為了全面而準(zhǔn)確地反映制糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來趨勢(shì)，中商產(chǎn)業(yè)研究院推出本報(bào)告在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家海關(guān)總署、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對(duì)我國(guó)制糖業(yè)現(xiàn)狀、制糖市場(chǎng)供需狀況、制糖產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀、制糖重點(diǎn)企業(yè)狀況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對(duì)制糖市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)向作了詳盡深入的分析，并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對(duì)未來的發(fā)展前景與趨勢(shì)作了審慎的判斷，為制糖產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機(jī)會(huì)。為企業(yè)了解制糖業(yè)、投資該領(lǐng)域提供決策參考依據(jù)。
第一章 制糖行業(yè)相關(guān)概述 15
第一節(jié) 制糖工業(yè)簡(jiǎn)介 15
一、制糖的概念 15
二、食糖的分類 15
三、制糖工業(yè)基本特點(diǎn) 15
四、中國(guó)制糖業(yè)歷史 17
第二節(jié) 制糖工藝介紹 18
一、制糖主要工藝介紹 18
二、甘蔗制糖工藝 19
三、甜菜制糖工藝 20
第三節(jié) 制糖行業(yè)對(duì)社會(huì)生活的影響 23
一、對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)方面 23
二、對(duì)民眾飲食方面 26
三、對(duì)醫(yī)療方面 27
四、對(duì)民間意識(shí)形態(tài)方面 27
第二章 國(guó)際制糖工業(yè)及市場(chǎng)分析 30
第一節(jié) 世界食糖產(chǎn)量分析 30
第二節(jié) 巴西 30
一、巴西食糖品種及主要質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 30
二、巴西制糖業(yè)概述 31
三、巴西制糖產(chǎn)供銷狀況分析 32
四、巴西糖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及特征概況 33
五、未來多年巴西糖業(yè)產(chǎn)量將持續(xù)第一 33
第三節(jié) 印度 34
一、印度制糖行業(yè)概述 34
二、印度糖業(yè)產(chǎn)供銷狀況分析 34
三、印度糖業(yè)的主要政策 35
第四節(jié) 歐盟 35
一、歐盟制糖行業(yè)概述 35
二、歐盟糖業(yè)產(chǎn)量狀況分析 36
三、歐盟糖業(yè)消費(fèi)狀況分析 36
四、歐盟糖業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易狀況分析 37
五、歐盟糖業(yè)食糖庫(kù)存狀況 37
六、歐盟糖業(yè)政策分析 37
第五節(jié) 澳大利亞 38
一、澳大利亞產(chǎn)業(yè)鏈體系 38
二、澳大利亞制糖行業(yè)發(fā)展概述 39
三、澳大利亞糖業(yè)產(chǎn)量狀況分析 39
四、澳大利亞原糖生產(chǎn)狀況 40
第六節(jié) 泰國(guó) 40
一、泰國(guó)制糖行業(yè)概述 40
二、泰國(guó)糖業(yè)發(fā)展現(xiàn)況 40
三、泰國(guó)糖業(yè)產(chǎn)量狀況 41
四、泰國(guó)食糖出口狀況 41
第七節(jié) 俄羅斯 41
一、俄羅斯制糖行業(yè)概述 41
二、俄羅斯糖業(yè)產(chǎn)供銷狀況 42
三、俄羅斯糖業(yè)出口狀況 43
第八節(jié) 菲律賓 43
一、菲律賓糖業(yè)發(fā)展概況 43
二、菲律賓糖業(yè)發(fā)展局限性 44
三、菲律賓糖業(yè)投資機(jī)會(huì) 44
第九節(jié) 其它國(guó)家或地區(qū) 44
一、美國(guó)制糖行業(yè)概況 44
二、古巴糖業(yè)概述 45
三、東南亞制糖行業(yè)發(fā)展概況 46
四、哥倫比亞食糖生產(chǎn)狀況 46
五、墨西哥食糖生產(chǎn)及進(jìn)口現(xiàn)狀 47
第三章 中國(guó)制糖行業(yè)發(fā)展分析 48
第一節(jié) 中國(guó)制糖業(yè)政策分析 48
一、儲(chǔ)備政策 48
二、原料收購(gòu)政策 49
三、進(jìn)出口貿(mào)易政策 49
四、行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策 49
第二節(jié) 中國(guó)制糖行業(yè)發(fā)展概況 50
一、中國(guó)糖原料生產(chǎn)的區(qū)域分布 50
二、中國(guó)制糖工業(yè)基本特征分析 51
三、中國(guó)制糖行業(yè)發(fā)展成就回顧 51
四、中國(guó)糖企新設(shè)備及技術(shù)應(yīng)用分析 52
五、制糖廠生產(chǎn)管理自動(dòng)化信息化分析 56
（一）壓榨車間 56
（二）制煉車間 58
（三）鍋爐車間 59
（四）能源消耗管理 60
（五）生產(chǎn)指揮調(diào)度系統(tǒng) 61
第三節(jié) 全國(guó)及主要省份成品糖產(chǎn)量分析 61
一、全國(guó)及主要省份成品糖產(chǎn)量分析 61
二、2015年全國(guó)及主要省份成品糖產(chǎn)量分析 62
三、全國(guó)及主要省份成品糖產(chǎn)量分析 63
第四節(jié) 中國(guó)制糖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 64
一、中國(guó)制糖行業(yè)潛在進(jìn)入者 64
二、中國(guó)制糖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者 64
