第一章 中國(guó)食品行業(yè)電子商務(wù)市場(chǎng)發(fā)展綜述 1
第一節(jié) 電子商務(wù)行業(yè)概況 1
一、電子商務(wù)行業(yè)定義 1
二、電子商務(wù)行業(yè)結(jié)構(gòu)分析 1
三、電子商務(wù)發(fā)展歷程分析 9
第二節(jié) 電子商務(wù)優(yōu)勢(shì)分析 11
一、成本優(yōu)勢(shì) 11
二、市場(chǎng)反應(yīng)靈敏 11
三、消費(fèi)便捷時(shí)尚 11
四、低門檻或者零門檻進(jìn)入 11
第三節(jié) 食品行業(yè)電子商務(wù)概況 12
一、食品行業(yè)進(jìn)入電子商務(wù)必要性分析 12
二、食品行業(yè)電子商務(wù)現(xiàn)狀分析 14
三、食品行業(yè)電子商務(wù)特征分析 17
第二章 中國(guó)食品行業(yè)電子商務(wù)市場(chǎng)PEST分析 18
第一節(jié) 政策環(huán)境（P） 18
一、電子商務(wù)業(yè)相關(guān)政策與規(guī)劃 18
1、《電子商務(wù)模式規(guī)范》 18
2、《關(guān)于促進(jìn)電子商務(wù)規(guī)范發(fā)展的意見(jiàn)》 18
3、《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加快電子商務(wù)發(fā)展的若干意見(jiàn)》 23
4、《關(guān)于加快流通領(lǐng)域電子商務(wù)發(fā)展的意見(jiàn)》 29
5、《關(guān)于網(wǎng)上交易的指導(dǎo)意見(jiàn)（暫行）》 32
6、《網(wǎng)絡(luò)商品交易及有關(guān)服務(wù)行為管理暫行辦法》 36
7、《關(guān)于加強(qiáng)銀行卡安全管理預(yù)防和打擊銀行卡犯罪的通知》 42
8、《非金融機(jī)構(gòu)支付服務(wù)管理辦法》 49
9、中國(guó)電子商務(wù)行業(yè)“十二五”規(guī)劃 59
10、上海市電子商務(wù)行業(yè)規(guī)劃 61
11、杭州市電子商務(wù)行業(yè)規(guī)劃 74
12、廣州市電子商務(wù)行業(yè)規(guī)劃 89
13、北京市電子商務(wù)行業(yè)規(guī)劃 91
14、深圳市電子商務(wù)行業(yè)規(guī)劃 93
15、廈門市電子商務(wù)行業(yè)規(guī)劃 97
二、食品業(yè)相關(guān)政策與規(guī)劃 100
1、《中華人民共和國(guó)食品安全法》 100
2、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011） 104
3、衛(wèi)生部質(zhì)檢總局關(guān)于規(guī)范食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)管理的公告（2011年第6號(hào)） 105
4、《輕工業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》 105
5、中國(guó)食品行業(yè)“十二五”規(guī)劃 108
第二節(jié) 經(jīng)濟(jì)環(huán)境（E） 115
一、國(guó)際經(jīng)濟(jì)環(huán)境 115
二、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)環(huán)境 116
第三節(jié) 社會(huì)環(huán)境（S） 127
一、居民消費(fèi)結(jié)構(gòu) 127
二、居民消費(fèi)觀念 139
三、居民食品消費(fèi)現(xiàn)狀 141
四、居民食品購(gòu)買渠道 142
第四節(jié) 技術(shù)環(huán)境（T） 143
一、電子商務(wù)技術(shù) 143
二、食品物流技術(shù) 144
三、食品制造行業(yè)技術(shù)水平 146
第三章 食品行業(yè)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)主體發(fā)展分析 156
第一節(jié) 食品工業(yè)現(xiàn)狀 156
一、食品工業(yè)概況 156
1、行業(yè)發(fā)展概況 156
2、行業(yè)經(jīng)濟(jì)地位分析 158
二、食品工業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況 158
1、產(chǎn)銷規(guī)模 158
2、盈利規(guī)模 161
3、企業(yè)數(shù)量 163
4、成本費(fèi)用結(jié)構(gòu) 164
三、食品工業(yè)運(yùn)營(yíng)績(jī)效分析 172
1、成長(zhǎng)能力 172
2、盈利能力 173
3、償債能力 176
4、運(yùn)營(yíng)能力 182
第二節(jié) 電子商務(wù)業(yè)現(xiàn)狀 190
一、全球電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展分析 190
1、全球電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展概況 190
2、全球電子商務(wù)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析 192
3、全球電子商務(wù)行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 195
4、國(guó)際電子商務(wù)行業(yè)成功經(jīng)驗(yàn)借鑒 198
二、中國(guó)電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展分析 200
1、中國(guó)電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展規(guī)模 200
2、中國(guó)電子商務(wù)行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 205
3、中國(guó)電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展主要特點(diǎn) 208
