益 30
三、生豬養(yǎng)殖生產成本效益 31
四、蔬菜生產成本效益分析 32
第四節(jié) 中國現代農業(yè)發(fā)展分析 33
一、現代農業(yè)的內涵分析 33
二、現代農業(yè)基本特征分析 34
三、現代農業(yè)發(fā)展類型 35
（一）都市農業(yè) 35
（二）設施農業(yè) 35
（三）生態(tài)農業(yè) 36
（四）加工農業(yè) 36
（五）訂單農業(yè) 36
（六）特色農業(yè) 36
（七）高效農業(yè) 36
（八）立體農業(yè) 37
四、現代農業(yè)發(fā)展趨勢分析 37
五、現代農業(yè)發(fā)展意義分析 38
第二章 重慶市農業(yè)行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 40
第一節(jié) 重慶市經濟發(fā)展環(huán)境分析 40
一、重慶GDP增長情況分析 40
二、工業(yè)經濟發(fā)展形勢分析 41
三、社會固定資產投資分析 42
四、全社會消費品零售總額 44
五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析 45
六、居民消費價格變化分析 45
第二節(jié) 重慶市農業(yè)行業(yè)政策環(huán)境分析 46
一、土地流通與大規(guī)模集中 46
（一）土地流通制度及形式 46
（二）農村土地流通情況 47
二、中央一號文件主要政策分析 48
三、現代農業(yè)相關發(fā)展規(guī)劃分析 49
（一）全國農業(yè)農村信息化發(fā)展“十三五”規(guī)劃 49
（二）農業(yè)科技發(fā)展“十三五”規(guī)劃 60
（三）全國現代農業(yè)發(fā)展規(guī)劃 72
四、加強農產品質量安全監(jiān)管確保農產品消費安全 72
五、重慶市農業(yè)相關產業(yè)政策 78
（一）重慶農產品質量安全監(jiān)管工作“十三五”規(guī)劃 78
（二）重慶“十三五”畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃及布局 82
（三）重慶市優(yōu)勢農產品布局規(guī)劃 84
六、重慶市分地區(qū)政府農村建設工作意見 90
（一）重慶巫山縣政府農村工作建議 90
（二）重慶市永川區(qū)委政府農業(yè)農村工作意見 95
第三節(jié) 重慶市農業(yè)生產社會環(huán)境分析 101
一、中國耕地資源現狀分析 101
二、重慶市農業(yè)人口數量分析 101
三、重慶市農村居民收入分析 102
四、重慶市農村醫(yī)療情況分析 102
第三章 重慶市農業(yè)發(fā)展分析 103
第一節(jié) 重慶市農業(yè)發(fā)展現狀 103
一、重慶市農業(yè)生產條件分析 103
二、重慶市農產品質量安全情況 103
三、重慶市農業(yè)信息化發(fā)展現狀 104
四、重慶市農業(yè)固定資產投資情況 105
五、重慶市農業(yè)總產值及其構成 105
第二節(jié) 重慶市農業(yè)重點領域分析 106
一、重慶市設施農業(yè)發(fā)展分析 106
二、重慶市綠色生態(tài)農業(yè)分析 110
三、重慶市特色效益農業(yè)分析 112
四、重慶市山地高效農業(yè)分析 113
五、重慶市都市休閑農業(yè)分析 114
第三節(jié) 重慶市現代農業(yè)重點技術分析 114
一、生物育種 114
二、農業(yè)機械 116
三、施用肥料 119
四、栽培技術 121
第四節(jié) 重慶農產品產銷需求情況分析 124
一、蔬菜批發(fā) 124
二、生豬 125
三、水果 126
四、糧油 127
五、水產品 128
第四章 重慶市農產品生產情況分析 130
第一節(jié) 重慶市農作物播種面積分析 130
一、重慶市糧食作物播種面積 130
（一）重慶市稻谷播種面積 130
（二）重慶市小麥播種面積 130
（三）重慶市玉米播種面積 131
（四）重慶市豆類播種面積 131
二、重慶市油料作物播種面積 132
（一）重慶市花生播種面積 132
（二）重慶市油菜籽播種面積 133
三、重慶市棉花播種面積分析 133
四、重慶市麻類播種面積分析 133
五、重慶市糖料播種面積分析 134
六、重慶市煙葉播種面積分析 134
七、重慶市蔬菜播種面積分析 135
八、重慶市茶園面積分析 135
九、重慶市果園面積分析 135
第二節(jié) 重慶市農作物生產情況分析 136
一、重慶市糧食作物產量分析 136
（一）重慶市稻谷產量分析 136
（二）重慶市小麥產量分析 137
（三）重慶市玉米產量分析 137