三、中國(guó)制糖行業(yè)討價(jià)還價(jià)能力 65
四、中國(guó)制糖行業(yè)食糖替代品 65
第五節(jié) 中國(guó)制糖行業(yè)發(fā)展存在的問題 66
一、中國(guó)糖業(yè)發(fā)展存在的主要問題 66
二、中國(guó)制糖行業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸 67
三、我國(guó)制糖業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨挑戰(zhàn) 67
第六節(jié) 中國(guó)制糖行業(yè)發(fā)展措施建議 68
一、促進(jìn)制糖行業(yè)發(fā)展的主要措施 68
二、中國(guó)糖業(yè)發(fā)展的政策建議 68
三、增強(qiáng)我國(guó)制糖產(chǎn)業(yè)綜合實(shí)力的對(duì)策 69
四、我國(guó)制糖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的建議 70
五、中國(guó)糖業(yè)國(guó)家調(diào)控取向建議 70
第四章 中國(guó)制糖行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 72
第一節(jié) 中國(guó)制糖行業(yè)發(fā)展分析 72
一、中國(guó)制糖行業(yè)發(fā)展概況 72
二、2015年中國(guó)制糖行業(yè)發(fā)展概況 73
三、中國(guó)制糖行業(yè)發(fā)展概況 74
第二節(jié) 中國(guó)制糖行業(yè)規(guī)模分析 76
一、企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析 76
二、資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析 77
三、銷售規(guī)模增長(zhǎng)分析 79
四、利潤(rùn)規(guī)模增長(zhǎng)分析 80
第三節(jié) 中國(guó)制糖行業(yè)結(jié)構(gòu)分析 82
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析 82
二、資產(chǎn)規(guī)模結(jié)構(gòu)分析 84
三、銷售規(guī)模結(jié)構(gòu)分析 86
四、利潤(rùn)規(guī)模結(jié)構(gòu)分析 88
第四節(jié) 中國(guó)制糖行業(yè)成本費(fèi)用分析 89
一、銷售成本統(tǒng)計(jì) 89
二、主要費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 90
第五節(jié) 中國(guó)制糖行業(yè)運(yùn)營(yíng)效益分析 91
一、償債能力分析 91
二、盈利能力分析 91
三、運(yùn)營(yíng)能力分析 93
第五章 中國(guó)糖業(yè)市場(chǎng)分析 95
第一節(jié) 中國(guó)糖業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行概況 95
一、中國(guó)食糖市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 95
二、中國(guó)糖業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r 96
三、中國(guó)糖業(yè)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)特點(diǎn) 97
四、中國(guó)糖業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略淺析 98
第二節(jié) 中國(guó)糖業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)分析 101
一、中國(guó)食糖市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn) 101
二、我國(guó)食糖市場(chǎng)消費(fèi)構(gòu)成 102
三、中國(guó)食糖市場(chǎng)人均消費(fèi)顯著增長(zhǎng) 102
四、我國(guó)食糖消費(fèi)量占世界比重小 103
第三節(jié) 中國(guó)糖業(yè)市場(chǎng)流通渠道變化及批發(fā)商轉(zhuǎn)型分析 103
一、食糖流通市場(chǎng)基本特征 103
二、中國(guó)糖業(yè)市場(chǎng)流通渠道透析 105
三、中國(guó)傳統(tǒng)食糖批發(fā)商面臨困難 105
四、中國(guó)糖業(yè)市場(chǎng)企業(yè)的轉(zhuǎn)型和發(fā)展 105
第六章 甘蔗及甜菜制糖 107
第一節(jié) 甘蔗 107
一、甘蔗相關(guān)概述 107
二、甘蔗高產(chǎn)高糖的要素 109
三、中國(guó)甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 110
四、中國(guó)甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展制約因素 111
五、中國(guó)甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 112
第二節(jié) 甘蔗制糖 112
一、蔗糖的結(jié)構(gòu)與性質(zhì) 112
二、中國(guó)甘蔗制糖業(yè)發(fā)展歷程 113
三、中國(guó)甘蔗制糖業(yè)發(fā)展主要特點(diǎn) 115
四、中國(guó)與國(guó)際甘蔗制糖企業(yè)技術(shù)的差距 117
五、中國(guó)甘蔗糖業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì) 118
第三節(jié) 甜菜 119
一、甜菜相關(guān)概述 119
二、甜菜的種類 119
三、甜菜的集中生產(chǎn)區(qū) 122
四、甜菜機(jī)械化發(fā)展概況 123
