本報(bào)告依據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù),從理論到實(shí)踐、從宏觀到微觀等多個(gè)角度進(jìn)行研究分析。本報(bào)告是全面了解行業(yè)以及對(duì)本行業(yè)進(jìn)行投資不可或缺的重要工具。PS:本報(bào)告將保持時(shí)實(shí)更新,為企業(yè)提供最新資訊,使企業(yè)能及時(shí)把握局勢的發(fā)展,及時(shí)調(diào)整應(yīng)對(duì)策略。
第一章
白酒概述
1.1 白酒的基本特性
1.1.1 白酒的概念
1.1.2 白酒的分類
1.1.3 白酒的度數(shù)及測定方法
1.1.4 白酒的勾兌及調(diào)味
1.2 白酒的起源及其發(fā)展
1.2.1 白酒的興起
1.2.2 白酒的地位
1.2.3 白酒工業(yè)的發(fā)展
1.3 白酒新工藝的創(chuàng)新與發(fā)展
1.3.1 生物技術(shù)的應(yīng)用
1.3.2 酶催化工程的引進(jìn)
1.3.3 物理化學(xué)的創(chuàng)新
1.3.4 釀造設(shè)備及控制的創(chuàng)新
第二章 2012-2014年中國白酒
行業(yè)分析
2.1 2011-2014年中國白酒行業(yè)的發(fā)展
2.1.1 2011年中國白酒行業(yè)運(yùn)行狀況分析
2.1.2 2012年中國白酒市場發(fā)展?fàn)顩r分析
2.1.3 2013年中國白酒市場運(yùn)行狀況分析
2.1.4 2014年中國白酒行業(yè)發(fā)展分析
2.2 2012-2014年中國白酒行業(yè)進(jìn)出口狀況分析
2.2.1 2012-2014年主要國家白酒進(jìn)出口情況分析
2.2.2 2012-2014年主要省份白酒進(jìn)出口情況分析
2.3 2012-2014年中國白酒行業(yè)的SWOT分析
2.3.1 發(fā)展優(yōu)勢
2.3.2 發(fā)展劣勢
2.3.3 發(fā)展機(jī)遇
2.3.4 面臨的威脅
2.4 2012-2014年中國白酒行業(yè)存在的問題
2.4.1 白酒行業(yè)存在的主要問題
2.4.2 白酒行業(yè)面臨的不足
2.4.3 白酒行業(yè)的環(huán)保問題
2.5 中國白酒行業(yè)的發(fā)展策略
2.5.1 白酒行業(yè)的發(fā)展對(duì)策
2.5.2 白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整策略
2.5.3 白酒行業(yè)不同品牌的發(fā)展策略
第三章 2012-2014年
安徽省白酒產(chǎn)業(yè)分析
3.1 2012-2014年安徽省白酒市場分析
3.1.1 安徽白酒業(yè)市場發(fā)展概況
3.1.2 淺析安徽白酒市場消費(fèi)狀況
3.1.3 安徽白酒競爭概況描述
3.1.4 安徽白酒市場競爭要素
3.2 2012-2014年安徽省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
3.2.1 2012年1-12月安徽省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
3.2.2 2013年1-12月安徽省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
3.2.3 2014年1-12月安徽省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
3.3 2012-2014年安徽白酒產(chǎn)業(yè)存在的問題
3.3.1 白酒行業(yè)競爭秩序有待構(gòu)建
3.3.2 白酒市場面臨替代飲品的挑戰(zhàn)
3.3.3 小型企業(yè)銷售區(qū)域狹小白酒企業(yè)品牌眾多
3.4 安徽白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)策
3.4.1 點(diǎn)狀市場向面狀市場的有效轉(zhuǎn)移
3.4.2 策略預(yù)測與戰(zhàn)略規(guī)劃
3.4.3 競爭趨勢與企業(yè)整合
3.4.4 戰(zhàn)術(shù)方向與戰(zhàn)略整合
第四章 安徽白酒制造業(yè)財(cái)務(wù)狀況
4.1 安徽白酒制造業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模
4.1.1 2008-2013年安徽白酒制造業(yè)銷售規(guī)模
4.1.2 2008-2013年安徽白酒制造業(yè)利潤規(guī)模
4.1.3 2008-2013年安徽白酒制造業(yè)資產(chǎn)規(guī)模
