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內(nèi)容概括

本研究咨詢報(bào)告由中商產(chǎn)業(yè)研究院領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、中商情報(bào)網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對中國大蒜市場進(jìn)行了分析研究。報(bào)告在總結(jié)中國大蒜行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對中國大蒜行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。報(bào)告資料詳實(shí)，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為大蒜企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機(jī)，能準(zhǔn)確及時(shí)的針對自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營策略。

報(bào)告目錄

第一章大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境概況 5

第一節(jié) 大蒜產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析 5

一、大蒜產(chǎn)業(yè)監(jiān)管部門 5
二、大蒜產(chǎn)業(yè)自律組織 5
三、大蒜產(chǎn)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 7
四、大蒜產(chǎn)業(yè)扶持政策 9
五、大蒜政策影響分析 11

第二節(jié) 大蒜產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 11

一、家庭調(diào)味品消費(fèi)情況 11
二、復(fù)合調(diào)味品供需情況 11

第二章大蒜種植分析 13

第一節(jié) 大蒜種植面積概況 13

第二節(jié) 大蒜分品種種植調(diào)查 13

一、大蒜品種栽培周期分析 13
二、大蒜主要品種成本分析 14
三、大蒜品種區(qū)域種植分析 16
四、大蒜品種種植規(guī)模分析 17

第三節(jié) 大蒜產(chǎn)量調(diào)查 19

一、中國大蒜產(chǎn)量情況 19
二、中國主要產(chǎn)區(qū)概況 19
（一）金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)業(yè)種植 21
（二）蒼山大蒜產(chǎn)業(yè)種植 22
（三）杞縣大蒜產(chǎn)業(yè)種植 22
（四）邳州大蒜產(chǎn)業(yè)種植 23

第三章大蒜制品生產(chǎn)、流通、消費(fèi) 25

第一節(jié) 大蒜產(chǎn)業(yè)鏈成本利潤分析 25

第二節(jié) 大蒜制品生產(chǎn)情況分析 26

一、大蒜制品重點(diǎn)企業(yè)分析 26
二、大蒜制品生產(chǎn)工藝分析 27
三、大蒜產(chǎn)業(yè)成本構(gòu)成分析 34
四、大蒜加工制品產(chǎn)量情況 35
五、大蒜制品企業(yè)銷售模式 36

第三節(jié) 大蒜制品流通情況分析 37

一、大蒜制品流通模式分析 37
二、大蒜流通典型企業(yè)分析 38
三、大蒜出口海運(yùn)費(fèi)用分析 40
四、大蒜流通中存在的問題 41

第四節(jié) 大蒜制品消費(fèi)情況 42

一、中國大蒜加工制品消費(fèi)情況 42
二、中國人均大蒜加工制品消費(fèi)量 42
三、消費(fèi)者對大蒜制品品質(zhì)要求 43
四、大蒜加工制品消費(fèi)市場展望 43

第四章大蒜及大蒜制品進(jìn)出口情況 45

第一節(jié) 中國大蒜進(jìn)出口概況 45

第二節(jié) 大蒜及大蒜制品進(jìn)出口情況 45

一、進(jìn)口量及金額分析 45
二、出口量及金額統(tǒng)計(jì) 46

第三節(jié) 大蒜及大蒜制品進(jìn)出口價(jià)格 47

一、進(jìn)口價(jià)格分析 47
二、出口價(jià)格分析 47

第四節(jié) 大蒜及大蒜制品進(jìn)出口稅率 48

第五節(jié) 大蒜及大蒜制品主要出口國家 49

第五章大蒜及大蒜調(diào)味品進(jìn)出口管理分析 56

第一節(jié) 中國大蒜及大蒜制品進(jìn)出口管理制度分析 56

一、《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理規(guī)定》 56
二、大蒜及其制品出口的檢驗(yàn)檢疫 61
（一）檢驗(yàn)檢疫法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) 62
（二）出境檢驗(yàn)檢疫業(yè)務(wù)流程 62
三、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn) 64
四、脫水大蒜制品出口檢驗(yàn)規(guī)程 65

第二節(jié) 主要國家大蒜產(chǎn)品進(jìn)口管理制度分析 77

一、日本 77
（一）農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)概況 77
（二）日本農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口規(guī)模分析 79
（三）相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)指標(biāo)要求 79
（四）大蒜進(jìn)口程序及關(guān)鍵環(huán)節(jié) 89
二、美國 92
（一）大蒜技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)概況 92
（二）美國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口規(guī)模分析 93
（三）相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)指標(biāo)要求 93
（四）大蒜進(jìn)口程序及關(guān)鍵環(huán)節(jié) 94

第四節(jié) 中國企業(yè)出口技術(shù)性貿(mào)易案例 95

第五節(jié) 大蒜出口企業(yè)“光華模式”分析 96

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