五、提高甜菜產(chǎn)量的種植技術(shù) 124
六、促進(jìn)甜菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施 128
第四節(jié) 甜菜制糖 130
一、甜菜糖行業(yè)發(fā)展概況 130
二、中國(guó)主要甜菜糖產(chǎn)區(qū)運(yùn)行狀況 130
三、我國(guó)與國(guó)際甜菜糖業(yè)生產(chǎn)存在的差距 131
四、中國(guó)甜菜糖業(yè)發(fā)展的措施建議 132
五、我國(guó)要大力發(fā)展甜菜糖業(yè) 134
第七章 廣西制糖業(yè) 135
第一節(jié) 廣西制糖行業(yè)發(fā)展概況 135
一、廣西制糖業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì) 135
二、廣西制糖工業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 136
三、廣西制糖行業(yè)發(fā)展概況 138
四、榨季廣西食糖產(chǎn)銷狀況 139
第二節(jié) 廣西區(qū)食糖鐵路外運(yùn)狀況分析 140
一、廣西食糖鐵路外運(yùn)狀況 140
二、廣西食糖鐵路外運(yùn)狀況 140
三、廣西食糖鐵路外運(yùn)狀況 140
第三節(jié) 廣西制糖行業(yè)區(qū)域發(fā)展分析 141
一、崇左制糖行業(yè)發(fā)展概況 141
二、來賓制糖行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 142
三、南寧制糖行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 142
第四節(jié) 廣西制糖行業(yè)發(fā)展存在的問題 143
一、區(qū)域布局不合理 143
二、生產(chǎn)方式不科學(xué) 143
三、產(chǎn)業(yè)鏈延伸不夠 144
四、流通秩序不規(guī)范 145
第五節(jié) 廣西制糖行業(yè)發(fā)展的措施建議 145
一、廣西制糖行業(yè)發(fā)展的主要措施 145
二、廣西制糖業(yè)發(fā)展政策建議 146
三、推動(dòng)廣西制糖行業(yè)科學(xué)發(fā)展的策略 148
第八章 云南制糖業(yè) 152
第一節(jié) 云南制糖行業(yè)發(fā)展概況 152
一、云南制糖業(yè)概述 152
二、云南糖業(yè)生產(chǎn)情況 152
三、云南省制糖工業(yè)發(fā)展受科研推動(dòng) 153
四、供應(yīng)鏈管理在云南制糖行業(yè)發(fā)展中的運(yùn)用 153
五、云南省糖業(yè)生產(chǎn)面臨的困難及對(duì)策 156
第二節(jié) 云南糖業(yè)市場(chǎng)分析 158
一、云南省制糖行業(yè)發(fā)展概況 158
二、云南省制糖行業(yè)發(fā)展概況 159
三、云南省制糖行業(yè)發(fā)展概況 160
第三節(jié) 云南省食糖鐵路外運(yùn)狀況分析 162
一、云南省食糖鐵路外運(yùn)狀況 162
二、云南省食糖鐵路外運(yùn)狀況 162
二、云南省食糖鐵路外運(yùn)狀況 163
第四節(jié) 云南制糖行業(yè)區(qū)域分析 164
一、德宏州糖業(yè)發(fā)展概況 164
二、臨滄市制糖業(yè)發(fā)展概況 164
三、玉溪市制糖產(chǎn)業(yè)運(yùn)行狀況 164
第九章 其他區(qū)域制糖業(yè)分析 166
第一節(jié) 廣東 166
一、廣東制糖行業(yè)概述 166
二、廣東糖業(yè)運(yùn)行分析 167
三、廣東糖業(yè)生產(chǎn)情況 167
四、湛江糖業(yè)發(fā)展概況 167
五、湛江糖業(yè)生產(chǎn)情況 168
第二節(jié) 新疆 168
一、新疆發(fā)展甜菜糖業(yè)的優(yōu)勢(shì)及甜菜種植分布 168
二、新疆制糖行業(yè)發(fā)展概況 169
三、新疆糖業(yè)生產(chǎn)情況 169
四、新疆開啟國(guó)家甜菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè) 170
五、未來幾年中糧在新疆制糖等行業(yè)投資展望 170
第三節(jié) 黑龍江 170
一、黑龍江糖業(yè)產(chǎn)銷簡(jiǎn)況 170
二、黑龍江海倫市糖業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 171
三、黑龍江制糖行業(yè)發(fā)展的措施建議 171
第四節(jié) 海南 172
一、海南制糖行業(yè)概述 172
二、海南省食糖產(chǎn)銷狀況 173
三、海南制糖產(chǎn)業(yè)組建糖業(yè)集團(tuán)的措施和意義 173
第十章 制糖業(yè)進(jìn)出口分析 176
第一節(jié) 制糖行業(yè)進(jìn)出口概況 176
一、世界糖業(yè)進(jìn)出口概述 176
二、 固體甘蔗糖及其他糖進(jìn)口分析 177
（一）固體甘蔗糖及其他糖進(jìn)口數(shù)量情況 177
（二）固體甘蔗糖及其他糖進(jìn)口金額分析 178
（三）固體甘蔗糖及其他糖進(jìn)口來源分析 178
（四）固體甘蔗糖及其他糖進(jìn)口價(jià)格分析 179
三、固體甘蔗糖及其他糖出口分析 179
（一）固體甘蔗糖及其他糖出口數(shù)量情況 179
（二）固體甘蔗糖及其他糖出口金額分析 180
（三）固體甘蔗糖及其他糖出口流向分析 180
（四）固體甘蔗糖及其他糖出口價(jià)格分析 181
第二節(jié) 中國(guó)糖業(yè)進(jìn)出口區(qū)域分析 182
一、福建省糖業(yè)進(jìn)出口分析 182
二、山東省糖業(yè)進(jìn)出口分析 182
三、廣東省糖業(yè)進(jìn)出口分析 182
四、浙江省糖業(yè)進(jìn)出口分析 183
第十一章 上市公司經(jīng)營(yíng)狀況分析 184
第一節(jié) 南寧糖業(yè)股份有限公司 184
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 184
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 185