4.2 安徽白酒制造業(yè)盈利能力指標(biāo)分析
4.2.1 2008-2013年安徽白酒制造業(yè)虧損面
4.2.2 2008-2013年安徽白酒制造業(yè)銷售毛利率
4.2.3 2008-2013年安徽白酒制造業(yè)成本費(fèi)用利潤率
4.2.4 2008-2013年安徽白酒制造業(yè)銷售利潤率
4.3 安徽白酒制造業(yè)營運(yùn)能力指標(biāo)分析
4.3.1 2008-2013年安徽白酒制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率
4.3.2 2008-2013年安徽白酒制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
4.3.3 2008-2013年安徽白酒制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
4.4 安徽白酒制造業(yè)償債能力指標(biāo)分析
4.4.1 2008-2013年安徽白酒制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率
4.4.2 2009-2013年安徽白酒制造業(yè)利息保障倍數(shù)
4.5 安徽白酒制造業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合分析
4.5.1 安徽白酒制造業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià)
4.5.2 影響安徽白酒制造業(yè)財(cái)務(wù)狀況的經(jīng)濟(jì)因素分析
第五章 2012-2014年安徽省主要地區(qū)白酒市場分析
5.1 2012-2014年合肥白酒市場綜述
5.1.1 合肥市概況
5.1.2 合肥白酒市場競爭激烈
5.1.3 合肥白酒市場層次分明
5.2 2012-2014年宿州白酒市場綜述
5.2.1 宿州市概況
5.2.2 宿州白酒盲目打變相價(jià)格戰(zhàn)
5.2.3 宿州主要白酒制造企業(yè)介紹
5.3 2012-2014年亳州白酒市場綜述
5.3.1 亳州市概況
5.3.2 亳州白酒業(yè)持續(xù)發(fā)展需宏觀調(diào)控
5.3.3 亳州主要白酒制造企業(yè)介紹
5.4 2012-2014年阜陽白酒市場綜述
5.4.1 阜陽市概況
5.4.2 阜陽白酒產(chǎn)業(yè)自強(qiáng)求變應(yīng)對(duì)市場
5.4.3 阜陽白酒業(yè)“重振雄風(fēng)”闖新路
5.5 2012-2014年淮北白酒市場綜述
5.5.1 淮北市概況
5.5.2 淮北市白酒行業(yè)發(fā)展概況
5.5.3 淮北白酒項(xiàng)目建設(shè)動(dòng)態(tài)
5.6 2012-2014年淮南白酒市場綜述
5.6.1 淮南市概況
5.6.2 淮南白酒市場基本情況綜述
5.6.3 淮南白酒市場的建議和思考
5.7 2012-2014年六安白酒市場綜述
5.7.1 六安市概況
5.7.2 六安白酒市場現(xiàn)狀與區(qū)域分布
5.7.3 影響六安白酒消費(fèi)者購買行為的因素
5.8 2012-2014年蕪湖白酒市場綜述
5.8.1 蕪湖市概況
5.8.2 安徽蕪湖高檔名酒身價(jià)陡漲
5.8.3 蕪湖市白酒行業(yè)謀求聯(lián)合做強(qiáng)
5.9 2012-2014年池州白酒市場綜述
5.9.1 池州市概況
5.9.2 池州打造本地白酒強(qiáng)勢品牌
5.9.3 池洲主要白酒制造企業(yè)介紹
第六章 2012-2014年安徽省主要白酒企業(yè)分析
6.1 安徽古井貢酒股份有限公司
6.1.1 企業(yè)介紹
6.1.2 2012年1-12月安徽古井貢酒股份有限公司經(jīng)營狀況分析
6.1.3 2013年1-12月安徽古井貢酒股份有限公司經(jīng)營狀況分析
6.1.4 2014年1-12月安徽古井貢酒股份有限公司經(jīng)營狀況分析
6.2 安徽口子酒業(yè)股份有限公司
6.2.1 企業(yè)介紹
6.2.2 口子酒業(yè)獲風(fēng)投注資
6.2.3 口子酒豐厚文化積淀盡心打造品牌
6.3 安徽迎駕酒業(yè)股份有限公司
6.3.1 企業(yè)介紹
6.3.2 安徽迎駕酒業(yè)的起步與發(fā)展
6.3.3 安徽迎駕集團(tuán)確立多元化發(fā)展思路
6.4 安徽雙輪酒業(yè)股份有限公司
6.4.1 企業(yè)介紹
6.4.2 高爐家酒大打文化牌
6.4.3 揭秘高爐家酒成功之道
6.5 安徽文王釀酒股份有限公司
6.5.1 企業(yè)介紹
6.5.2 安徽文王酒業(yè)多種節(jié)能渠道實(shí)現(xiàn)增效新目標(biāo)