4、中國(guó)電子商務(wù)行業(yè)信息安全及誠(chéng)信體系 213
第三節(jié) 食品物流業(yè)現(xiàn)狀 221
一、中國(guó)物流行業(yè)發(fā)展分析 221
1、物流行業(yè)的產(chǎn)業(yè)階段分析 221
2、物流行業(yè)的盈利能力分析 225
3、物流行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 226
4、物流行業(yè)的運(yùn)行指標(biāo)分析 229
二、中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展分析 245
1、中國(guó)冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀分析 245
2、中國(guó)冷庫(kù)資源發(fā)展?fàn)顩r分析 248
3、中國(guó)冷鏈物流外包情況分析 251
三、中國(guó)食品物流業(yè)發(fā)展分析 258
1、中國(guó)食品物流業(yè)發(fā)展概況 258
2、中國(guó)食品物流業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 260
3、中國(guó)食品物流業(yè)供應(yīng)鏈分析 271
第四章 食品行業(yè)電子商務(wù)市場(chǎng)發(fā)展與競(jìng)爭(zhēng)分析 273
第一節(jié) 中國(guó)食品行業(yè)電子商務(wù)市場(chǎng)發(fā)展分析 273
一、中國(guó)食品行業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用現(xiàn)狀分析 273
1、行業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用方式分析 273
2、行業(yè)電子商務(wù)規(guī)模分析 284
3、行業(yè)進(jìn)出口電子商務(wù)市場(chǎng)分析 285
二、中國(guó)食品行業(yè)電子商務(wù)價(jià)值鏈構(gòu)成分析 286
1、商品供應(yīng) 286
2、銷售、發(fā)貨后勤 286
3、信息服務(wù) 287
三、中國(guó)食品行業(yè)電子商務(wù)成本構(gòu)成分析 287
第二節(jié) 中國(guó)食品行業(yè)電子商務(wù)細(xì)分市場(chǎng)分析 290
一、行業(yè)電子商務(wù)細(xì)分市場(chǎng)概況 290
二、行業(yè)垂直型電子商務(wù)市場(chǎng)分析 294
1、垂直型電子商務(wù)市場(chǎng)概況 294
2、B2C垂直型電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略 295
三、行業(yè)綜合型電子商務(wù)市場(chǎng)分析 299
1、垂直型電商走向下坡路 299
2、向綜合型電商平臺(tái)轉(zhuǎn)變尋發(fā)展 299
第五章 中國(guó)食品行業(yè)電子商務(wù)模式分析 300
第一節(jié) 中國(guó)食品行業(yè)電子商務(wù)模式概況 300
一、B2B模式 300
二、B2C模式 301
三、C2C模式 301
第二節(jié) 中國(guó)食品行業(yè)B2B電子商務(wù)模式分析 301
一、市場(chǎng)概況 301
二、盈利模式 302
三、運(yùn)營(yíng)模式 304
四、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 305
五、物流特征 306
六、發(fā)展趨勢(shì) 307
第三節(jié) 中國(guó)食品行業(yè)B2C電子商務(wù)模式分析 310
一、B2C商城類型分析 310
二、盈利模式 311
三、運(yùn)營(yíng)策略 312
四、發(fā)展問(wèn)題 313
五、物流特征 314
六、模式分析 315
第四節(jié) 中國(guó)食品行業(yè)C2C電子商務(wù)模式分析 317
一、市場(chǎng)概況 317
二、盈利模式 318
三、模式比較分析 319
第六章 中國(guó)食品行業(yè)電子商務(wù)營(yíng)銷分析 331
第一節(jié) 中國(guó)食品行業(yè)營(yíng)銷分析 331
一、食品品牌營(yíng)銷分析 331
1、食品行業(yè)品牌現(xiàn)狀分析 331
2、食品行業(yè)主要品牌營(yíng)銷策略 333
3、地方特色食品品牌策略 334
4、食品品牌發(fā)展戰(zhàn)略 336
二、食品包裝營(yíng)銷分析 338
1、食品包裝設(shè)計(jì)特點(diǎn)分析 338
2、中國(guó)食品包裝行業(yè)前景和走向分析 340
三、食品廣告營(yíng)銷分析 341
1、食品廣告投放現(xiàn)狀分析 341
2、食品營(yíng)銷廣告媒體種類分析 342
四、食品行業(yè)節(jié)日營(yíng)銷分析 349
1、節(jié)日營(yíng)銷的概念 349
2、節(jié)日促銷方法 350
3、節(jié)日營(yíng)銷的要點(diǎn) 351
五、食品行業(yè)渠道營(yíng)銷分析 353
1、食品銷售渠道概述 353
2、食品銷售渠道模式變遷 358
3、傳統(tǒng)渠道電子商務(wù)渠道關(guān)聯(lián)分析 360
第二節(jié) 中國(guó)食品行業(yè)電子商務(wù)營(yíng)銷方式分析 362
一、搜索引擎營(yíng)銷 362
1、搜索引擎營(yíng)銷結(jié)構(gòu)分析 362
2、搜索引擎營(yíng)銷面臨的問(wèn)題 366
3、搜索引擎營(yíng)銷應(yīng)對(duì)問(wèn)題的策略 366
4、搜索引擎營(yíng)銷發(fā)展趨勢(shì) 367
5、食品行業(yè)搜索引擎營(yíng)銷案例分析 368
二、論壇營(yíng)銷 370
1、論壇營(yíng)銷結(jié)構(gòu)分析 370
2、論壇營(yíng)銷現(xiàn)狀分析 373
3、論壇營(yíng)銷方式分析 373
三、博客營(yíng)銷 376
1、博客營(yíng)銷結(jié)構(gòu)分析 376