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 186
四、企業(yè)盈利能力分析 187
五、企業(yè)償債能力分析 187
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 187
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 188
第二節(jié) 廣西貴糖（集團(tuán)）股份有限公司 189
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 189
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 189
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 191
四、企業(yè)盈利能力分析 191
五、企業(yè)償債能力分析 192
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 192
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 192
第三節(jié) 江門甘蔗化工廠（集團(tuán)）股份有限公司 193
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 193
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 194
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 195
四、企業(yè)盈利能力分析 195
五、企業(yè)償債能力分析 195
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 196
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 196
第四節(jié) 包頭華資實(shí)業(yè)股份公司 197
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 197
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 197
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 198
四、企業(yè)盈利能力分析 198
五、企業(yè)償債能力分析 199
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 199
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 200
第五節(jié) 中糧屯河股份有限公司 200
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 200
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 201
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 202
四、企業(yè)盈利能力分析 202
五、企業(yè)償債能力分析 203
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 203
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 203
第六節(jié) 上市公司財(cái)務(wù)比較分析 204
一、盈利能力分析 204
二、成長(zhǎng)能力分析 205
三、營(yíng)運(yùn)能力分析 206
四、償債能力分析 207
第七節(jié) 廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)股份有限公司 207
一、防城精制糖有限公司 209
1、企業(yè)基本情況 209
2、企業(yè)主營(yíng)產(chǎn)品 209
3、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 209
二、金光制糖有限公司 210
1、企業(yè)基本情況 210
2、企業(yè)主營(yíng)產(chǎn)品 210
3、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 210
三、柳興制糖有限公司 211
1、企業(yè)基本情況 211
2、企業(yè)主營(yíng)產(chǎn)品 211
3、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 211
四、良圻制糖有限公司 212
1、企業(yè)基本情況 212
2、企業(yè)主營(yíng)產(chǎn)品 212
3、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 212
五、廣墾集團(tuán)制糖業(yè)其他下屬企業(yè) 213
1、黔江制糖有限公司 213
2、昌菱制糖有限公司 213
3、星星制糖有限公司 213
4、西江制糖有限公司 214
5、達(dá)華制糖有限公司 214
6、紅河制糖有限公司 214
第十二章 2017-2022年中國(guó)制糖業(yè)投資分析及發(fā)展預(yù)測(cè) 216
第二節(jié) 2017-2022年中國(guó)制糖行業(yè)未來發(fā)展分析 217
一、2017-2022年我國(guó)制糖業(yè)預(yù)測(cè)分析 217
二、中國(guó)食糖發(fā)展的建議與思考 217
三、我國(guó)食糖消費(fèi)將持續(xù)快速增長(zhǎng) 218
四、中國(guó)制糖業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì) 218
五、中國(guó)糖業(yè)的未來發(fā)展方向 219
六、制糖工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃 219
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