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內容概括

為了全面而準確地反映啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來趨勢，中商情報網(wǎng)推出本報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據(jù)中國國家統(tǒng)計局、國家海關總署、相關行業(yè)協(xié)會、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國啤酒業(yè)現(xiàn)狀、啤酒市場供需狀況、啤酒產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀、啤酒重點企業(yè)狀況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對啤酒市場發(fā)展動向作了詳盡深入的分析，并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對未來的發(fā)展前景與趨勢作了審慎的判斷，為啤酒產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機會。為企業(yè)了解啤酒業(yè)、投資該領域提供決策參考依據(jù)。

報告目錄

第1章：中國啤酒行業(yè)及市場環(huán)境發(fā)展綜述 17
1.1 啤酒行業(yè)定義及分類 17
1.1.1 行業(yè)概念及定義 17
1.1.2 行業(yè)主要產(chǎn)品大類 17
1.2 啤酒行業(yè)統(tǒng)計標準 19
1.2.1 啤酒行業(yè)統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑 19
1.2.2 啤酒行業(yè)統(tǒng)計方法 19
1.2.3 啤酒行業(yè)數(shù)據(jù)種類 19
1.3 啤酒行業(yè)政策環(huán)境分析 21
1.3.1 行業(yè)相關政策分析 21
1.3.2 啤酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 22
1.4 啤酒行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析 22
1.4.1 GDP增長情況 22
1.4.2 GDP與行業(yè)關聯(lián)性分析 23
1.5 啤酒行業(yè)消費環(huán)境分析 24
1.5.1 城市啤酒消費環(huán)境分析 24
（1）城市啤酒消費習慣分析 24
（2）城市居民消費能力分析 25
1.5.2 農村啤酒市場分析 26
（1）農村啤酒消費習慣分析 26
（2）農村居民消費能力分析 27
第2章：啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展分析 29
2.1 啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述 29
2.2 啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游分析 29
2.2.1 啤酒大麥市場發(fā)展情況分析 30
2.2.2 啤酒輔料市場發(fā)展情況分析 30
（1）大米市場分析 30
（2）小麥市場分析 32
（3）玉米市場分析 34
2.2.3 啤酒包裝市場發(fā)展情況分析 36
2.3 啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游分析 38
2.3.1 零售業(yè)發(fā)展情況分析 38
2.3.2 餐飲業(yè)發(fā)展情況分析 40
2.3.3 娛樂場所發(fā)展情況分析 41
第3章：中國啤酒行業(yè)發(fā)展狀況分析 44
3.1 中國啤酒行業(yè)發(fā)展狀況分析 44
3.1.1 啤酒行業(yè)經(jīng)營效益分析 44
3.1.2 啤酒行業(yè)盈利能力分析 44
3.1.3 啤酒行業(yè)運營能力分析 45
3.1.4 啤酒行業(yè)償債能力分析 45
3.1.5 啤酒行業(yè)發(fā)展能力分析 46
3.2 啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標分析 46
3.2.1 啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標分析 46
3.2.2 不同規(guī)模企業(yè)經(jīng)濟指標分析 47
3.2.3 不同性質企業(yè)經(jīng)濟指標分析 53
3.2.4 不同地區(qū)企業(yè)經(jīng)濟指標分析 62
3.3 啤酒行業(yè)供需平衡分析 74
3.3.1 全國啤酒行業(yè)供給情況分析 74
（1）全國啤酒行業(yè)總產(chǎn)值分析 74
（2）全國啤酒行業(yè)產(chǎn)成品分析 75
3.3.2 各地區(qū)啤酒行業(yè)供給情況分析 75
（1）總產(chǎn)值排名前10個地區(qū)分析 75
（2）產(chǎn)成品排名前10個地區(qū)分析 77
3.3.3 全國啤酒行業(yè)需求情況分析 78
（1）全國啤酒行業(yè)銷售產(chǎn)值分析 78
（2）全國啤酒行業(yè)銷售收入分析 78
3.3.4 各地區(qū)啤酒行業(yè)需求情況分析 79
（1）銷售產(chǎn)值排名前10個地區(qū)分析 79
（2）銷售收入排名前10個地區(qū)分析 80
3.3.5 全國啤酒行業(yè)產(chǎn)銷率分析 81
3.4 中國啤酒行業(yè)進出口市場分析 82
3.4.1 2011-2013年啤酒行業(yè)出口市場分析 82
（1）2011-2013年行業(yè)出口總體情況 82
（2）2011-2013年行業(yè)出口產(chǎn)品結構 82
（3）啤酒行業(yè)出口前景及建議 84
3.4.2 2011-2013年啤酒行業(yè)進口市場分析 84
（1）2011-2013年行業(yè)進口總體情況 84
（2）2011-2013年行業(yè)進口產(chǎn)品結構 85
（3）啤酒行業(yè)進口前景及建議 87
第4章：啤酒行業(yè)市場競爭狀況分析 88
4.1 國際啤酒市場發(fā)展與投資布局分析 88
4.1.1 國際啤酒市場發(fā)展狀況 88
4.1.2 跨國公司在華市場投資布局 89
（1）美國AB公司 89
（2）丹麥嘉士伯有限公司 90
（3）比利時英博啤酒集團 90
（4）南非SABMiller公司 90
（5）荷蘭喜力啤酒集團 91
（6）日本朝日啤酒集團 91
（7）日本麒麟啤酒集團 91
4.1.3 跨國公司在華發(fā)展策略分析 92
4.2 中國啤酒市場競爭狀況分析 93
4.2.1 啤酒行業(yè)市場格局分析 93
4.2.2 啤酒行業(yè)五力模型分析 94
4.2.3 啤酒行業(yè)競爭情況總結 95
4.2.4 行業(yè)投資兼并與重組整合分析 96
4.3 中國啤酒市場品牌競爭分析 98
4.3.1 一線啤酒企業(yè)品牌競爭分析 98
（1）青島啤酒 98
（2）燕京啤酒 99
（3）雪花啤酒 100
4.3.2 二線啤酒企業(yè)品牌競爭分析 101
（1）百威啤酒 101
（2）金威啤酒 102
（3）珠江啤酒 103
（4）哈爾濱啤酒 104
（5）金星啤酒 105
（6）雪津啤酒 105
第5章：中國啤酒行業(yè)市場發(fā)展分析 107
5.1 中國啤酒產(chǎn)銷情況分析 107
5.1.1 啤酒產(chǎn)量分析 107
5.1.2 啤酒消費量分析 109
5.1.3 啤酒價格分析 110
5.2 中國啤酒細分市場分析 110
