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一、全球經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀及影響分析 1
二、乳制品三聚氰胺事件對(duì)豆奶的影響 10

一、發(fā)達(dá)國家豆奶發(fā)展迅猛 13
二、世界豆奶市場(chǎng)消費(fèi)情況 13
三、世界豆奶原料供應(yīng)情況及價(jià)格分析 14
四、世界豆奶市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析 17
五、三聚氰胺事件導(dǎo)致緬甸豆奶銷量上升 17

一、美國 18
二、日本 18
三、歐洲 19

 

一、GDP歷史變動(dòng)軌跡分析 20
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動(dòng)軌跡分析 27
三、2013年中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)分析 30

一、《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》 31
二、七大措施搞活流通擴(kuò)大消費(fèi)政策解析 41
二、《豆奶和豆奶飲料》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 45
三、中國發(fā)布四項(xiàng)奶業(yè)新政策的解讀 52

一、豆奶加工藝流程 65
二、無菌罐裝工藝 66

一、人口環(huán)境分析 68
二、教育環(huán)境分析 69
三、文化環(huán)境分析 73
四、生態(tài)環(huán)境分析 74
 

一、國產(chǎn)大豆大幅減產(chǎn)食品企業(yè)擔(dān)心“斷糧” 76
二、豆奶企業(yè)力挺國產(chǎn)大豆 到東北籌建基地 78
三、維維豆奶粉出新品——兒童營養(yǎng)豆奶粉受歡迎 78
四、維維豆奶粉2014年銷量再度奪冠 79
五、佰旺食品圖謀云南第一豆奶企業(yè) 80
六、新名人永和瓶裝豆奶填補(bǔ)市場(chǎng)空白 81
七、維維豆奶：賣掉礦業(yè) 集中力量做主業(yè) 81
八、哈旺七款“營養(yǎng)怏線”豆奶產(chǎn)品不合格 82

一、豆奶業(yè)崛起有待全國性品牌 88
二、豆奶市場(chǎng)規(guī)模攀升 89
三、原料對(duì)豆奶業(yè)擴(kuò)張的的影響 90
四、中國豆奶企業(yè)重構(gòu)商業(yè)模式 90
 

一、豆奶的消費(fèi)者的觀念培育是頭號(hào)問題 95
二、行業(yè)的集中程度低 95
三、行業(yè)缺乏高附加值的中高檔產(chǎn)品支撐 95
四、缺失優(yōu)秀的商業(yè)運(yùn)作模式 95
五、豆奶的行業(yè)引導(dǎo)與推廣聲音比較稀薄 96

一、缺乏市場(chǎng)運(yùn)作的經(jīng)驗(yàn)與方法 96
二、缺乏對(duì)消費(fèi)者的觀念的培育與消費(fèi)市場(chǎng)的正確引導(dǎo) 96
三、豆奶的產(chǎn)品設(shè)計(jì)不能滿足消費(fèi)者的口感需求 97
四、行業(yè)沒有被引起足夠的重視 97
五、缺乏一套成熟的商業(yè)模式 97
 

一、2012年中國豆奶加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 99
二、2013年中國豆奶加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 101
三、2014年中國豆奶加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 102

一、2012年中國豆奶加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 104
二、2013年中國豆奶加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 105
三、2014年中國豆奶加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 105

一、2012年中國豆奶加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 105
二、2013年中國豆奶加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 106
三、2014年中國豆奶加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 106
 

一、我國豆奶消費(fèi)增長(zhǎng)快速加快 108
二、乳業(yè)危機(jī)引爆豆奶市場(chǎng) 109
三、維他奶等知名豆奶飲品熱銷市場(chǎng) 109
四、豆奶自身的優(yōu)勢(shì)將激活豆奶市場(chǎng) 110
五、豆奶質(zhì)量抽檢情況 110

