本研究咨詢報告由中商產(chǎn)業(yè)研究院領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、中商情報網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對中國方便面市場進行了分析研究。報告在總結(jié)中國方便面行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對中國方便面行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為方便面企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機，能準確及時的針對自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營策略。
第一章 方便面行業(yè)概述 15
第一節(jié) 方便面行業(yè)定義及分類 15
一、行業(yè)概念及定義 15
二、行業(yè)主要產(chǎn)品大類 15
第二節(jié) 方便面行業(yè)統(tǒng)計標準 16
一、方便面行業(yè)統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑 16
二、方便面行業(yè)數(shù)據(jù)來源 17
第三節(jié) 方便面行業(yè)上游產(chǎn)業(yè)鏈分析 17
一、小麥市場分析 17
（一）小麥供需情況 17
（二）小麥價格走勢 18
二、面粉市場分析 20
（一）面粉供需情況 20
（二）面粉價格走勢 21
三、棕櫚油市場分析 23
（一）棕櫚油進口情況 23
（二）棕櫚油消費情況 24
（三）棕櫚油價格走勢 25
四、淀粉市場分析 28
（一）淀粉供需情況 28
（二）淀粉價格走勢 30
五、生產(chǎn)加工設(shè)備分析 32
第二章 中國方便面行業(yè)發(fā)展狀況分析 34
第一節(jié) 中國方便面行業(yè)發(fā)展狀況分析 34
一、中國方便面行業(yè)發(fā)展階段探究 34
二、中國方便面行業(yè)發(fā)展總體概況 38
三、中國方便面行業(yè)發(fā)展主要特點 38
四、方便面行業(yè)經(jīng)營情況分析 40
（一）方便面行業(yè)經(jīng)營效益分析 40
（二）方便面行業(yè)盈利能力分析 41
（三）方便面行業(yè)營運能力分析 44
（四）方便面行業(yè)償債能力分析 48
（五）方便面行業(yè)發(fā)展能力分析 49
五、中國方便面制造行業(yè)集中度分析 50
（一）資產(chǎn)集中度分析 50
（二）銷售集中度分析 50
（三）利潤集中度分析 51
第二節(jié) 方便面行業(yè)經(jīng)濟指標分析 51
一、方便面行業(yè)經(jīng)濟效益主要影響因素 51
二、方便面行業(yè)經(jīng)濟指標分析 52
三、不同規(guī)模企業(yè)經(jīng)濟指標分析 53
四、不同性質(zhì)企業(yè)經(jīng)濟指標分析 56
五、不同地區(qū)企業(yè)經(jīng)濟指標分析 59
第三節(jié) 方便面行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 62
一、全國方便面行業(yè)供給情況分析 62
（一）全國方便面行業(yè)銷售產(chǎn)值分析 62
（二）全國方便面行業(yè)銷售收入分析 63
（三）全國方便面行業(yè)產(chǎn)成品分析 64
二、各地區(qū)方便面行業(yè)供給情況分析 64
（一）銷售產(chǎn)值排名前10個地區(qū)分析 64
（二）銷售收入排名前10個地區(qū)分析 65
（三）產(chǎn)成品排名前10個地區(qū)分析 66
三、全國方便面行業(yè)產(chǎn)銷率分析 66
第四節(jié) 方便面行業(yè)運營狀況分析 67
一、資本/勞動產(chǎn)出率分析 67
二、成本費用結(jié)構(gòu)分析 67
三、方便面行業(yè)盈虧分析 68
第三章 方便面行業(yè)市場環(huán)境分析 70
第一節(jié) 方便面行業(yè)政策環(huán)境 70
一、行業(yè)監(jiān)管體制 70
二、行業(yè)相關(guān)政策動向 70
三、行業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析 72
第二節(jié) 方便面行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境 77
一、國家宏觀經(jīng)濟環(huán)境 77
二、行業(yè)宏觀經(jīng)濟環(huán)境 78
第三節(jié) 方便面行業(yè)安全問題 80
一、質(zhì)量問題 80
二、含鉛問題 81
三、營養(yǎng)問題 82
第四節(jié) 方便面行業(yè)消費環(huán)境 82
一、行業(yè)消費特征分析 82
二、行業(yè)消費趨勢分析 83
三、方便面購買因素分析 84
第四章 方便面行業(yè)市場競爭狀況分析 86
第一節(jié) 行業(yè)總體競爭狀況分析 86
一、方便面市場寡頭競爭初露端倪 86
二、方便面競爭向健康軌道邁進 86
三、方便面市場品牌競爭格局階段分析 88
四、方便面競爭從價格走向價值 89
五、調(diào)味香精成方便面競爭焦點 90
第二節(jié) 方便面行業(yè)品牌滲透分析 91