6.5.3 安徽文王酒業(yè)堅(jiān)持發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)走可持續(xù)發(fā)展之路
6.6 安徽皖酒集團(tuán)
6.6.1 企業(yè)介紹
6.6.2 安徽皖酒集團(tuán)依托高新科技抓住商機(jī)
6.6.3 皖酒集團(tuán)走俏省外市場
第七章 2012-2014年安徽省白酒行業(yè)營銷分析
7.1 白酒行業(yè)營銷模式
7.1.1 白酒代理營銷模式
7.1.2 白酒分銷營銷模式
7.1.3 白酒工業(yè)買斷經(jīng)營模式
7.1.4 農(nóng)村市場白酒通路建設(shè)模式
7.2 安徽白酒產(chǎn)業(yè)營銷概況
7.2.1 安徽白酒產(chǎn)業(yè)營銷模式推陳出新
7.2.2 安徽白酒營銷模式開創(chuàng)新時(shí)代
7.2.3 安徽白酒的營銷戰(zhàn)術(shù)
7.3 徽酒代表品牌營銷簡析
7.3.1 口子窖
7.3.2 迎駕
7.3.3 高爐家
7.3.4 種子
7.3.5 古井
第八章 安徽省白酒行業(yè)
投資及前景分析
8.1 安徽省白酒行業(yè)投資分析
8.1.1 投資機(jī)會(huì)
8.1.2 投資風(fēng)險(xiǎn)
8.1.3 投資建議
8.2 安徽省白酒行業(yè)發(fā)展前景及趨勢分析
8.2.1 安徽白酒行業(yè)發(fā)展前景
8.2.2 安徽白酒行業(yè)主要發(fā)展趨勢
8.3 2014-2020年安徽白酒制造業(yè)預(yù)測分析
8.3.1 2014-2020年安徽白酒制造業(yè)收入預(yù)測分析
8.3.2 2014-2020年安徽白酒制造業(yè)利潤預(yù)測分析
8.3.3 2014-2020年安徽白酒制造業(yè)產(chǎn)值預(yù)測分析
8.3.4 2014-2020年安徽白酒制造業(yè)產(chǎn)量預(yù)測分析
圖表目錄
圖表 白酒各階段的產(chǎn)量變化分析
圖表 2012年1-12月主要國家白酒進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表 2013年1-12月主要國家白酒進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表 2014年1-12月主要國家白酒進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表 2012年1-12月主要國家白酒出口量及出口額情況
圖表 2013年1-12月主要國家白酒出口量及出口額情況
圖表 2014年1-12月主要國家白酒出口量及出口額情況
圖表 2012年1-12月主要省份白酒進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表 2013年1-12月主要省份白酒進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表 2014年1-12月主要省份白酒進(jìn)口量及進(jìn)口額情況
圖表 2012年1-12月主要省份白酒出口量及出口額情況
圖表 2013年1-12月主要省份白酒出口量及出口額情況
圖表 2014年1-12月主要省份白酒出口量及出口額情況
圖表 2012年1-12月安徽省白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2013年1-12月安徽省白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2014年1-12月安徽省白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2008-2013年12月安徽省白酒制造業(yè)銷售收入
圖表 2008-2013年安徽省白酒制造業(yè)銷售收入增長趨勢圖
圖表 2011-2012年12月安徽省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額
圖表 2012年1-12月安徽省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額對(duì)比圖
圖表 2013年1-12月安徽省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額
圖表 2013年1-12月安徽省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額對(duì)比圖
圖表 2008-2013年12月安徽省白酒制造業(yè)利潤總額
圖表 2008-2013年安徽省白酒制造業(yè)利潤總額增長趨勢圖