5.2.1 外資品牌啤酒市場分析 110
5.2.2 國產(chǎn)品牌啤酒市場分析 112
5.2.3 中高端啤酒市場分析 113
5.2.4 低端啤酒市場分析 113
5.3 中國啤酒新品市場動向 114
5.3.1 國際啤酒市場新品動向 114
5.3.2 國內啤酒市場新品動向 115
第6章：中國啤酒行業(yè)銷售渠道分析 117
6.1 啤酒行業(yè)銷售渠道現(xiàn)狀 117
6.1.1 啤酒行業(yè)商超渠道分析 117
6.1.2 啤酒行業(yè)餐飲渠道分析 119
6.1.3 啤酒行業(yè)娛樂場所渠道分析 119
6.2 啤酒行業(yè)銷售渠道延伸與發(fā)展 120
6.2.1 啤酒行業(yè)校園渠道分析 120
6.2.2 啤酒行業(yè)車站/碼頭渠道分析 121
6.3 啤酒行業(yè)銷售渠道創(chuàng)新模式 122
6.3.1 啤酒銷售渠道創(chuàng)新主要模式 122
6.3.2 啤酒銷售渠道創(chuàng)新模式應用范圍 125
第7章：中國啤酒市場營銷策略分析 127
7.1 中國城市啤酒市場營銷策略分析 127
7.1.1 城市啤酒市場營銷情況 127
7.1.2 啤酒企業(yè)開拓城市餐飲、娛樂終端市場策略 127
（1）餐飲、娛樂終端市場特點 127
（2）營銷策略 128
7.1.3 啤酒企業(yè)開拓城市超市市場策略 130
（1）超市市場特點 130
（2）營銷策略 131
7.1.4 啤酒企業(yè)開拓城市社區(qū)市場策略 132
（1）社區(qū)市場特點 132
（2）營銷策略 133
7.2 中國農村啤酒市場營銷策略分析 135
7.2.1 農村啤酒市場營銷情況 135
7.2.2 啤酒企業(yè)開拓農村市場策略 135
（1）農村市場特點 135
（2）營銷策略 136
第8章：中國啤酒行業(yè)重點區(qū)域市場分析 138
8.1 行業(yè)總體區(qū)域結構特征分析 138
8.1.1 行業(yè)區(qū)域結構總體特征 138
8.1.2 行業(yè)區(qū)域集中度分析 141
8.1.3 行業(yè)區(qū)域分布特點分析 143
8.1.4 行業(yè)規(guī)模指標區(qū)域分布分析 143
8.1.5 行業(yè)效益指標區(qū)域分布分析 144
8.1.6 行業(yè)企業(yè)數(shù)的區(qū)域分布分析 145
8.2 山東省啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預測 146
8.2.1 山東省啤酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 146
8.2.2 山東省啤酒行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 146
8.2.3 山東省啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢預測 147
8.3 廣東省啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預測 148
8.3.1 廣東省啤酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 148
8.3.2 廣東省啤酒行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 149
8.3.3 廣東省啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢預測 150
8.4 河南省啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預測 150
8.4.1 河南省啤酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 150
8.4.2 河南省啤酒行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 151
8.4.3 河南省啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢預測 152
8.5 四川省啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預測 153
8.5.1 四川省啤酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 153
8.5.2 四川省啤酒行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 153
8.5.3 四川省啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢預測 154
8.6 江蘇省啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預測 155
8.6.1 江蘇省啤酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 155
8.6.2 江蘇省啤酒行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 155
8.6.3 江蘇省啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢預測 156
8.7 遼寧省啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預測 157
8.7.1 遼寧省啤酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 157
8.7.2 遼寧省啤酒行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 158
8.7.3 遼寧省啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢預測 159
8.8 湖北省啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預測 159
8.8.1 湖北省啤酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 159
8.8.2 湖北省啤酒行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 160
8.8.3 湖北省啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢預測 161
8.9 浙江省啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預測 162
8.9.1 浙江省啤酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 162
8.9.2 浙江省啤酒行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 162
8.9.3 浙江省啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢預測 163
8.10 北京市啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預測 164
8.10.1 北京市啤酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 164
8.10.2 北京市啤酒行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 164