2、博客營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)分析 377
3、博客營(yíng)銷成本收益分析 378
4、食品行業(yè)博客營(yíng)銷案例分析 379
四、微博營(yíng)銷 380
1、微博營(yíng)銷結(jié)構(gòu)分析 380
2、微博營(yíng)銷優(yōu)缺點(diǎn)分析 381
3、微博營(yíng)銷特點(diǎn)分析 382
4、食品行業(yè)微博營(yíng)銷案例分析 384
五、視頻營(yíng)銷 384
1、視頻營(yíng)銷結(jié)構(gòu)分析 384
2、視頻營(yíng)銷現(xiàn)狀分析 385
3、視頻營(yíng)銷發(fā)展趨勢(shì)分析 386
4、食品行業(yè)視頻營(yíng)銷案例分析 387
六、問(wèn)答營(yíng)銷 388
1、問(wèn)答營(yíng)銷結(jié)構(gòu)分析 388
2、問(wèn)答營(yíng)銷現(xiàn)狀特點(diǎn)分析 389
3、問(wèn)答營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)分析 390
七、權(quán)威百科營(yíng)銷 390
1、權(quán)威百科營(yíng)銷結(jié)構(gòu)分析 390
2、權(quán)威百科營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)分析 390
3、權(quán)威百科營(yíng)銷成本收益分析 391
4、行業(yè)權(quán)威百科營(yíng)銷趨勢(shì)分析 392
五、企業(yè)新聞營(yíng)銷 394
1、企業(yè)新聞營(yíng)銷結(jié)構(gòu)分析 394
2、企業(yè)新聞營(yíng)銷特點(diǎn)分析 395
3、企業(yè)新聞營(yíng)銷方式分析 396
4、企業(yè)新聞營(yíng)銷策略分析 397
第七章 中國(guó)食品行業(yè)電子商務(wù)市場(chǎng)前景與投資分析 401
第一節(jié) 中國(guó)食品行業(yè)電子商務(wù)市場(chǎng)前景分析 401
一、行業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用趨勢(shì)分析 401
二、行業(yè)電子商務(wù)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè) 407
第二節(jié) 中國(guó)食品行業(yè)電子商務(wù)投資特性分析 408
一、進(jìn)入壁壘 408
二、盈利模式 410
三、制約電子商務(wù)盈利的因素 414
四、競(jìng)爭(zhēng)分析 416
第三節(jié) 中國(guó)食品行業(yè)電子商務(wù)投資要素分析 416
一、認(rèn)清企業(yè)自身的發(fā)展階段 416
二、明確企業(yè)開(kāi)展電子商務(wù)的目標(biāo) 418
第四節(jié) 行業(yè)消費(fèi)者電子商務(wù)消費(fèi)調(diào)研分析 420
一、調(diào)研背景 420
二、調(diào)研內(nèi)容 421
1、消費(fèi)者食品網(wǎng)購(gòu)頻率 421
2、消費(fèi)者食品網(wǎng)購(gòu)人群分析 421
3、消費(fèi)者食品網(wǎng)購(gòu)商家選擇 422
4、消費(fèi)者食品網(wǎng)購(gòu)信息獲取渠道 424
5、消費(fèi)者食品網(wǎng)購(gòu)滿意度 425
6、網(wǎng)購(gòu)食品分類消費(fèi)類比及趨勢(shì) 425
第五節(jié) 網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物行業(yè)物流配送體系投資分析 428
一、中國(guó)食品行業(yè)電子商務(wù)物流配送投資分析 428
1、自建物流 428
2、外包物流 433
二、自建與外包物流投資對(duì)比分析 437
第六節(jié) 食品行業(yè)內(nèi)企業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)投資分析 442
一、食品企業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)投資方式分析 442
1、借助第三方平臺(tái) 442
2、建設(shè)獨(dú)立的自有平臺(tái) 457
二、中國(guó)食品行業(yè)電子商務(wù)投資風(fēng)險(xiǎn)及建議 460
1、食品行業(yè)電子商務(wù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警 460
2、食品行業(yè)電子商務(wù)投資相關(guān)建議 462
第八章 中國(guó)食品行業(yè)領(lǐng)先電子商務(wù)網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)分析 465
第一節(jié) 食品企業(yè)自建電子商務(wù)網(wǎng)站個(gè)案分析 465
一、中糧我買網(wǎng) 465
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介 465
2、網(wǎng)站主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 466
3、網(wǎng)站首頁(yè)布局分析 466
4、網(wǎng)站營(yíng)銷策略 468
5、網(wǎng)站盈利模式 469
二、好利來(lái)“買蛋糕”網(wǎng) 470
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介 470
2、網(wǎng)站主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 470
3、網(wǎng)站首頁(yè)布局分析 471
4、網(wǎng)站盈利模式 472
三、蒙牛商城 473
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介 473
2、網(wǎng)站主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 474
