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中商情報(bào)網(wǎng)訊：2024年12月，雞蛋價(jià)格先漲后跌。全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄量小幅增長(zhǎng)，雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)充足有保障。雞蛋消費(fèi)春節(jié)后進(jìn)入淡季，預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格震蕩下跌。

（一）雞蛋價(jià)格先漲后跌

12月份，卓創(chuàng)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄量小幅下降、仍處高位，雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)比較充足。上中旬受元旦前備貨等利好因素影響，市場(chǎng)需求有所回暖，食品加工企業(yè)開(kāi)工積極性提升，拉動(dòng)蛋價(jià)連漲三周。隨著元旦的節(jié)日效應(yīng)逐漸消退，雞蛋銷售速度減慢，第4周蛋價(jià)小幅下跌。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，12月份全國(guó)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格為每公斤11.12元，環(huán)比跌0.4%，同比跌1.3%。從周價(jià)格走勢(shì)看，第1—4周價(jià)格分別為每公斤11.10元、11.12元、11.14元、11.13元，環(huán)比分別漲0.8%、漲0.2%、漲0.2%、跌0.1%。10個(gè)雞蛋主產(chǎn)省批發(fā)價(jià)為每公斤10.09元，環(huán)比跌0.4%，同比漲1.2%。

（二）雞蛋期貨價(jià)格環(huán)比上漲

雞蛋市場(chǎng)需求增長(zhǎng)預(yù)期有所增強(qiáng)，期貨價(jià)格小幅上漲。12月份，雞蛋期貨共成交797.24萬(wàn)手，環(huán)比增16.7%，同比增36.6%；成交額2777.10億元，環(huán)比增14.8%，同比增26.2%；月末持倉(cāng)量為69.11萬(wàn)手，環(huán)比增2.3%，同比增56.6%。主力合約JD2502成交量295.08萬(wàn)手，環(huán)比增2.8倍；成交額1010.98億元，環(huán)比增2.9倍；月結(jié)算價(jià)格每500公斤3374元，環(huán)比漲1.1%。

（三）蛋雞養(yǎng)殖效益環(huán)比增加

受主要飼料原料玉米、豆粕價(jià)格下跌的影響，蛋雞配合飼料價(jià)格小幅下跌。12月份，全國(guó)蛋雞配合飼料均價(jià)每公斤3.19元，環(huán)比跌0.6%，同比跌11.9%。蛋雛雞平均價(jià)格每羽4.03元，環(huán)比漲1.5%，同比漲10.1%；受雞蛋零售價(jià)格跌幅小于蛋雞配合飼料價(jià)格跌幅的影響，蛋料比價(jià)上漲，12月份蛋料比價(jià)為3.49:1，環(huán)比漲0.3%，同比漲12.2%。

（四）1—11月累計(jì)，禽蛋出口增加

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，11月份禽蛋出口量為1.50萬(wàn)噸，環(huán)比減2.8%，同比增9.3%；出口額為2736.43萬(wàn)美元，環(huán)比減2.5%，同比增3.1%。貿(mào)易順差為2736.43萬(wàn)美元，環(huán)比減2.5%，同比增3.1%。1—11月累計(jì)，我國(guó)禽蛋出口量為16.35萬(wàn)噸，同比增6.6%；出口額為2.99億美元，同比減5.0%。貿(mào)易順差為2.99億美元，同比減5.0%。11月份主要出口產(chǎn)品鮮雞蛋、咸蛋、皮蛋出口單價(jià)分別為每公斤1.53美元、2.84美元、2.84美元，其中鮮雞蛋出口單價(jià)環(huán)比跌2.2%，同比跌6.7%；咸蛋出口單價(jià)環(huán)比漲0.6%，同比跌5.1%；皮蛋出口單價(jià)環(huán)比漲2.8%，同比跌9.9%。

（五）預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格震蕩下跌

供給方面，卓創(chuàng)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄量預(yù)計(jì)1月、2月、3月環(huán)比分別增0.9%、0.5%、0.5%，3月將超過(guò)13億只，雞蛋供應(yīng)充足的局面仍將持續(xù)。需求方面，春節(jié)后雞蛋消費(fèi)進(jìn)入淡季，消費(fèi)者采購(gòu)積極性差，經(jīng)銷商補(bǔ)貨謹(jǐn)慎、走貨減緩。綜合判斷，預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格震蕩下跌。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)禽蛋行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書(shū)、行業(yè)地位證明、可行性研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。