8.10.3 北京市啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢預測 166
8.11 福建省啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預測 166
8.11.1 福建省啤酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 166
8.11.2 福建省啤酒行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 167
8.11.3 福建省啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢預測 168
8.12 黑龍江省啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預測 168
8.12.1 黑龍江省啤酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 168
8.12.2 黑龍江省啤酒行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 169
8.12.3 黑龍江省啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢預測 170
第9章：中國啤酒行業(yè)領先企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營分析 171
9.1 啤酒企業(yè)發(fā)展總體狀況分析 171
9.1.1 啤酒行業(yè)企業(yè)規(guī)模 171
9.1.2 啤酒行業(yè)工業(yè)產(chǎn)值狀況 171
9.1.3 啤酒行業(yè)銷售收入和利潤 172
9.1.4 主要啤酒企業(yè)創(chuàng)新能力分析 173
9.2 啤酒行業(yè)領先上市企業(yè)個案分析 173
9.2.1 青島啤酒股份有限公司經(jīng)營情況分析 173
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 173
（2）主要經(jīng)濟指標分析 174
（3）企業(yè)盈利能力分析 175
（4）企業(yè)運營能力分析 176
（5）企業(yè)償債能力分析 177
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 177
（7）企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向 178
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 178
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 179
（10）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 179
9.2.2 北京燕京啤酒股份有限公司經(jīng)營情況分析 180
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 180
（2）主要經(jīng)濟指標分析 181
（3）企業(yè)盈利能力分析 182
（4）企業(yè)運營能力分析 183
（5）企業(yè)償債能力分析 183
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 184
（7）企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向 184
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 184
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 185
（10）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 186
9.2.3 廣州珠江啤酒股份有限公司經(jīng)營情況分析 186
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 186
（2）主要經(jīng)濟指標分析 187
（3）企業(yè)盈利能力分析 188
（4）企業(yè)運營能力分析 189
（5）企業(yè)償債能力分析 189
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 190
（7）企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向 190
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 191
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 191
（10）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 192
9.2.4 重慶啤酒股份有限公司經(jīng)營情況分析 192
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 192
（2）主要經(jīng)濟指標分析 193
（3）企業(yè)盈利能力分析 194
（4）企業(yè)運營能力分析 195
（5）企業(yè)償債能力分析 195
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 196
（7）企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向 196
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 197
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 197
（10）企業(yè)投資兼并與重組分析 198
9.2.5 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司經(jīng)營情況分析 198
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 198
（2）主要經(jīng)濟指標分析 199
（3）企業(yè)盈利能力分析 199
（4）企業(yè)運營能力分析 200
（5）企業(yè)償債能力分析 201
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 201
（7）企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向 202
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 202
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 202
（10）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 203
9.2.6 蘭州黃河企業(yè)股份有限公司經(jīng)營情況分析 203
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 203
（2）主要經(jīng)濟指標分析 204
（3）企業(yè)盈利能力分析 205
（4）企業(yè)運營能力分析 205
（5）企業(yè)償債能力分析 206