3、網(wǎng)站營(yíng)銷策略 474
4、網(wǎng)站盈利模式 475
四、光明隨心訂 475
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介 475
2、網(wǎng)站主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 475
3、網(wǎng)站首頁(yè)布局分析 476
4、網(wǎng)站營(yíng)銷策略 477
5、網(wǎng)站盈利模式 477
五、周黑鴨網(wǎng)絡(luò)商城 478
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介 478
2、網(wǎng)站主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 478
3、網(wǎng)站首頁(yè)布局分析 478
4、網(wǎng)站營(yíng)銷策略 479
5、網(wǎng)站盈利模式 479
第二節(jié) 食品行業(yè)垂直電子商務(wù)網(wǎng)站個(gè)案分析 480
一、食品商務(wù)網(wǎng) 480
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介 480
2、網(wǎng)站主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 480
3、網(wǎng)站首頁(yè)布局分析 481
4、網(wǎng)站營(yíng)銷策略 482
5、網(wǎng)站盈利模式 482
6、網(wǎng)站經(jīng)營(yíng)狀況分析 483
二、紅圖食品網(wǎng) 483
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介 483
2、網(wǎng)站主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 483
3、網(wǎng)站盈利模式 483
三、第一食品網(wǎng) 484
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介 484
2、網(wǎng)站主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 485
3、網(wǎng)站首頁(yè)布局分析 486
4、網(wǎng)站盈利模式 487
5、網(wǎng)站經(jīng)營(yíng)狀況分析 487
四、食品伙伴網(wǎng) 487
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介 487
2、網(wǎng)站主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 488
3、網(wǎng)站首頁(yè)布局分析 488
4、網(wǎng)站盈利模式 489
五、全球食品配料網(wǎng) 489
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介 489
2、網(wǎng)站主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 490
3、網(wǎng)站營(yíng)銷策略 490
4、網(wǎng)站盈利模式 490
六、中國(guó)糖酒網(wǎng) 491
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介 491
2、網(wǎng)站主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 491
3、網(wǎng)站首頁(yè)布局分析 492
4、網(wǎng)站營(yíng)銷策略 493
5、網(wǎng)站盈利模式 493
七、中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 494
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介 494
2、網(wǎng)站主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 494
3、網(wǎng)站首頁(yè)布局分析 494
4、網(wǎng)站營(yíng)銷策略 495
5、網(wǎng)站盈利模式 495
八、世界工廠食品網(wǎng) 496
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介 496
2、網(wǎng)站主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 496
3、網(wǎng)站首頁(yè)布局分析 497
4、網(wǎng)站盈利模式 498
九、中國(guó)糖果網(wǎng) 499
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介 499
2、網(wǎng)站主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 499
3、網(wǎng)站首頁(yè)布局分析 499
4、網(wǎng)站盈利模式 500
十、通吃網(wǎng) 501
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介 501
2、網(wǎng)站主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 501
3、網(wǎng)站首頁(yè)布局分析 501
4、網(wǎng)站營(yíng)銷策略 502
5、網(wǎng)站盈利模式 502
十一、中國(guó)零食網(wǎng) 503
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介 503
2、網(wǎng)站主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 503
3、網(wǎng)站首頁(yè)布局分析 504
4、網(wǎng)站營(yíng)銷策略 505
5、網(wǎng)站盈利模式 506
6、網(wǎng)站最新動(dòng)態(tài)分析 506
十二、嘀嗒貓 507
