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內容概括

　　食用油是人們生活必需的消費品，全球食用油消費主要以植物油為主。按世界10種主要食用油的國家消費量排序依次是：第一位中國，第二位印度，第三位美國。這一順序與人口排位相一致，人口是決定消費量的首要因素。中國是食用油消費大國，同時也是世界油料生產大國，菜籽、花生、棉籽、芝麻的產量均居世界第一位，大豆、葵花籽的生產也是名列前茅。
　　2013年，整體來看國內食用油供應充足，需求相對疲軟，國際市場走勢仍主導國內市場行情。2013年我國食用植物油加工業(yè)主營業(yè)務收入為10167.5億元，利潤總額為395.4億元。2014年我國油菜籽、大豆、花生、棉籽、葵花籽、芝麻、油茶籽、亞麻籽等八大油料的總產量為5806萬噸，與2013年實際產量5845.9萬噸比較，基本持平。
　　行業(yè)的快速成長和豐厚的利潤空間造就了中國食用油市場上的多巨頭，出現(xiàn)了金龍魚、胡姬花、福臨門和魯花等著名品牌，以及嘉里、中糧等產業(yè)巨頭。國內食用油市場占有率主要集中在這幾個主要的品牌企業(yè)，中國的食用油消費進入了品牌時代。
　　隨著國民經濟的繼續(xù)平穩(wěn)較快發(fā)展和城鄉(xiāng)居民收入普遍較快增加，人民生活水平將進一步提高。這意味著在十二五期間，我國對糧油消費需求必將呈現(xiàn)剛性的增長，同時也意味著在十二五期間，我國糧油加工業(yè)將得到進一步的發(fā)展，食用油的供應量、質量等將進一步提高。
　　銀行及相關金融機構在對食用油行業(yè)進行信貸決策時，必須對行業(yè)存在的風險進行系統(tǒng)的評估。本研究報告運用大量專業(yè)的分析工具，并結合相關理論模型，綜合運用定量和定性的分析方法，對食用油行業(yè)近年的運行狀況及發(fā)展趨勢做了深入地分析，對行業(yè)的償債能力、盈利能力、營運能力和成長能力等關鍵指標進行了全面地剖析，并對食用油行業(yè)可能存在的政策風險、市場風險、技術風險等信貸風險進行了客觀嚴謹?shù)脑u估。本報告可為銀行在評估食用油行業(yè)項目貸款時提供極其有價值的參考意見，對銀行降低可能的信貸風險、提高貸款的安全性和穩(wěn)健性具有重要意義。

報告目錄

第一章　食用油行業(yè)基本特征分析

　　　　1.1　行業(yè)界定及主要產品
　　　　　　1.1.1　食用油的定義
　　　　　　1.1.2　食用油的分類
　　　　1.2　我國食用油行業(yè)特征
　　　　　　1.2.1　我國食用植物油行業(yè)發(fā)展狀況
　　　　　　1.2.2　我國食用油的供需與安全形勢
　　　　　　1.2.3　中國食用油行業(yè)競爭狀況
　　　　　　1.2.4　中國食用油市場格局迎來變局
　　　　　　1.2.5　中國食用油加工企業(yè)發(fā)展分析
　　　　1.3　世界食用油業(yè)發(fā)展特點與形勢
　　　　　　1.3.1　國際食用油市場發(fā)展概況
　　　　　　1.3.2　印度食用油市場發(fā)展概況
　　　　　　1.3.3　日本食用油市場發(fā)展分析
　　　　　　1.3.4　巴基斯坦食用油供需狀況
　　

第二章　食用油行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

　　　　2.1　中國經濟總體發(fā)展概況
　　　　　　2.1.1　2014年中國宏觀經濟運行狀況
　　　　　　2.1.2　2015年中國經濟運行情況
　　　　　　2.1.3　近十年中國工業(yè)經濟發(fā)展態(tài)勢分析
　　　　　　2.1.4　中國宏觀經濟未來發(fā)展趨勢
　　　　2.2　中國宏觀經濟政策解讀
　　　　　　2.2.1　2013年中國貨幣政策實施成效分析
　　　　　　2.2.2　2014年宏觀調控政策實施成效
　　　　　　2.2.3　2015年國家宏觀政策調控情況
　　　　　　2.2.4　食用油領域主要宏觀調控政策
　　

第三章　食用油上游原料及重點市場情況分析

　　　　3.1　生產原料總體情況
　　　　　　3.1.1　大豆
　　　　　　3.1.2　花生
　　　　　　3.1.3　玉米
　　　　　　3.1.4　棕櫚
　　　　　　3.1.5　橄欖
　　　　　　3.1.6　菜籽
　　　　3.2　重點市場總體情況
　　　　　　3.2.1　高檔食用油市場
　　　　　　3.2.2　保健食用油市場
　　　　　　3.2.3　小包裝食用油市場
　　