一、方便面品牌滲透率 91
二、方便面品牌最經(jīng)常食用比例 91
第三節(jié) 國際市場競爭狀況分析 92
一、國際方便面市場發(fā)展狀況 92
（一）美國 92
（二）俄羅斯 93
（三）韓國 94
（四）日本 95
（五）臺灣 97
二、國際方便面市場競爭狀況分析 99
三、國際方便面市場發(fā)展趨勢分析 101
四、跨國公司在中國市場的投資布局 103
（一）日本日清食品株式會社 103
（二）韓國農(nóng)心株式會社 104
（三）康師傅控股有限公司 104
（四）統(tǒng)一企業(yè)集團 105
第四節(jié) 國內(nèi)市場競爭狀況分析 106
一、國內(nèi)方便面行業(yè)市場規(guī)模 106
（一）方便面產(chǎn)量統(tǒng)計分析 106
（二）方便面需求量分析 107
（三）方便面零售規(guī)模分析 108
二、國內(nèi)方便面行業(yè)競爭格局 109
（一）兩個分類階層 109
（二）三大主流軍團 109
（三）四家領(lǐng)先企業(yè) 110
（四）品牌競爭格局 113
三、方便面行業(yè)競爭策略分析 115
第五節(jié) 行業(yè)不同經(jīng)濟類型企業(yè)戰(zhàn)略選擇 116
一、企業(yè)戰(zhàn)略抉擇與戰(zhàn)略定位 116
二、定位企業(yè)生存的原因分析 117
三、實現(xiàn)成本領(lǐng)先與差異化匹配 118
第五章 方便面行業(yè)主要產(chǎn)品分析 120
第一節(jié) 行業(yè)主要產(chǎn)品市場分析 120
一、方便面市場分析 120
二、方便粉絲市場分析 122
三、方便米線市場分析 123
四、方便掛面市場分析 124
第二節(jié) 方便面與方便粉絲比較分析 126
一、發(fā)展速度比較分析 126
二、成長速度比較分析 127
三、市場狀況比較分析 127
四、質(zhì)量總體感知比較分析 129
第三節(jié) 方便面生產(chǎn)工藝分析 130
一、方便面生產(chǎn)工藝分析 130
（一）油炸方便面生產(chǎn)工藝 130
（二）免油炸方便面生產(chǎn)工藝 131
二、不同工藝生產(chǎn)面體市場分析 133
三、未來中國方便面設(shè)備行業(yè)發(fā)展趨勢 135
第四節(jié) 方便面產(chǎn)品營銷策略分析 136
一、方便面食品的五個營銷要點 136
二、方便面企業(yè)差異化營銷策略 138
三、方便面行業(yè)的媒體策略分析 143
第六章 方便面行業(yè)重點區(qū)域市場分析 145
第一節(jié) 行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析 145
一、行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征 145
二、行業(yè)規(guī)模指標區(qū)域分布分析 149
三、行業(yè)效益指標區(qū)域分布分析 150
四、行業(yè)企業(yè)數(shù)的區(qū)域分布分析 151
第二節(jié) 河南省方便面行業(yè)發(fā)展分析及預測 152
一、河南省方便面行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 152
二、河南省方便面在行業(yè)中的地位變化 154
三、河南省方便面行業(yè)企業(yè)情況分析 154
四、河南省方便面行業(yè)發(fā)展趨勢預測 154
第三節(jié) 廣東省方便面行業(yè)發(fā)展分析及預測 155
一、廣東省方便面行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 155
二、廣東省方便面在行業(yè)中的地位變化 156
三、廣東省方便面行業(yè)企業(yè)情況分析 157
四、廣東省方便面行業(yè)發(fā)展趨勢預測 157
第四節(jié) 浙江省方便面行業(yè)發(fā)展分析及預測 158
一、浙江省方便面行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 158
二、浙江省方便面在行業(yè)中的地位變化 159
三、浙江省方便面行業(yè)企業(yè)情況分析 159
四、浙江省方便面行業(yè)發(fā)展趨勢預測 160
第五節(jié) 河北省方便面行業(yè)發(fā)展分析及預測 160
一、河北省方便面行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 160
二、河北省方便面在行業(yè)中的地位變化 162
三、河北省方便面行業(yè)企業(yè)情況分析 162
四、河北省方便面行業(yè)發(fā)展趨勢預測 162
第六節(jié) 遼寧省方便面行業(yè)發(fā)展分析及預測 163
一、遼寧省方便面行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 163
二、遼寧省方便面在行業(yè)中的地位變化 164
三、遼寧省方便面行業(yè)企業(yè)情況分析 165
四、遼寧省方便面行業(yè)發(fā)展趨勢預測 165
第七節(jié) 山東省方便面行業(yè)發(fā)展分析及預測 166
一、山東省方便面行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 166
二、山東省方便面在行業(yè)中的地位變化 167