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 206
（7）企業(yè)組織架構分析 207
（8）企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向 207
（9）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 208
（10）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 208
（11）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 209
9.2.7 新疆啤酒花股份有限公司經(jīng)營情況分析 209
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 209
（2）主要經(jīng)濟指標分析 210
（3）企業(yè)盈利能力分析 210
（4）企業(yè)運營能力分析 211
（5）企業(yè)償債能力分析 212
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 212
（7）企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向 213
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 213
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 214
（10）企業(yè)投資兼并與重組分析 214
9.3 啤酒行業(yè)領先企業(yè)個案分析 214
9.3.1 華潤雪花啤酒（遼寧）有限公司經(jīng)營情況分析 214
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 214
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 215
（3）企業(yè)盈利能力分析 215
（4）企業(yè)運營能力分析 216
（5）企業(yè)償債能力分析 216
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 217
（7）企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向 217
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 217
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 218
9.3.2 英博雪津啤酒有限公司經(jīng)營情況分析 218
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 218
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 219
（3）企業(yè)盈利能力分析 219
（4）企業(yè)運營能力分析 220
（5）企業(yè)償債能力分析 220
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 221
（7）企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向 221
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 221
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 221
9.3.3 百威（武漢）國際啤酒有限公司經(jīng)營情況分析 222
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 222
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 222
（3）企業(yè)盈利能力分析 223
（4）企業(yè)運營能力分析 223
（5）企業(yè)償債能力分析 224
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 224
（7）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 225
（8）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 225
9.3.4 燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司經(jīng)營情況分析 225
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 225
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 226
（3）企業(yè)盈利能力分析 226
（4）企業(yè)運營能力分析 227
（5）企業(yè)償債能力分析 227
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 228
（7）企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向 228
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 228
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 229
9.3.5 河北藍貝酒業(yè)集團有限公司經(jīng)營情況分析 229
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 229
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 230
（3）企業(yè)盈利能力分析 230
（4）企業(yè)運營能力分析 231
（5）企業(yè)償債能力分析 231
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 232
（7）企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向 232
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 232
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 233

第10章：中國啤酒行業(yè)投資與發(fā)展前景分析 313
10.1 中國啤酒行業(yè)投資特性分析 313
10.1.1 啤酒行業(yè)進入壁壘分析 313
10.1.2 啤酒行業(yè)盈利模式分析 313
10.1.3 啤酒行業(yè)盈利因素分析 314
10.2 中國啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢與前景 315
10.2.1 啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析 315
10.2.2 啤酒行業(yè)發(fā)展前景分析 315
10.3 中國啤酒行業(yè)投資/并購風險及建議 317
10.3.1 啤酒行業(yè)投資風險 317
10.3.2 啤酒行業(yè)投資建議 318

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