（四）重慶市豆類產量分析 138
二、重慶市油料作物產量分析 138
（一）重慶市花生產量分析 138
（二）重慶市油菜籽產量分析 138
三、重慶市麻類產量分析 139
四、重慶市甘蔗產量分析 139
五、重慶市煙葉產量分析 140
六、重慶市茶葉產量分析 140
七、重慶市蔬菜產量分析 140
八、重慶市糖料產量分析 141
九、重慶市水果產量分析 141
第三節(jié) 重慶市林產品生產情況分析 142
一、重慶市木材產量分析 142
二、重慶市油桐籽產量分析 142
三、重慶市油茶籽產量分析 142
第四節(jié) 重慶市畜產品生產情況分析 143
一、重慶市畜牧養(yǎng)殖規(guī)模分析 143
（一）重慶市牛養(yǎng)殖規(guī)模 143
（二）重慶市馬養(yǎng)殖規(guī)模 143
（三）重慶市驢養(yǎng)殖規(guī)模 144
（四）重慶市騾養(yǎng)殖規(guī)模 144
（五）重慶市羊養(yǎng)殖規(guī)模 145
（六）重慶市豬養(yǎng)殖規(guī)模 145
（七）重慶市肉豬出欄量 145
二、重慶市畜產品產量分析 146
（一）重慶市肉類產量分析 146
（二）重慶市豬肉產量分析 146
（三）重慶市牛肉產量分析 147
（四）重慶市羊肉產量分析 147
（五）重慶市奶類產量分析 148
（六）重慶市禽蛋產量分析 148
第五節(jié) 重慶市水產品生產情況分析 148
一、重慶市水產品總產量 148
二、重慶市天然生產水產品產量 149
三、重慶市人工養(yǎng)殖水產品產量 149
第五章 重慶市農產品加工市場分析 150
第一節(jié) 重慶市農產品加工行業(yè)分析 150
一、重慶市農產品加工行業(yè)分析 150
二、重慶市農產品加工行業(yè)分析 151
第二節(jié) 重慶市農產品加工重點領域分析 152
一、重慶市糧食加工行業(yè)發(fā)展分析 152
二、重慶市屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 153
三、重慶市果蔬加工行業(yè)發(fā)展分析 154
四、重慶市植物油加工行業(yè)發(fā)展分析 156
第三節(jié) 重慶市農產品加工行業(yè)分析 157
一、重慶市農產品加工企業(yè)數量分析 157
二、重慶市農產品加工行業(yè)資產總額 157
三、重慶市農產品加工行業(yè)銷售收入 158
四、重慶市農產品加工行業(yè)利潤總額 159
第四節(jié) 重慶市農產品加工經營效益 160
一、重慶市農產品加工行業(yè)償債能力 160
二、重慶市農產品加工行業(yè)盈利能力 161
三、重慶市農產品加工行業(yè)的毛利率 162
四、重慶市農產品加工行業(yè)運營能力 163
第六章 重慶市農產品貿易市場分析 165
第一節(jié) 中國農產品貿易市場分析 165
一、中國農產品出口貿易分析 165
二、中國農產品出口金額 167
三、重慶市農產品出口流向 167
四、重慶市農產品出口前景 168
第二節(jié) 重慶市農產品貿易壁壘分析 168
一、綠色貿易壁壘 168
二、檢驗檢疫壁壘 168
三、身份認證/驗證壁壘 169
四、標簽規(guī)則壁壘 169
五、貿易救濟壁壘 169
六、其他非關稅壁壘 170
第三節(jié) 重慶市農產品貿易策略分析 170
一、重慶市農產品貿易存在的問題 170
二、促進農產品貿易策略及建議 171
第七章 重慶市農產品流通銷售市場分析 175
第一節(jié) 重慶市農產品流通市場分析 175
一、重慶市農產品流通發(fā)展現狀 175
二、重慶市農產品流通發(fā)展規(guī)劃 175
（一）重慶市農產品流通發(fā)展目標 175
（二）重慶市農產品流通發(fā)展方式 176
三、重慶市農產品流通發(fā)展策略 178
第二節(jié) 重慶市農產品批發(fā)市場分析 179
一、重慶市農批市場交易規(guī)模 179
二、重慶市糧油批發(fā)市場分析 179
三、重慶市肉禽蛋批發(fā)市場分析 180
四、重慶市水產品批發(fā)市場分析 180
五、重慶市農產品批發(fā)建設動態(tài) 181
第三節(jié) 重慶市重點農產品批發(fā)市場分析 181
一、重慶觀音橋農貿批發(fā)市場 181
二、重慶盤溪農貿批發(fā)市場 181
三、重慶菜園壩農副產品批發(fā)市場 182
四、雙福國際農貿城 183
第八章 重慶市農產品消費及銷售渠道和模式分析 184
第一節(jié) 重慶市居民農產品消費情況分析 184
一、重慶市糧食消費情況分析 184
二、重慶市肉類消費情況分析 184
三、重慶市奶類消費情況分析 184