三、山東省方便面行業(yè)企業(yè)情況分析 167
四、山東省方便面行業(yè)發(fā)展趨勢預測 168
第八節(jié) 江蘇省方便面行業(yè)發(fā)展分析及預測 168
一、江蘇省方便面行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 168
二、江蘇省方便面在行業(yè)中的地位變化 169
三、江蘇省方便面行業(yè)企業(yè)情況分析 170
四、江蘇省方便面行業(yè)發(fā)展趨勢預測 170
第九節(jié) 安徽省方便面行業(yè)發(fā)展分析及預測 171
一、安徽省方便面行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 171
二、安徽省方便面在行業(yè)中的地位變化 172
三、安徽省方便面行業(yè)企業(yè)情況分析 172
四、安徽省方便面行業(yè)發(fā)展趨勢預測 173
第十節(jié) 天津市方便面行業(yè)發(fā)展分析及預測 173
一、天津市方便面行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 173
二、天津市方便面在行業(yè)中的地位變化 174
三、天津市方便面行業(yè)企業(yè)情況分析 175
四、天津市方便面行業(yè)發(fā)展趨勢預測 175
第十一節(jié) 湖南省方便面行業(yè)發(fā)展分析及預測 176
一、湖南省方便面行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 176
二、湖南省方便面在行業(yè)中的地位變化 177
三、湖南省方便面行業(yè)企業(yè)情況分析 177
四、湖南省方便面行業(yè)發(fā)展趨勢預測 178
第十二節(jié) 四川省方便面行業(yè)發(fā)展分析及預測 178
一、四川省方便面行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 178
二、四川省方便面在行業(yè)中的地位變化 180
三、四川省方便面行業(yè)企業(yè)情況分析 180
四、四川省方便面行業(yè)發(fā)展趨勢預測 180
第七章 中國方便面進出口市場分析 182
第一節(jié) 中國方便面進口分析 182
一、中國方便面進口數(shù)量情況 182
二、中國方便面進口金額情況 182
第二節(jié) 中國方便面出口分析 183
一、中國方便面出口數(shù)量情況 183
二、中國方便面出口金額情況 184
第三節(jié) 中國方便面進出口均價分析 185
第四節(jié) 中國方便面進出口流向分析 186
一、中國方便面進口來源地情況 186
二、中國方便面出口目的地情況 187
第五節(jié) 中國方便面進出口省市分析 188
一、中國方便面進口省市情況 188
二、中國方便面出口省市情況 190
第八章 中國方便面行業(yè)主要企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況分析 192
第一節(jié) 康師傅控股有限公司 192
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 192
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 192
三、企業(yè)經(jīng)濟指標分析 194
四、企業(yè)盈利能力分析 194
五、企業(yè)償債能力分析 195
六、企業(yè)運營能力分析 195
七、企業(yè)成本費用分析 195
第二節(jié) 統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司 196
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 196
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 196
三、企業(yè)經(jīng)濟指標分析 197
四、企業(yè)盈利能力分析 198
五、企業(yè)償債能力分析 198
六、企業(yè)運營能力分析 198
七、企業(yè)成本費用分析 199
第三節(jié) 河南省南街村集團有限公司 200
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 200
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 200
三、企業(yè)償債能力分析 201
四、企業(yè)盈利能力分析 201
五、企業(yè)運營能力分析 202
第四節(jié) 今麥郎食品有限公司 202
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 202
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 203
三、企業(yè)償債能力分析 204
四、企業(yè)盈利能力分析 205
五、企業(yè)運營能力分析 205
第五節(jié) 杭州頂益食品有限公司 205
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 205
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 206
三、企業(yè)償債能力分析 207