第四章　食用油行業(yè)預測分析

　　　　4.1　食用油行業(yè)發(fā)展趨勢
　　　　　　4.1.1　全球食用油行業(yè)的發(fā)展趨勢
　　　　　　4.1.2　中國食用油市場發(fā)展趨勢
　　　　　　4.1.3　PET包裝是強化食用油的大趨勢
　　　　4.2　對2016-2020年食用油行業(yè)關鍵指標定量預測
　　　　　　4.2.1　市場需求預測
　　　　　　4.2.2　供給能力預測
　　　　　　4.2.3　盈利能力預測
　　　　　　4.2.4　產品產量預測
第二部分　食用油行業(yè)經濟運營狀況與財務風險分析
　　

第五章　食用油行業(yè)總體經濟狀況

　　　　5.1　行業(yè)總體狀況
　　　　　　5.1.1　2013年食用植物油加工行業(yè)總體數(shù)據分析
　　　　　　5.1.2　2014年食用植物油加工行業(yè)總體數(shù)據分析
　　　　　　5.1.3　2015年食用植物油加工行業(yè)總體數(shù)據分析
　　　　5.2　不同所有制企業(yè)構成狀況
　　　　　　5.2.1　2014年行業(yè)不同所有制企業(yè)構成情況
　　　　　　5.2.2　2015年行業(yè)不同所有制企業(yè)構成情況
　　　　5.3　不同規(guī)模企業(yè)構成狀況
　　　　　　5.3.1　2014年行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)構成情況
　　　　　　5.3.2　2015年行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)構成情況
　　

第六章　食用油行業(yè)產品產量

　　　　6.1　2013年全國及重點省市精制食用植物油產量統(tǒng)計
　　　　　　6.1.1　2013年全國精制食用植物油產量數(shù)據分析
　　　　　　6.1.2　2013年重點省市精制食用植物油產量數(shù)據分析
　　　　6.2　2014年全國及重點省市精制食用植物油產量統(tǒng)計
　　　　　　6.2.1　2014年全國精制食用植物油產量數(shù)據分析
　　　　　　6.2.2　2014年重點省市精制食用植物油產量數(shù)據分析
　　　　6.3　2015年全國及重點省市精制食用植物油產量統(tǒng)計
　　　　　　6.3.1　2015年全國精制食用植物油產量數(shù)據分析
　　　　　　6.3.2　2015年重點省市精制食用植物油產量數(shù)據分析
　　

第七章　食用油行業(yè)財務狀況綜合評價

　　　　7.1　行業(yè)償債能力分析
　　　　　　7.1.1　行業(yè)總體償債能力分析
　　　　　　7.1.2　行業(yè)內不同所有制企業(yè)償債能力比較分析
　　　　　　7.1.3　行業(yè)內不同規(guī)模企業(yè)償債能力比較分析
　　　　7.2　行業(yè)盈利能力分析
　　　　　　7.2.1　行業(yè)總體盈利能力分析
　　　　　　7.2.2　行業(yè)內不同所有制企業(yè)盈利能力比較分析
　　　　　　7.2.3　行業(yè)內不同規(guī)模企業(yè)盈利能力比較分析
　　　　7.3　行業(yè)營運能力分析
　　　　　　7.3.1　行業(yè)總體營運能力分析
　　　　　　7.3.2　行業(yè)內不同所有制企業(yè)營運能力比較分析
　　　　　　7.3.3　行業(yè)內不同規(guī)模企業(yè)營運能力比較分析
　　　　7.4　行業(yè)成長能力分析
　　　　　　7.4.1　行業(yè)總體成長能力分析
　　　　　　7.4.2　行業(yè)內不同所有制企業(yè)成長能力比較分析
　　　　　　7.4.3　行業(yè)內不同規(guī)模企業(yè)成長能力比較分析
　　　　7.5　關于食用植物油加工行業(yè)財務狀況的結論
　　　　　　7.5.1　行業(yè)總體財務狀況
　　　　　　7.5.2　不同所有制企業(yè)財務狀況
　　　　　　7.5.3　不同規(guī)模企業(yè)財務狀況
第三部分　食用油行業(yè)信貸建議及風險提示
　　

第八章　食用油行業(yè)銀行信貸建議

　　　　8.1　食用油行業(yè)信用風險分析模型
　　　　　　8.1.1　行業(yè)定位
　　　　　　8.1.2　宏觀環(huán)境
　　　　　　8.1.3　需求空間
　　　　　　8.1.4　供給約束
　　　　8.2　針對食用油行業(yè)總體及不同規(guī)模的信貸建議
　　　　　　8.2.1　食用油行業(yè)總體信貸建議
　　　　　　8.2.2　大型企業(yè)信貸建議
　　　　　　8.2.3　中小企業(yè)信貸建議
　　　　8.3　針對食用油行業(yè)不同所有制企業(yè)的信貸建議
　　　　　　8.3.1　外資企業(yè)信貸建議
　　　　　　8.3.2　私營企業(yè)信貸建議
　　　　　　8.3.3　股份制企業(yè)信貸建議
　　　　8.4　食用油行業(yè)信貸風險提示
　　　　　　8.4.1　食用油行業(yè)面臨的經濟風險
　　　　　　8.4.2　食用油行業(yè)面臨的政策風險
　　　　　　8.4.3　食用油行業(yè)面臨的技術風險

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