四、重慶市蔬菜消費情況分析 185
五、重慶市水果消費情況分析 185
第二節(jié) 重慶市農產品銷售渠道分析 186
一、農批市場 186
二、大型超市 186
三、社區(qū)超市 186
四、流動菜販 187
五、網絡渠道 187
第三節(jié) 農業(yè)產業(yè)化企業(yè)運作分析 188
一、現代農業(yè)龍頭企業(yè)產業(yè)化運作 188
（一）中糧集團產業(yè)化模式分析 188
（二）新希望集團產業(yè)化模式分析 188
（三）樂百氏“公司+基地+農戶”模式 190
（四）馬蘭峪專業(yè)合作經濟組織模式 190
（五）華龍食品集團“股田制”模式 192
二、肉蛋類加工產業(yè)化運作案例分析 192
（一）圣農集團產業(yè)化運作特色分析 192
（二）雙匯集團產業(yè)化運作特色分析 194
（三）德青源生態(tài)農業(yè)產業(yè)化運作特色 195
三、果蔬加工產業(yè)化運作特色分析 195
（一）匯源集團綠色生態(tài)鏈運作特色 195
（二）利農集團蔬菜種植模式特色分析 196
第九章 重慶市農業(yè)生產資料市場分析 198
第一節(jié) 化肥 198
一、重慶市化肥行業(yè)發(fā)展概述 198
二、重慶市化肥生產情況分析 199
三、重慶市化肥需求情況分析 199
（一）重慶市農用氮肥施用量 199
（二）重慶市農用磷肥施用量 200
（三）重慶市農用鉀肥施用量 200
（四）重慶市農用復合肥施用量 201
第二節(jié) 農藥 201
一、重慶市農藥行業(yè)發(fā)展概述 201
二、重慶市農藥生產情況分析 202
三、重慶市農藥主要生產企業(yè) 203
四、重慶市農藥發(fā)展前景分析 203
第三節(jié) 農用塑料薄膜 203
一、重慶市農用薄膜的產量 203
二、重慶市農用薄膜使用量 204
三、重慶市地膜使用量分析 204
四、重慶市地膜覆蓋面積分析 205
第四節(jié) 農業(yè)機械 205
一、重慶市農業(yè)機械發(fā)展分析 205
（一）重慶市農業(yè)機械行業(yè)概述 205
（二）重慶市農業(yè)機械需求分析 207
（三）農業(yè)機械行業(yè)經營效益分析 207
（四）農業(yè)機械行業(yè)發(fā)展前景分析 209
二、重慶市農用機械保有量分析 209
（一）農用機械總動力分析 209
（二）農用大中型拖拉機 209
（三）農用小型拖拉機 210
（四）農用排灌柴油機 210
第十章 重慶市農業(yè)園區(qū)建設規(guī)劃分析 211
第一節(jié) 中國現代農業(yè)園區(qū)發(fā)展情況 211
一、現代農業(yè)園區(qū)發(fā)展背景 211
二、現代農業(yè)園區(qū)發(fā)展歷程 211
三、現代農業(yè)園區(qū)發(fā)展特點 213
第二節(jié) 中國現代農業(yè)園區(qū)建設成效 215
一、現代農業(yè)園區(qū)開發(fā)類別 215
二、現代農業(yè)園區(qū)建設成就 215
三、現代農業(yè)園區(qū)科技成果 217
第三節(jié) 現代農業(yè)園區(qū)經濟運行狀況 218
一、現代農業(yè)技術從業(yè)人員數量 218
二、現代農業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)模分析 219
三、現代農業(yè)園區(qū)區(qū)域布局分析 219
第四節(jié) 現代農業(yè)園區(qū)發(fā)展存在問題 220
一、現存土地流轉方式的制約 220
二、園區(qū)發(fā)展的資金瓶頸問題 220
三、園區(qū)技術和人才供應不足 220
四、農業(yè)園區(qū)規(guī)劃缺乏科學性 221
第五節(jié) 中國現代農業(yè)園招商情況 221
一、企業(yè)入園行為分析 221
二、現代農業(yè)園區(qū)招商環(huán)境 221
三、現代農業(yè)園區(qū)招商現狀 222
四、投資者影響因素分析 223
（一）現代農業(yè)園區(qū)發(fā)展環(huán)境 223
（二）現代農業(yè)園區(qū)自身優(yōu)勢 223
（三）現代農業(yè)園區(qū)策略規(guī)劃 223
五、現代農業(yè)園區(qū)招商策略 225
（一）園區(qū)招商策略 225
（二）場地招商策略 225
（三）項目招商策略 226
六、現代農業(yè)園區(qū)招商策劃 226
（一）確立現代農業(yè)園區(qū)目標 226
（二）廣泛搜集各方資料 226
（三）制訂各類招商方案 227
（四）比較選擇招商方案 227
（五）招商方案具體實施 228
（六）方案的跟蹤和反饋 228