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介 507
2、網(wǎng)站主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 507
3、網(wǎng)站首頁(yè)布局分析 508
4、網(wǎng)站營(yíng)銷策略 509
5、網(wǎng)站經(jīng)營(yíng)狀況分析 509
十三、螞蟻匯 509
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介 509
2、網(wǎng)站主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 510
3、網(wǎng)站營(yíng)銷策略 510
4、網(wǎng)站盈利模式 510
十四、西米網(wǎng) 510
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介 510
2、網(wǎng)站主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 510
3、網(wǎng)站營(yíng)銷策略 510
4、網(wǎng)站盈利模式 512
十五、速普商城 512
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介 512
2、網(wǎng)站主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 513
3、網(wǎng)站首頁(yè)布局分析 513
4、網(wǎng)站營(yíng)銷策略 514
第三節(jié) 食品行業(yè)水平型電子商務(wù)網(wǎng)站個(gè)案分析 515
一、京東商城 515
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介 515
2、網(wǎng)站主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 515
3、網(wǎng)站首頁(yè)布局分析 516
4、網(wǎng)站營(yíng)銷策略 516
5、網(wǎng)站盈利模式 520
6、網(wǎng)站經(jīng)營(yíng)狀況分析 520
7、網(wǎng)站最新發(fā)展動(dòng)向分析 522
二、當(dāng)當(dāng)網(wǎng) 523
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介 523
2、網(wǎng)站主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 523
3、網(wǎng)站營(yíng)銷策略 523
4、網(wǎng)站盈利模式 525
三、淘寶商城 527
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介 527
2、網(wǎng)站主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 527
3、網(wǎng)站首頁(yè)布局分析 528
四、卓越亞馬遜 533
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介 533
2、網(wǎng)站主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 533
3、網(wǎng)站營(yíng)銷策略 533
4、網(wǎng)站盈利模式 534
5、網(wǎng)站經(jīng)營(yíng)狀況分析 534
五、1號(hào)店 537
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介 537
2、網(wǎng)站主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 537
3、網(wǎng)站首頁(yè)布局分析 537
4、網(wǎng)站營(yíng)銷策略 539
5、網(wǎng)站經(jīng)營(yíng)狀況分析 540
6、網(wǎng)站最新動(dòng)向 540
六、拍拍網(wǎng) 541
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介 541
2、網(wǎng)站主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 541
3、網(wǎng)站營(yíng)銷策略 541
4、網(wǎng)站盈利模式 542
圖表目錄
圖表：2007-2012年中國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物交易規(guī)模增長(zhǎng) 37
圖表：2008-2013年中國(guó)GDP及增長(zhǎng)率 118
圖表：2008-2013年中國(guó)人均GDP及增長(zhǎng)率 118
圖表：2008-2013年中國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù) 121
圖表：2013年中國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格水平 122
圖表：2010-2013年中國(guó)城鎮(zhèn)居民人均總收入及增長(zhǎng) 123
圖表：2010-2013年中國(guó)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長(zhǎng) 124
圖表：2008-2013年我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增長(zhǎng) 125
圖表：2010-2013年我國(guó)城鎮(zhèn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增長(zhǎng) 125
圖表：2010-2013年我國(guó)鄉(xiāng)村社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增長(zhǎng) 126
圖表：2010-2013年我國(guó)商品零售社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增長(zhǎng) 126