一、豆奶市場(chǎng)整體需求情況分析 112
二、豆奶消費(fèi)群體分析 113

一、豆奶品牌價(jià)格走勢(shì)分析 114
二、影響豆奶價(jià)格波動(dòng)的因素分析 115
 

一、年齡分布 116
二、性別占比 116
三、受訪者職業(yè)分布 117
四、是否有喝豆奶的習(xí)慣 118

一、消費(fèi)者對(duì)豆奶的認(rèn)知程度 118
二、消費(fèi)者飲用豆奶時(shí)間調(diào)查分析 119
三、消費(fèi)者購買豆奶的頻率 119
四、消費(fèi)者選擇喝豆奶的的原因 119
五、消費(fèi)者對(duì)豆奶滿意度調(diào)查分析 120
六、消費(fèi)者購買豆奶前五大品牌構(gòu)成 121
七、消費(fèi)者購買豆奶價(jià)格調(diào)查分析 121

 

一、中國奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈 123
二、“滾雪球”效應(yīng)使奶粉業(yè)競(jìng)爭(zhēng)集中 123
三、國內(nèi)中低檔奶粉市場(chǎng)處于混亂競(jìng)爭(zhēng)格局 124

一、維他奶領(lǐng)軍豆奶行業(yè)欲搶占奶類市場(chǎng) 125
二、金龍魚低調(diào)進(jìn)軍豆奶市場(chǎng) 126
三、新勢(shì)力高調(diào)進(jìn)軍液態(tài)豆奶領(lǐng)地 126
四、豆奶市場(chǎng)三大品牌競(jìng)爭(zhēng)力透析 128

 

一、企業(yè)概況 131
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 133
三、企業(yè)盈利能力分析 135
四、企業(yè)償債能力分析 136
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 136
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 137

一、企業(yè)概況 137
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 138
三、企業(yè)盈利能力分析 140
四、企業(yè)償債能力分析 141
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 141
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 142

黑龍江省飛鶴乳業(yè)有限公司 143
一、企業(yè)概況 143
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 144
三、企業(yè)償債能力分析 144
四、企業(yè)運(yùn)營能力分析 145

一、企業(yè)概況 145
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 149
三、企業(yè)盈利能力分析 149
四、企業(yè)償債能力分析 150
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 150
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 150

廣東雅士利集團(tuán)有限公司 151
一、企業(yè)概況 151
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 152
三、企業(yè)盈利能力分析 153
四、企業(yè)償債能力分析 153
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 154
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 154

一、企業(yè)概況 154
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 155
三、企業(yè)盈利能力分析 155
四、企業(yè)償債能力分析 156
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 156
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 156

一、企業(yè)概況 157
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 157
三、企業(yè)盈利能力分析 158
四、企業(yè)償債能力分析 158
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 159
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 159

上海）有限公司 159
一、企業(yè)概況 159
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 160
三、企業(yè)盈利能力分析 160
四、企業(yè)償債能力分析 161
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 161
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 161

一、企業(yè)概況 162
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 162
三、企業(yè)盈利能力分析 163
四、企業(yè)償債能力分析 163
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 164
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 164

一、企業(yè)概況 164
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 165
三、企業(yè)盈利能力分析 165
四、企業(yè)償債能力分析 166
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 166
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 166
 

一、我國大豆種植區(qū)域分布 180
二、政府對(duì)大豆種植的扶持 181
三、黃豆增產(chǎn)的重要技術(shù)措施 182

一、大豆市場(chǎng)供給情況分析 183
二、大豆市場(chǎng)需求情況分析 183
三、黃大豆進(jìn)出口貿(mào)易數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè) 183
三、影響大豆市場(chǎng)供需的因素分析 184

 

一、進(jìn)入了高速發(fā)展的時(shí)代 190
二、技術(shù)更新速度快 190
三、家用豆?jié){機(jī)普及應(yīng)用情況 191

一、家用豆?jié){機(jī)市場(chǎng)需求呈現(xiàn)加速增長(zhǎng)的勢(shì)頭 191
二、家用豆?jié){機(jī)產(chǎn)品創(chuàng)新激發(fā)市場(chǎng)需求 192
三、競(jìng)爭(zhēng)促進(jìn)家用豆?jié){機(jī)行業(yè)的發(fā)展 192
四、美的大規(guī)模進(jìn)入豆?jié){機(jī)行業(yè) 193