第六節(jié) 中國現代園區(qū)發(fā)展對策分析 229
一、建立多元投資主體機制 229
二、推動完善土地流轉機制 230
三、建立有效科技創(chuàng)新機制 230
四、建立科技成果推廣機制 231
五、完善園區(qū)服務管理體系 232
第七節(jié) 重慶市主要現代農業(yè)園區(qū)情況 233
一、重慶市（江津）現代農業(yè)園區(qū) 233
（一）園區(qū)簡介 233
（二）園區(qū)規(guī)劃建設 234
（三）園區(qū)發(fā)展目標 236
二、渝東南現代農業(yè)科技園 236
（一）園區(qū)簡介 236
（二）園區(qū)產業(yè)分析 236
（三）園區(qū)主要項目 237
三、重慶長壽現代畜牧園區(qū) 237
（一）園區(qū)簡介 237
（二）園區(qū)投資優(yōu)勢 238
（三）園區(qū)入駐企業(yè) 238
（四）園區(qū)發(fā)展目標 239
第十一章 重慶市農業(yè)重點企業(yè)競爭力分析 240
第一節(jié) 重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司 240
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 240
二、企業(yè)經營情況分析 240
三、企業(yè)經濟指標分析 242
四、企業(yè)盈利能力分析 242
五、企業(yè)償債能力分析 243
六、企業(yè)運營能力分析 243
七、企業(yè)成本費用分析 243
八、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 244
第二節(jié) 重慶百發(fā)肉類加工有限公司 245
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 245
二、企業(yè)主要產品分析 245
三、企業(yè)主要經濟指標 245
四、企業(yè)經營效益分析 246
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 246
第三節(jié) 益海嘉里（重慶）糧油有限公司 247
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 247
二、企業(yè)主要產品分析 247
三、企業(yè)主要經濟指標 248
四、企業(yè)經營效益分析 248
五、企業(yè)銷售網絡分析 248
第四節(jié) 重慶新涪食品有限公司 249
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 249
二、企業(yè)主要產品分析 249
三、企業(yè)主要經濟指標 249
四、企業(yè)經營效益分析 250
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 250
第五節(jié) 重慶恒都食品開發(fā)有限公司 251
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 251
二、企業(yè)主要產品分析 251
三、企業(yè)主要經濟指標 252
四、企業(yè)經營效益分析 252
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 253
第六節(jié) 上海梅林正廣和重慶食品有限公司 253
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 253
二、企業(yè)主要產品分析 254
三、企業(yè)主要經濟指標 254
四、企業(yè)經營效益分析 254
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 255
第七節(jié) 道道全重慶糧油有限責任公司 255
一、企業(yè)基本情況 255
二、公司主要產品分析 256
三、企業(yè)主要經濟指標 257
四、企業(yè)經營效益分析 258
第八節(jié) 重慶匯通肉類加工有限公司 258
一、企業(yè)基本情況 258
二、公司主要業(yè)務介紹 259
三、企業(yè)主要經濟指標 259
四、企業(yè)經營效益分析 259
第九節(jié) 重慶人和米業(yè)有限責任公司 260
一、企業(yè)基本情況 260
二、公司主要業(yè)務介紹 262
三、企業(yè)主要經濟指標 262
四、企業(yè)經營效益分析 263
第十節(jié) 重慶市雙陽食品有限責任公司 263