圖表 2011-2012年12月安徽省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)利潤總額
圖表 2013年1-12月安徽省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)利潤總額
圖表 2008-2013年12月安徽省白酒制造業(yè)資產(chǎn)總額
圖表 2008-2013年安徽省白酒制造業(yè)總資產(chǎn)增長趨勢圖
圖表 截至2013年12月底安徽省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)
圖表 截至2013年12月底安徽省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)對(duì)比圖
圖表 2008-2013年12月安徽省白酒制造業(yè)虧損面
圖表 2008-2013年12月安徽省白酒制造業(yè)虧損企業(yè)虧損總額
圖表 2008-2013年安徽省白酒制造業(yè)銷售毛利率趨勢圖
圖表 2008-2013年1-12月安徽省白酒制造業(yè)成本費(fèi)用率
圖表 2008-2013年安徽省白酒制造業(yè)成本費(fèi)用利潤率趨勢圖
圖表 2008-2013年安徽省白酒制造業(yè)銷售利潤率趨勢圖
圖表 2008-2013年安徽省白酒制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率對(duì)比圖
圖表 2008-2013年安徽省白酒制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率對(duì)比圖
圖表 2008-2013年安徽省白酒制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率對(duì)比圖
圖表 2008-2013年安徽省白酒制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率對(duì)比圖
圖表 2009-2013年12月安徽省白酒制造業(yè)利息保障倍數(shù)對(duì)比圖
圖表 2012年1-12月古井貢酒主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)及財(cái)務(wù)指標(biāo)
圖表 2012年1-12月古井貢酒非經(jīng)常性損益項(xiàng)目及金額
圖表 2009年-2012年古井貢酒主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)和主要財(cái)務(wù)指標(biāo)
圖表 2012年1-12月古井貢酒主營業(yè)務(wù)分行業(yè)、產(chǎn)品情況
圖表 2012年1-12月古井貢酒主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況
圖表 2013年1-12月古井貢酒主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)及財(cái)務(wù)指標(biāo)
圖表 2013年1-12月古井貢酒非經(jīng)常性損益項(xiàng)目及金額
圖表 2011年-2013年古井貢酒主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)和主要財(cái)務(wù)指標(biāo)
圖表 2012年1-12月古井貢酒主營業(yè)務(wù)分行業(yè)、產(chǎn)品情況
圖表 2013年1-12月古井貢酒主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況
圖表 2014年1-12月古井貢酒主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)及財(cái)務(wù)指標(biāo)
圖表 2014年1-12月古井貢酒非經(jīng)常性損益項(xiàng)目及金額
圖表 低度濃香型白酒感官要求
圖表 低度濃香型白酒理化要求
圖表 低度濃香型白酒衛(wèi)生指標(biāo)
圖表 鳳香型白酒感官要求
圖表 鳳香型白酒理化要求
圖表 低度鳳香型白酒感官要求
圖表 低度鳳香型白酒理化要求
圖表 米香型白酒感官要求
圖表 米香型白酒理化要求
圖表 低度米香型白酒感官要求
圖表 低度米香型白酒理化要求
圖表 低度米香型白酒衛(wèi)生指標(biāo)
圖表 清香型白酒感官要求
圖表 清香型白酒理化要求
圖表 低度清香型白酒感官要求
圖表 低度清香型白酒理化要求
圖表 低度清香型白酒衛(wèi)生指標(biāo)
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