 

一、中國豆制品加工業(yè)前景展望 195
二、質(zhì)量危機(jī)催生豆奶產(chǎn)業(yè)前景 195

一、未來中國豆奶技術(shù)發(fā)展趨勢(shì) 196
二、未來中國豆奶新產(chǎn)品趨勢(shì)探討 197
三、豆奶粉包裝趨勢(shì)分析 198

一、中國豆奶粉市場(chǎng)供給情況預(yù)測(cè)分析 199
二、中國豆奶粉市場(chǎng)需求情況預(yù)測(cè)分析 199

 

一、中國乳制品業(yè)投資潛力分析 201
二、豆奶投資吸引力分析 202
三、與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機(jī)會(huì)分析 204

一、宏觀調(diào)控政策風(fēng)險(xiǎn) 204
二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 204
三、原料供給風(fēng)險(xiǎn) 205
四、市場(chǎng)運(yùn)營機(jī)制風(fēng)險(xiǎn) 205

 

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圖表：維維食品飲料股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：維維食品飲料股份有限公司經(jīng)營收入走勢(shì)圖
圖表：維維食品飲料股份有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：維維食品飲料股份有限公司負(fù)債情況圖
圖表：維維食品飲料股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：維維食品飲料股份有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：維維食品飲料股份有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司經(jīng)營收入走勢(shì)圖
圖表：黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司負(fù)債情況圖
圖表：黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：廣東雅士利集團(tuán)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：廣東雅士利集團(tuán)有限公司經(jīng)營收入走勢(shì)圖
圖表：廣東雅士利集團(tuán)有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：廣東雅士利集團(tuán)有限公司負(fù)債情況圖
圖表：廣東雅士利集團(tuán)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：廣東雅士利集團(tuán)有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：廣東雅士利集團(tuán)有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：楊協(xié)成（廣州）有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：楊協(xié)成（廣州）有限公司經(jīng)營收入走勢(shì)圖
圖表：楊協(xié)成（廣州）有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：楊協(xié)成（廣州）有限公司負(fù)債情況圖
圖表：楊協(xié)成（廣州）有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：楊協(xié)成（廣州）有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：楊協(xié)成（廣州）有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：廣東黑牛食品工業(yè)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：廣東黑牛食品工業(yè)有限公司經(jīng)營收入走勢(shì)圖
圖表：廣東黑牛食品工業(yè)有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：廣東黑牛食品工業(yè)有限公司負(fù)債情況圖
圖表：廣東黑牛食品工業(yè)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：廣東黑牛食品工業(yè)有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：廣東黑牛食品工業(yè)有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山東力源食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山東力源食品有限公司經(jīng)營收入走勢(shì)圖
圖表：山東力源食品有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山東力源食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：山東力源食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山東力源食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山東力源食品有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：徐州永和食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：徐州永和食品有限公司經(jīng)營收入走勢(shì)圖
圖表：徐州永和食品有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：徐州永和食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：徐州永和食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：徐州永和食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：徐州永和食品有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：維他奶（上海）有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：維他奶（上海）有限公司經(jīng)營收入走勢(shì)圖
圖表：維他奶（上海）有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：維他奶（上海）有限公司負(fù)債情況圖
圖表：維他奶（上海）有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：維他奶（上海）有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：維他奶（上海）有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：遵化市維特食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：遵化市維特食品有限公司經(jīng)營收入走勢(shì)圖
圖表：遵化市維特食品有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：遵化市維特食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：遵化市維特食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：遵化市維特食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：遵化市維特食品有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：徐州金維食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：徐州金維食品有限公司經(jīng)營收入走勢(shì)圖
圖表：徐州金維食品有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：徐州金維食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：徐州金維食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：徐州金維食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：徐州金維食品有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖

略……