圖表：1952-2012年我國(guó)人均GDP 128
圖表：1978-2012年我國(guó)城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民家庭恩格爾系數(shù) 128
圖表：1980-2012年我國(guó)城鎮(zhèn)和農(nóng)村消費(fèi)占比 129
圖表：1978-2012年我國(guó)城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民人均收入 130
圖表：2012年我國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭消費(fèi)結(jié)構(gòu) 131
圖表：2012年我國(guó)農(nóng)村居民家庭消費(fèi)結(jié)構(gòu) 131
圖表：2011年農(nóng)村和城鎮(zhèn)每百戶耐用品擁有量 132
圖表：2011年城鎮(zhèn)每百戶其他耐用品擁有量 132
圖表：1978-2011年我國(guó)消費(fèi)和投資對(duì)GDP增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率 133
圖表：1949-2012年我國(guó)城鎮(zhèn)化率 134
圖表：1994-2012年城鎮(zhèn)居民主要消費(fèi)支出增速 135
圖表：1994-2012年農(nóng)村居民主要消費(fèi)支出增速對(duì)比 136
圖表：適婚人口和老齡人口占比急劇增加 137
圖表：2013年食品工業(yè)增加值月度增速 159
圖表：2012-2014年我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入及增長(zhǎng) 160
圖表：2012-2014年我國(guó)食品制造業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入及增長(zhǎng) 160
圖表：2012-2014年我國(guó)酒、飲料和精制茶制造業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入及增長(zhǎng) 161
圖表：2012-2014年我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)利潤(rùn)總額及增長(zhǎng) 161
圖表：2012-2014年我國(guó)食品制造業(yè)利潤(rùn)總額及增長(zhǎng) 162
圖表：2012-2014年我國(guó)酒、飲料和精制茶制造業(yè)利潤(rùn)總額及增長(zhǎng) 162
圖表：2012-2014年我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)企業(yè)單位數(shù) 163
圖表：2012-2014年我國(guó)食品制造業(yè)企業(yè)單位數(shù) 163
圖表：2012-2014年我國(guó)酒、飲料和精制茶制造業(yè)企業(yè)單位數(shù) 164
圖表：2012-2014年我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)成本及增長(zhǎng) 164
圖表：2012-2014年我國(guó)食品制造業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)成本及增長(zhǎng) 165
圖表：2012-2014年我國(guó)酒、飲料和精制茶制造業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)成本及增長(zhǎng) 165
圖表：2012-2014年我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)銷售費(fèi)用及增長(zhǎng) 166
圖表：2012-2014年我國(guó)食品制造業(yè)銷售費(fèi)用及增長(zhǎng) 166
圖表：2012-2014年我國(guó)酒、飲料和精制茶制造業(yè)銷售費(fèi)用及增長(zhǎng) 167
圖表：2012-2014年我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)管理費(fèi)用及增長(zhǎng) 167
圖表：2012-2014年我國(guó)食品制造業(yè)管理費(fèi)用及增長(zhǎng) 168
圖表：2012-2014年我國(guó)酒、飲料和精制茶制造業(yè)管理費(fèi)用及增長(zhǎng) 168
圖表：2012-2014年我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用及增長(zhǎng) 169
圖表：2012-2014年我國(guó)食品制造業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用及增長(zhǎng) 169
圖表：2012-2014年我國(guó)酒、飲料和精制茶制造業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用及增長(zhǎng) 170
圖表：2012-2014年我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)利息支出及增長(zhǎng) 170
圖表：2012-2014年我國(guó)食品制造業(yè)利息支出及增長(zhǎng) 171
圖表：2012-2014年我國(guó)酒、飲料和精制茶制造業(yè)利息支出及增長(zhǎng) 171
圖表：2012-2014年我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)產(chǎn)成品及增長(zhǎng) 172
圖表：2012-2014年我國(guó)食品制造業(yè)產(chǎn)成品及增長(zhǎng) 172
圖表：2012-2014年我國(guó)酒、飲料和精制茶制造業(yè)產(chǎn)成品及增長(zhǎng) 173
圖表：2012-2013年我國(guó)酒、飲料和精制茶制造業(yè)虧損企業(yè)單位數(shù)及增長(zhǎng) 173
