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中商情報(bào)網(wǎng)訊：受市場(chǎng)供應(yīng)數(shù)量增加和蔬菜對(duì)馬鈴薯消費(fèi)替代作用增強(qiáng)影響，馬鈴薯價(jià)格下跌的可能性較大。

（一）庫(kù)存薯銷售進(jìn)度較常年偏快。

從2018年11月份至今，庫(kù)存薯是馬鈴薯市場(chǎng)供應(yīng)主體。據(jù)調(diào)度，截至3月26日，主產(chǎn)區(qū)庫(kù)存馬鈴薯基本銷售完畢，銷售進(jìn)度較常年明顯偏快。其中內(nèi)蒙古、甘肅、山東和河北已售馬鈴薯分別占各自庫(kù)存薯總量的比例約為90%、95%、90%和90%，均比常年高15個(gè)百分點(diǎn)左右。主要原因是馬鈴薯價(jià)格自去年11月份以來(lái)一直明顯高于近年來(lái)水平，庫(kù)存薯銷售利潤(rùn)可觀，薯農(nóng)銷售馬鈴薯積極性明顯增強(qiáng)。

（二）馬鈴薯價(jià)格穩(wěn)中有漲。

3月份，馬鈴薯批發(fā)均價(jià)每公斤2.50元，環(huán)比漲0.7%，同比漲17.3%。馬鈴薯價(jià)格上漲，主要原因有：一是季節(jié)性因素影響。一般來(lái)講，馬鈴薯市場(chǎng)供應(yīng)量在3月份達(dá)到一年中的低位水平。3月份大部分庫(kù)存薯銷售完畢，而新薯還未大量上市。市場(chǎng)供給偏緊，推動(dòng)馬鈴薯價(jià)格季節(jié)性上漲。二是不利天氣因素影響。3月份中下旬，我國(guó)江南、華南大部分地區(qū)出現(xiàn)持續(xù)降雨，對(duì)冬季馬鈴薯的采挖產(chǎn)生不利影響，同時(shí)降雨天氣也影響了馬鈴薯運(yùn)輸，減少了市場(chǎng)供應(yīng)，造成馬鈴薯價(jià)格上漲。

（三）2月份馬鈴薯貿(mào)易出現(xiàn)逆差。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2019年2月份，全國(guó)馬鈴薯出口量0.95萬(wàn)噸，環(huán)比減59.8%，同比減52.3%，出口額765.19萬(wàn)美元，環(huán)比減52.4%，同比減41.6%；進(jìn)口量0.83萬(wàn)噸，環(huán)比增4.3%，同比減1.3%，進(jìn)口額987.94萬(wàn)美元，環(huán)比增4.5%，同比增10.4%；貿(mào)易逆差222.75萬(wàn)美元。1-2月份累計(jì)，馬鈴薯出口總量為3.32萬(wàn)噸，同比減34.5%。

（四）后期馬鈴薯價(jià)格下跌的可能性較大。

一是市場(chǎng)供應(yīng)將增加。云南紅河州、文山州以及廣西貴港市等地馬鈴薯將大量收獲，山東滕州等地馬鈴薯也開(kāi)始采挖，馬鈴薯市場(chǎng)供應(yīng)數(shù)量明顯增加。二是消費(fèi)需求將減少。隨著天氣總體轉(zhuǎn)暖，我國(guó)蔬菜供應(yīng)類型將從冬季蔬菜轉(zhuǎn)為春季蔬菜，菜價(jià)因生產(chǎn)成本下降出現(xiàn)季節(jié)性下跌，將強(qiáng)化對(duì)馬鈴薯的消費(fèi)替代。