一、企業(yè)基本情況 263
二、公司主要業(yè)務介紹 264
三、企業(yè)主要經濟指標 264
四、企業(yè)經營效益分析 264
第十一節(jié) 重慶桂樓實業(yè)(集團)股份有限公司 265
一、企業(yè)基本情況 265
二、企業(yè)主要產品分析 265
三、企業(yè)主要經濟指標 266
四、企業(yè)經營效益分析 267
五、企業(yè)銷售網絡分析 267
第十二節(jié) 重慶有友食品股份有限公司 268
一、企業(yè)基本情況 268
二、企業(yè)主要產品分析 269
三、企業(yè)主要經濟指標 270
四、企業(yè)經營效益分析 271
第十二章 2018-2023年重慶市農業(yè)投資前景分析 272
第一節(jié) 2018-2023年重慶市農業(yè)投資前景預測分析 272
一、現代農業(yè)重點投資領域 272
（一）都市農業(yè) 272
（二）設施農業(yè) 273
（三）生態(tài)農業(yè) 273
（四）加工農業(yè) 273
（五）訂單農業(yè) 274
二、重慶市農業(yè)農村“十三五”規(guī)劃 274
三、重慶市農業(yè)產值預測分析 277
四、重慶市農業(yè)發(fā)展方向分析 278
（一）由“平面式”向“立體式”發(fā)展 278
（二）由“自然式”向“車間式”發(fā)展 278
（三）由“固定型”向“移動型”發(fā)展 278
（四）由“石油型”向“生態(tài)型”發(fā)展 279
（五）由“粗放型”向“精細型”發(fā)展 279
（六）由“農場式”向“公園式”發(fā)展 279
（七）由“機械化”向“自動化”發(fā)展 280
（八）由“陸運式”向“空運式”發(fā)展 280
（九）由“化學化”向“生物化”發(fā)展 280
（十）由“單向性”向“綜合性”發(fā)展 280
二、重慶農業(yè)發(fā)展前景分析 281
第二節(jié) 2018-2023年重慶市農產品加工前景預測分析（農產品規(guī)劃） 282
一、重慶農產品加工市業(yè)存在的問題 282
二、重慶農產品加工業(yè)發(fā)展方向分析 282
三、重慶市農產品加工需求預測 283
四、重慶市農產品加工盈利預測 283
第三節(jié) 2018-2023年重慶市農業(yè)行業(yè)投資風險分析 284
一、產業(yè)政策風險 284
二、市場競爭風險 284
三、食品安全風險 285
四、產業(yè)技術風險 285
五、其他方面風險 285
第四節(jié)2018-2023年重慶市農業(yè)行業(yè)投融資策略建議 286
一、利用股權融資謀劃機遇 286
二、債權融資配置資本結構 290
三、政府杠桿拓展融資渠道 292
四、關注民資和外資的動向 293
第十三章 重慶市農業(yè)企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析 294
第一節(jié) 重慶市農業(yè)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義 294
一、企業(yè)轉型升級的需要 294
二、企業(yè)強做大做的需要 294
三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要 294
第二節(jié) 重慶市農業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據 294
一、國家產業(yè)政策 294
二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律 295
三、企業(yè)資源與能力 295
四、可預期的戰(zhàn)略定位 295
第三節(jié) 重慶市農業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析 295
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 295
二、技術開發(fā)戰(zhàn)略 296
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 296
四、產業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 296
五、營銷品牌戰(zhàn)略 297
六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 298
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