圖表：2012-2013年我國(guó)食品制造業(yè)虧損企業(yè)單位數(shù)及增長(zhǎng) 174
圖表：2012-2013年我國(guó)酒、飲料和精制茶制造業(yè)虧損企業(yè)單位數(shù)及增長(zhǎng) 174
圖表：2012-2013年我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)虧損企業(yè)虧損總額及增長(zhǎng) 175
圖表：2012-2013年我國(guó)食品制造業(yè)虧損企業(yè)虧損總額及增長(zhǎng) 175
圖表：2012-2013年我國(guó)酒、飲料和精制茶制造業(yè)虧損企業(yè)虧損總額及增長(zhǎng) 176
圖表：2012-2014年我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì)及增長(zhǎng) 176
圖表：2012-2014年我國(guó)食品制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì)及增長(zhǎng) 177
圖表：2012-2014年我國(guó)酒、飲料和精制茶制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì)及增長(zhǎng) 177
圖表：2012-2014年我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)資產(chǎn)合計(jì)及增長(zhǎng) 178
圖表：2012-2014年我國(guó)食品制造業(yè)資產(chǎn)合計(jì)及增長(zhǎng) 178
圖表：2012-2014年我國(guó)酒、飲料和精制茶制造業(yè)資產(chǎn)合計(jì)及增長(zhǎng) 179
圖表：2012-2014年我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)負(fù)債合計(jì)及增長(zhǎng) 179
圖表：2012-2014年我國(guó)食品制造業(yè)負(fù)債合計(jì)及增長(zhǎng) 180
圖表：2012-2014年我國(guó)酒、飲料和精制茶制造業(yè)負(fù)債合計(jì)及增長(zhǎng) 180
圖表：2012-2014年中國(guó)農(nóng)副食品加工資產(chǎn)負(fù)債率 181
圖表：2012-2014年中國(guó)食品制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率 181
圖表：2012-2014年中國(guó)酒、飲料和精制茶制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率 182
圖表：2012-2014年我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)出口交貨值及增長(zhǎng) 182
圖表：2012-2014年我國(guó)食品制造業(yè)出口交貨值及增長(zhǎng) 183
圖表：2012-2014年我國(guó)酒、飲料和精制茶制造業(yè)出口交貨值及增長(zhǎng) 183
圖表：2012-2014年我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)應(yīng)收帳款凈額及增長(zhǎng) 184
圖表：2012-2014年我國(guó)食品制造業(yè)應(yīng)收帳款凈額及增長(zhǎng) 184
圖表：2012-2014年我國(guó)酒、飲料和精制茶制造業(yè)應(yīng)收帳款凈額及增長(zhǎng) 185
圖表：2012-2014年我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)存貨及增長(zhǎng) 185
圖表：2012-2014年我國(guó)食品制造業(yè)存貨及增長(zhǎng) 186
圖表：2012-2014年我國(guó)酒、飲料和精制茶制造業(yè)存貨及增長(zhǎng) 186
圖表：2012-2014年我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加及增長(zhǎng) 187
圖表：2012-2014年我國(guó)食品制造業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加及增長(zhǎng) 187
圖表：2012-2014年我國(guó)酒、飲料和精制茶制造業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加及增長(zhǎng) 188
圖表：2012-2014年我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)應(yīng)交增值稅及增長(zhǎng) 188
圖表：2012-2014年我國(guó)食品制造業(yè)應(yīng)交增值稅及增長(zhǎng) 189
圖表：2012-2014年我國(guó)酒、飲料和精制茶制造業(yè)應(yīng)交增值稅及增長(zhǎng) 189
圖表：2012年全球網(wǎng)絡(luò)零售交易額 195
圖表：2012-2014年全球電子商務(wù)交易額及增長(zhǎng) 195
圖表：2009-2014年中國(guó)電子商務(wù)市場(chǎng)交易規(guī)模 201
圖表：2007-2012年中國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售交易規(guī)模 202
圖表：2011Q1-2013Q1國(guó)內(nèi)移動(dòng)網(wǎng)購(gòu)交易額發(fā)展情況 203
圖表：2012-2013年中國(guó)電子商務(wù)交易額及增長(zhǎng) 205
圖表：2012-2013年中國(guó)社會(huì)物流總額及增長(zhǎng) 232
圖表：2012-2013年中國(guó)社會(huì)物流總費(fèi)用及增長(zhǎng) 234
圖表：重點(diǎn)調(diào)查企業(yè)行業(yè)分布情況 235
圖表：物流企業(yè)業(yè)務(wù)量增長(zhǎng)情況 236
圖表：物流、快遞企業(yè)業(yè)務(wù)量增長(zhǎng)情況對(duì)比 237