四、企業(yè)盈利能力分析 207
五、企業(yè)運營能力分析 207
第六節(jié) 天津頂益國際食品有限公司 208
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 208
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 209
三、企業(yè)償債能力分析 209
四、企業(yè)盈利能力分析 210
五、企業(yè)運營能力分析 210
第七節(jié) 廣州頂益食品有限公司 211
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 211
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 211
三、企業(yè)償債能力分析 212
四、企業(yè)盈利能力分析 213
五、企業(yè)運營能力分析 213
第八節(jié) 康師傅（沈陽）方便面食品有限公司 214
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 214
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 214
三、企業(yè)償債能力分析 215
四、企業(yè)盈利能力分析 215
五、企業(yè)運營能力分析 216
第九節(jié) 河北福滿多食品有限公司 216
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 216
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 217
三、企業(yè)償債能力分析 217
四、企業(yè)盈利能力分析 218
五、企業(yè)運營能力分析 218
第十節(jié) 昆山統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司 219
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 219
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 219
三、企業(yè)償債能力分析 220
四、企業(yè)盈利能力分析 220
五、企業(yè)運營能力分析 221
第十一節(jié) 廣東順德日清食品有限公司 222
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 222
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 222
三、企業(yè)償債能力分析 223
四、企業(yè)盈利能力分析 223
五、企業(yè)運營能力分析 224
第十二節(jié) 河南斯美特食品有限公司 224
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 224
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 225
三、企業(yè)償債能力分析 226
四、企業(yè)盈利能力分析 226
五、企業(yè)運營能力分析 226
第十三節(jié) 廣東中旺食品有限公司 227
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析 227
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標 227
三、企業(yè)償債能力分析 228
四、企業(yè)盈利能力分析 229
五、企業(yè)運營能力分析 229
第九章 方便面行業(yè)發(fā)展趨勢分析與預測 230
第一節(jié) 中國方便面市場趨勢及前景 230
一、方便面市場發(fā)展趨勢分析 230
二、雜糧方便面市場空間巨大 231
第二節(jié) 中國方便面行業(yè)盈利模式 232
第三節(jié) 中國方便面行業(yè)投資建議 234
一、方便面行業(yè)投資風險分析 234
（一）宏觀經(jīng)濟風險 234
（二）產(chǎn)業(yè)政策風險 235
（三）市場競爭分析 235
（四）技術(shù)研發(fā)風險 236
（五）原料市場風險 236
二、方便面行業(yè)投資機會分析 237
（一）區(qū)域投資機會 237
（二）產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)投資機會 238
三、中國方便面行業(yè)投資建議 238
第十章 2019-2023年中國方便面行業(yè)發(fā)展趨勢預測分析 240
第一節(jié) 2019-2023年中國方便面行業(yè)前景預測 240
一、品牌趨勢分析 240
二、營養(yǎng)、健康和特殊功能方向發(fā)展 240
三、面文化將不斷被挖掘，新產(chǎn)品將出現(xiàn) 241
第二節(jié) 2019-2023年中國方便面產(chǎn)業(yè)市場預測分析 241
一、方便面市場產(chǎn)量預測分析 241
二、方便面市場需求預測分析 242
三、方便面市場規(guī)模預測分析 242
第三節(jié) 2019-2023年中國方便面產(chǎn)業(yè)市場盈利預測分析 243
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