中商情報網(wǎng)訊:花膠即魚肚,是各類魚鰾的干制品,以富有膠質(zhì)而著名。花膠是天然的超級食材,且兼具高密度營養(yǎng)屬性和心智,可延展場景豐富。近年來,隨著國家政策的支持以及居民可支配收入的增長,花膠行業(yè)迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。
市場規(guī)模分析
花膠產(chǎn)品適用性廣泛,屬于滋補(bǔ)品,為消費者喜愛。近年來,花膠市場規(guī)模增長顯著,數(shù)據(jù)顯示,2021年花膠新滋補(bǔ)市場規(guī)模達(dá)90億元,同比增長16.9%,隨著消費者健康意識的增強(qiáng),預(yù)計2025年我國花膠市場規(guī)模將達(dá)232億元。
數(shù)據(jù)來源:艾瑞網(wǎng)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
市場結(jié)構(gòu)分析
隨著花膠新滋補(bǔ)品類口味、營養(yǎng)等優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn),傳統(tǒng)干花膠市場占比將逐步減少減少,但仍占據(jù)主要部分。在花膠市場品類結(jié)構(gòu)中,傳統(tǒng)干花膠市場占比由2020年的88.1%下降至2021年的83.1%,花膠新滋補(bǔ)市場占比由2020年的11.9%增長至2021年的16.9%。
數(shù)據(jù)來源:艾瑞網(wǎng)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國花膠行業(yè)市場前景及投資機(jī)會研究報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃策劃、產(chǎn)業(yè)園策劃規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。