圖表：物流企業(yè)物流業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)情況 238
圖表：物流企業(yè)物流業(yè)務(wù)收入構(gòu)成情況 238
圖表：物流企業(yè)物流業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)情況 239
圖表：物流企業(yè)物流業(yè)務(wù)成本增長(zhǎng)情況 240
圖表：物流企業(yè)物流業(yè)務(wù)成本構(gòu)成情況 240
圖表：物流企業(yè)物流業(yè)務(wù)成本增長(zhǎng)情況 241
圖表：物流企業(yè)物流業(yè)務(wù)成本增長(zhǎng)情況 242
圖表：2007-2012年物流企業(yè)資產(chǎn)總計(jì)增長(zhǎng)情況 243
圖表：物流企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 244
圖表：2007-2012物流企業(yè)物流業(yè)務(wù)利潤(rùn)增長(zhǎng)情況 245
圖表：中國(guó)各地區(qū)冷庫(kù)容量 250
圖表：冷庫(kù)的類型 250
圖表：農(nóng)副食品加工業(yè)調(diào)查企業(yè)物流成本構(gòu)成 264
圖表：中國(guó)食品物流企業(yè)成本構(gòu)成 266
圖表：中國(guó)與日本食品企業(yè)物流業(yè)務(wù)外包的比例 266
圖表：中國(guó)與日本鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)物流費(fèi)用率比較 267
圖表：2012-2016年中國(guó)食品電子商務(wù)規(guī)模及增長(zhǎng) 284
圖表：2009—2013年B2B交易額情況 302
圖表：2009—2013年食品行業(yè)廣告投放費(fèi)用 342
圖表：2013年我國(guó)電子商務(wù)類型市場(chǎng)份額占比 420
圖表：2013年我國(guó)電子商務(wù)消費(fèi)者消費(fèi)頻率分布 421
圖表：2013年我國(guó)電子商務(wù)消費(fèi)者性別占比 421
圖表：2013年我國(guó)電子商務(wù)消費(fèi)者年齡占比 422
圖表：2013年我國(guó)電子商務(wù)消費(fèi)者訴求利益點(diǎn) 423
圖表：2013年我國(guó)電子商務(wù)消費(fèi)者職業(yè)狀況占比 424
圖表：2013年我國(guó)電子商務(wù)消費(fèi)者信息獲取渠道分布 424
圖表：2013年我國(guó)電子商務(wù)消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)滿意度 425
圖表：2013年我國(guó)電子商務(wù)消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)進(jìn)口食品年齡分布 426
圖表：2013年我國(guó)電子商務(wù)消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)進(jìn)口食品性別分布 426
圖表：2013年我國(guó)電子商務(wù)地方特產(chǎn)消費(fèi)者年齡 427
圖表：2013年我國(guó)電子商務(wù)地方特產(chǎn)區(qū)域分布 428
圖表：中糧我買網(wǎng)首頁(yè) 467
圖表：中糧我買網(wǎng)首頁(yè) 467
圖表：買蛋糕網(wǎng)首頁(yè) 471
圖表：買蛋糕網(wǎng)首頁(yè) 472
圖表：買蛋糕網(wǎng)首頁(yè) 472
圖表：隨心訂網(wǎng)站首頁(yè) 476
圖表：隨心訂網(wǎng)站首頁(yè) 476
圖表：隨心訂網(wǎng)站首頁(yè) 477
圖表：周黑鴨網(wǎng)絡(luò)商城 478
圖表：周黑鴨網(wǎng)絡(luò)商城 479
圖表：食品商務(wù)網(wǎng)首頁(yè) 481
圖表：食品商務(wù)網(wǎng)首頁(yè) 481
圖表：食品商務(wù)網(wǎng)首頁(yè)分析 482
圖表：第一食品網(wǎng)首頁(yè) 486
圖表：第一食品網(wǎng)首頁(yè) 486
圖表：第一食品網(wǎng)首頁(yè) 487
圖表：食品伙伴網(wǎng)首頁(yè) 488
圖表：食品伙伴網(wǎng)首頁(yè) 488
圖表：食品伙伴網(wǎng)首頁(yè) 489
圖表：中國(guó)糖酒網(wǎng)首頁(yè) 492
圖表：中國(guó)糖酒網(wǎng)首頁(yè) 492
圖表：中國(guó)糖酒網(wǎng)首頁(yè) 493
圖表：中國(guó)糖酒網(wǎng)首頁(yè) 493
圖表：中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)首頁(yè) 494
圖表：中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)首頁(yè) 495
圖表：中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)首頁(yè) 495
圖表：世界工廠食品網(wǎng)首頁(yè) 497
圖表：世界工廠食品網(wǎng)首頁(yè) 497
圖表：世界工廠食品網(wǎng)首頁(yè) 498
圖表：世界工廠食品網(wǎng)首頁(yè) 498
圖表：中國(guó)糖果網(wǎng)首頁(yè) 499
圖表：中國(guó)糖果網(wǎng)首頁(yè) 500
圖表：中國(guó)糖果網(wǎng)首頁(yè) 500
圖表：通吃網(wǎng)首頁(yè) 502
圖表：通吃網(wǎng)首頁(yè) 502
圖表：中國(guó)零食網(wǎng)首頁(yè) 504
圖表：中國(guó)零食網(wǎng)首頁(yè) 504
圖表：中國(guó)零食網(wǎng)首頁(yè) 505
圖表：中國(guó)零食網(wǎng)5.1促銷活動(dòng) 507
圖表：嘀嗒貓首頁(yè) 508
圖表：嘀嗒貓首頁(yè) 508
圖表：嘀嗒貓首頁(yè) 509
圖表：速普商城首頁(yè) 513
圖表：速普商城首頁(yè) 514
圖表：京東商城首頁(yè) 516
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